Содержание:
- Критерии выбора
- Советы по выбору духового шкафа с СВЧ
- Преимущества и недостатки
- Плюсы и минусы
- На что стоит обращать внимание при выборе духовки с функцией микроволновки: достоинства и недостатки техники
- Принцип работы духового встраиваемого электрического шкафа с СВЧ
- 1. Samsung GE83MRTS
- Неароматно и пресно или вкусно и быстро?
- Основные характеристики
- Преимущества и недостатки встраиваемых духовых шкафов с функцией СВЧ
- Fornelli FEA 60 Duetto mw IX
- Возможности и назначение духовки
- Особенности духового шкафа с СВЧ
- Преимущества и недостатки
- Виды духовых шкафов с функцией СВЧ
Критерии выбора
Выбирая себе электрическую духовку 45 см. с СВЧ, необходимо смотреть не только на размеры, которые так заманчивы для владельцев небольших кухонь, но и на другие немаловажные технические характеристики. Предлагаю ознакомиться с основными из них.
Тип покрытия рабочей камеры
Так как эти агрегаты на рынке совсем недавно, следовательно, большинство из них комплектуются только покрытием эмали Easy Clean. Основой этого материала служит обычная эмаль, нанесенная по специальной технологии, что позволило добиться значительных улучшений качества. Так, Easy Clean не имеет пористости в верхних слоях, за счет чего жир и прочие загрязнения не проникают вглубь структуры и легче очищаются. Это также позволило оборудовать подобные духовки системами самоочистки, исключающих использование моющих средств.
Функциональность
Рассматриваемые в сегодняшнем обзоре модели духовок, не особо отличаются от тех, у которых не предусмотрен СВЧ режим.
Основные функции здесь следующие:
- верхний/нижний жар — обеспечивают оптимальное приготовление большинства традиционных блюд и некоторых более экзотических;
- гриль — находящийся в полости камеры тэн, позволяющий получить отличную прожарку продуктов сверху и сформирует ароматную корочку;
- конвекция — вмонтированный вентилятор равномерно распределяет горячий воздух, путем его принудительной циркуляции;
- функция СВЧ — вмонтированный в духовку магнетрон, обеспечивает ее функциями обычной микроволновки. Такое дополнение позволяет ускорить процесс приготовления пищи с сохранением всех полезных свойств.
Дополнительные возможности
К дополнительным относятся опции, не влияющие на общую производительность, а лишь делают эксплуатацию прибора более удобной и безопасной:
- таймер с функцией отключения — устройство, отключающее духовку через заданный вами промежуток времени;
- дисплей — средство навигации, позволяет более точно настроить параметры работы агрегата и следить за их изменениями в реальном времени;
- блокировка от детей — система безопасности, запрещающая открытие дверцы и редактирование опций работы, когда духовка включена.
Советы по выбору духового шкафа с СВЧ
- Для семей с маленькими детьми лучше купить печь с защитной блокировкой рабочих функций;
- Определитесь с режимами (их от 4 до 15) и не переплачивайте;
- Компактные модели экономят место, но у них соответствующая цена;
- Газовые духовки дешевле в эксплуатации за счет энергоносителя;
- У электрических духовых шкафов больше функций;
- Количество стеклянных перегородок определяет степень термоизоляции и уровень защиты;
- В духовке с большим количеством уровней можно готовить больше блюд;
- Для электрических моделей нужно докупать кабель, автоматы, прокладывать заземление;
- На территории России можно купить только независимую электрическую духовку.
Посмотрите видео о духовке Bosch HRG 656XS2
Преимущества и недостатки
Почему духовка с режимом СВЧ так популярна, и что будет лучше для вашей кухни, помогут разобрать основные плюсы и минусы устройства.
Готовить пищу в духовке с СВЧ очень удобноВажно знать! На рынке представлены модели с дверками с одним или двумя стеклами. Чтобы избежать ожогов, покупайте духовки с двумя стеклами
Преимущества:
- удобство приготовления пищи — вы просто выбираете программу и устанавливаете таймер;
- рациональное использование места на кухне — не нужно приобретать микроволновку и духовку по отдельности;
- огромное количество режимов, чтобы создавать кулинарные шедевры и несложные кушанья;
- быстрый и равномерный нагрев продуктов;
- отсутствие открытого пламени, исключение рисков аварийных ситуаций и ожогов.
Недостатки:
- при эксплуатации электрических моделей повышается оплата за энергоносители;
- сложный монтаж — устройство необходимо заземлить, проложить к нему индивидуальную силовую линию;
- дополнительные затраты на приобретение специальной тумбы, если в кухонном гарнитуре не предусмотрено место для установки шкафа СВЧ.
Гибрид духовки и микроволновки при несущественных недостатках имеет множество полезных опций и значительно экономит место на кухне.
Плюсы и минусы
Для того чтобы разобраться в причинах высокой популярности подобных устройств, стоит подробнее рассмотреть их преимущества над классической кухонной техникой.
- Экономия пространства. Главным преимуществом подобных устройств является их способность заменять собою несколько крупных предметов бытовой техники. Подобное свойство зачастую является решающим при выборе, так как размеры современных кухонь далеко не так велики, как хочется. Кроме того, сам по себе духовой шкаф занимает меньше места, чем даже самая небольшая плита. Комбинированная духовка часто встраивается под варочную панель и позволяет оставить под собой пространство для небольшого дополнительного ящика, который часто используют для хранения крупной посуды.
- Скорость получения результата. Приготовление блюд в СВЧ-печи происходит намного быстрее, так как ей нет необходимости предварительно нагреваться до нужной температуры. Это позволяет сэкономить время для других, более важных дел.
- Многофункциональность. Редко можно увидеть в продаже модель подобного устройства без каких-либо дополнительных функций. Чаще всего производители стараются увеличить их перечень для комфорта покупателей.
- Равномерный нагрев. При готовке в режиме СВЧ риск испортить продукты и пересушить или сжечь блюдо намного ниже. При этом если необходимо получить румяную корочку, можно частично приготовить лакомство в режиме СВЧ, а потом переключиться на обычную духовку или даже гриль.
Несмотря на такое большое количество преимуществ, некоторые покупатели все еще предпочитают устанавливать на своих кухнях отдельные устройства. Это связано с недостатками такой духовки, которые, к сожалению, все еще остаются очень существенными.
- Высокая цена. Обычная газовая плита, а уж тем более микроволновая печь обойдутся намного дешевле. Далеко не каждая семья может позволить себе удобство за слишком высокую цену.
- Сложный монтаж. Встроить и подключить духовой шкаф с функциями СВЧ несколько труднее, чем каждый из приборов по отдельности. Иногда это требует помощи специалистов, так как приходится менять расположение розеток или переделывать кухонные шкафы.
- Расход электроэнергии. Газ стоит намного дешевле, чем электричество. А кроме того, обычная плита расходует его весьма экономно. Электродуховки высокой мощности тратят много энергии, при этом их требования к качеству электросети намного выше, чем требования отдельной СВЧ-печи.
- Риск поломки. В том случае, если духовой шкаф выйдет из строя, семья останется и без духовки, и без микроволновки сразу. Разогрев даже готовой еды будет просто невозможен. В том случае, когда в наличии есть оба бытовых прибора, риск остаться без горячего обеда существенно ниже.
- Маленькие размеры. Особенно это актуально для встраиваемых духовых шкафов. Их размеры настолько компактны, что иногда не позволяют приготовить пищу сразу на большое количество человек.
На что стоит обращать внимание при выборе духовки с функцией микроволновки: достоинства и недостатки техники
Духовой шкаф с функцией микроволновки отличается от обычного варианта тем, что в него установлен магнетрон, служащий источником сверхвысокого излучения. При этом любое нагревание происходит за счет поступления тепла от нагревательного элемента или газовой горелки. При комбинировании излучения и данных источников разогревается не сама еда, а жидкость, содержащаяся в ней.
Встроенная модель в кухонный гарнитур
Есть ряд достоинств, благодаря которым все больше потребителей устанавливают такую технику, выбирая встраиваемые варианты с небольшими габаритами. К ним относят:
- Небольшие габариты. Высота обычной духовки достигает 60 см, а в моделях с СВЧ она составляет всего 45 см и менее.
- Экономит пространство и на кухонном столе, так как нет необходимости устанавливать микроволновку отдельно.
- Многорежимная работа. Есть модели со встроенным грилем, разморозкой и режимом выпечки. А также монтируют функцию самостоятельной отчистки.
Однако есть и недочеты во встраиваемой духовке с микроволновкой:
- внутренний объем духового шкафа меньше, чем у стандартной техники, поэтому могут возникнуть проблемы с готовкой сразу на двух уровнях;
- высокая стоимость по сравнению с отдельными вариантами оборудования;
- устанавливают обычно в кухонный гарнитур, поэтому для разогрева придется нагибаться;
- не слишком широкий ассортимент;
- при необходимости ремонта необходимо будет на время лишиться и духовки, и СВЧ.
Красиво и удобно
Хотя, по мнению покупателей, техника полностью себя оправдывает, а все перечисленные недочеты легко компенсируются наличием дополнительных функций и полученным свободным пространством.
На что обращать внимание
Чтобы правильно выбрать подходящий духовой шкаф с микроволновкой, стоит обращать внимание на отзывы потребителей, а также на следующие характеристики:
Вариант на газу
- Габариты. На небольшие кухни вполне достаточно маленьких духовых шкафов, под которые не требуется отводить специального большого места.
- Мощность. Чем она больше, тем быстрее разогреется еде или пройдет процесс готовки. Но и стоимость будет выше.
- Количество режимов работы. Чтобы не переплачивать, выбирайте такую модель, где будут только полезные именно вам функции.
Панель управления электрической модели
Рассмотрим подробное описание духового шкафа с функцией СВЧ на примере известного производителя – Бош.
Статья по теме:
Духовой шкаф с СВЧ Bosch: подробное описание модели
Bosch – это известный бренд, техника которого отличается надежностью и большим количество встроенных функций. Рассмотрим новинку от производителя, чтобы посмотреть возможное количество функций в духовом шкафу с СВЧ, работающем от сети.
Модель BOSCH HNG6764W1 выполнена в белом цвете и стоимость ее велика, благодаря большому количеству функций (158 000 р.). Фото ее представлено ниже:
Вариант новинки от Бош
В эту модель добавлены следующие функции, которые стали основными преимуществами оборудования:
- пароварка;
- микроволновка;
- пиролитическая самостоятельная отчистка.
Это независимый электрический духовой шкаф с функцией не только СВЧ, но и пароварки. Есть 15 различных режимов нагрева, а общий объем составляет 67 л. Добавлено большое количество опций, в том числе использование 4D-горячего воздуха, наличие верхнего и нижнего жара, возможности запекания гриль, отдельный режим для приготовления пиццы, а также разморозка и возможность выставлять интенсивный жар.
Функция пиролиза
Дверца духовки откидная, при этом есть очень выгодная опция для домохозяек – самостоятельная отчистка (пиролиз). Модель снабжена сенсорным экраном для управления и многофункциональными часами (таймером). Диапазон используемых температур от 30 до 300 ⁰С. Освещение используется диодное.
К достоинствам также относят систему безопасности, куда входят:
- защита от детей;
- автовыключение при экстренных ситуациях;
- индикация остаточного тепла;
- встроенный вентилятор для охлаждения.
Габариты такого шкафа составляют 59,5 на 59,5 на 54,8, то есть потребуется ниша для установки с размерами 60*56*55 см.
Удобство установки и простота в использовании
Такая модель подходит для любителей готовить разнообразные блюда, или для людей, желающих иметь самую лучшую и новую технику на кухни. Если вы не хотите приобретать что-то новое, а ищите проверенный вариант, ниже приведем рейтинг пользователей.
BOSCH HNG6764W1
Статья по теме:
Принцип работы духового встраиваемого электрического шкафа с СВЧ
Принцип функционирования комбинированной модели основан на преобразовании электромагнитного поля в тепловую энергию. Благодаря этому происходит нагрев только пищи, которую оставили внутри камеры. Это ускоряет процесс разогрева. Именно такая функция в своё время придала микроволновкам большую популярность.Не требовалось время для нагрева всей камеры, соответственно, уходило меньше электроэнергии. За пару минут можно разогреть или разморозить продукты.
Обычная духовка работает иначе. Тепло передаётся на поверхность блюда, вследствие этого на продукте может образовываться корочка, а внутри он остаётся замороженным. Тепло распределяется неравномерно: от наружного слоя к внутреннему. Верх будет пригорать. Во встраиваемой духовке с функцией микроволновки достаточно выбрать требуемый режим и ждать результат.
1. Samsung GE83MRTS
Печь вместимостью в 23 л. сочетает в себе микроволны и режим гриля. Кроме этого, в ней есть такие функции, как экспресс-пригтовление, автоповар,быстрая разморозка. Всего в модель встроено 50 программ для различных блюд. Таймер позволит забыть о контроле времени, микроволновка отключается сама и издает оповестительный сигнал. В ней вы сможете не только разогревать и размораживать продукты, но готовить мясо на гриле, тушить, запекать и даже делать выпечку.
Защитный функции от перегрева и от детей продлят срок службы прибора и обезопасят от неприятностей. Панель управления сенсорная, в наборе есть книга с подробной инструкцией и рецептами. Стильный серебристый цвет немаркий и отлично гармонирует с любым стилем интерьера. Цена модели – 8500 рублей.
Неароматно и пресно или вкусно и быстро?
Можно использовать микроволновку вместо духовки итак экономить время. К примеру, чтобы запечь рыбу в микроволновке понадобится от 5 до 10 мин., а в духовке – не меньше 30. Кроме того, такой прибор занимает гораздо меньше пространства на кухне. О чем же тогда такие дебаты?
Многие считают, что нет ничего лучше привычной газовой духовки с функцией микроволновки или без нее. Главное – это уметь готовить. Это мнение консерваторов, которые являются заядлыми любителями повозиться у плиты. Три поколения назад их предшественники, наверное, также с опаской относились к газовым встраиваемым духовкам, полагая, что никогда и ничто не заменит добрую старую русскую печку.
Духовка газовая с свч-печкой – уже не новшество, а необходимость
То, что в духовке можно запечь мясо, такая мысль едва ли не кощунственная для этой категории кулинаров. Готовить в микроволновке для них аналогично жарке шашлыка на сковороде. Свч-печь, если и возникнет в подобной консервативной семье, то только в качестве самого низкого класса прислуги, т. е. для разогрева продуктов либо разморозки полуфабрикатов. Последним, обычно мастера готовки не занимаются, только в редких случаях, поскольку предпочитают не замороженную пищу: если мясо, то на пару, а овощи – прямо с огорода.
Какие аргументы выдвигают против свч-печей ценители «настоящей еды»? Они считают, что еда получается не такой ароматной, даже пресной. Если говорить об аромате, то, скорее всего, все дело в психологии. Так, для гурманов важен не только вкус блюда, но и запах, доносившийся с кухни, когда идет процесс приготовления еды. Вот запах еле уловим, это означает, что ждать яства еще долго, а стал сильнее и даже слюнки потекли – скоро можно сесть за стол. А свч-печь наружу не выпускает запахов. Может, в этом дело? Время ожидания не так увлекательно?
Пенал с духовкой и микроволновкой – не ради пользы, а как говорится, чтобы «был»
Еще более субъективно относятся к вкусу еды. Однако, скорее всего, все зависит от того, как ее приготовить. Безусловно, не у всех получается с первого раза запечь лосося так, что попробуешь – язык проглотишь. Необходимо правильно определить тип и вес продукта, а также и температуру. Поскольку только у самых дорогих моделей микроволновок есть встроенные кулинарные электронные книги. Владельцу подобной микроволновки нужно только заложить продукт в соответствии с рецептом и выбрать готовый режим, предусматривающий мощность нагрева, время. И, помимо того, комбинацию и последовательность опций: соло, гриля и духовки.
К свч-печи со временем привыкаешь, освоив это чудо-прибор. Этот путь предпочитает большая часть хозяек, которые подчас дополняют инструкции рецептов чем-то своим и даже создают новые блюда.
Печь свч и духовка, что лучше: однозначного ответа нет
Тем не менее, разницу вкуса между однотипной едой, приготовленной в свч-печи и в духовке, замечают далеко не все. И когда-нибудь блюдо может быть как вкусным, так и невкусным, вне зависимости от того, где оно приготовлено.
Итак, на все ли 100% можно ли заменить духовку микроволновкой? Ответ утвердительный. Однако сделать это решаются только единицы. То один, то второй повар признается: «я по привычке пеку пироги в газовой духовке» либо «яичницу легче пожарить на обычной сковороде». Как говорится, привычка – это вторая натура.
Микроволновые печи наносят вред или пользу? Об этом — читайте статью по адресу: http://remontspravka.com/vredno-li-polzovatsya-mikrovolnovkoy/
Рейтинг свч печей – обзор популярности брендов микроволновок в России
Неисправность микроволновки, как починить? — вы тоже найдете на нашем сайте.
Разновидности крышек для свч-печей и их стоимость — смотрите в следующей статье на нашем сайте.
Основные характеристики
В первую очередь вам нужно определиться куда вы поставите шкаф. Стандартная высота духовки с СВЧ – 55-60 см. Если места совсем мало, то можно подобрать компактные модели – 40-45 см в высоту. А глубина у них стандартная – 50-55 см. Также есть двойные духовки высотой чуть меньше метра.
Самые ходовые модели объемом 40-60 л. Такой шкаф имеет небольшие габариты и объема достаточно для готовки. Для сравнения, в обычных электроплитах духовки, как правило, 50-66 л. Т.е. вы сможете готовить точно в таком же количестве, как в обычной духовке.
Согласитесь, никому не хочется оплачивать огромные суммы за электроэнергию
Поэтому обращайте внимание на этот параметр при выборе. Класс энергопотребления обозначают латинскими буквами от А до С
Самые экономичные маркируют как A++.
Так как у нас 2 в 1, то величина энергопотребления будет равна потреблению гриля + СВЧ. Гриль бывает мощностью от 1050 до 3000 кВт. Чем выше мощность, тем быстрее блюдо зажарится. СВЧ бывает от 600 до 1500 Вт.
Этот параметр влияет на быстроту разогрева и приготовления. Еще обращайте на мощность подключения прибора. Современные духовые шкафы требуют не менее 3 кВт.
Покупая такую духовку, обязательно прикупите специальную посуду, которая совместима как с режимом духовки, так и СВЧ.
Выбор бытового помощника
Процесс выбора духовки с функцией СВЧ мало отличается от процесса выбора обычной духовки. Поскольку такой тип чаще всего выбирают с целью экономии кухонного пространства рекомендации будем приводить с уклоном на эту особенность.
Ограничения в кухонном пространстве можно встретить в домах старой постройки так называемых «хрущевках» и «брежневках», а также дачных домах. Исходя из этого, наиболее предпочтительным типом по источнику используемой энергии являются газовые духовки с функцией микроволновки.
- Плюсы:
- относительно безопасное использование газа или газового баллона в условиях старой электропроводки (дома старой постройки) или подключения дома к электросети без участия профессионалов (частный жилой или дачный дом);
- цены на газ существенно ниже цен на электроэнергию;
- равномерный обогрев нижней части и боковых стенок с использованием электрических нагревательных элементов. В верхней части – гриль, а на задней стенке расположен конвекционный вентилятор (в некоторых моделях их два), который и распределяет равномерно по всему объему потоки горячего воздуха;
- огромное количество режимов, позволяющих приготовить большое разнообразие блюд.
- Минусы:
- неравномерный разогрев духовки;
- в большинстве своем уступают электрическим по количеству функций;
- высокая цена на электроэнергию;
- сложности, связанные с подключением, такие как необходимость заземления, отдельная силовая линия и т.п.
Если вы уверены в качестве электропроводки, электрического щита и автоматических выключателей, хотите сэкономить рабочее пространство кухни для других нужд, то рекомендуем выбрать электрическую духовку с функцией микроволновки.
Поскольку духовку с микроволновкой выбирают с целью экономии пространства, рекомендуется выбрать независимую от варочной панели, чтобы не быть ограниченным в месте ее расположения.
- После того, как вы определились с типом духового шкафа, расположением, наличием или отсутствием защиты от детей, можно приступить к параметрам, определяющим удобство использования, функциональность и внешний вид:
- тип очистки;
- тип дверцы;
- тип таймера;
- наличие телескопических направляющих;
- наличие гриля и его тип;
- наличие вертела;
- количество и разнообразие программ;
- тангенциальный механизм;
- дизайн.?
Ну и конечно немаловажным фактором, который повлияет на решение о выборе конкретной модели, будет её цена.
Преимущества и недостатки встраиваемых духовых шкафов с функцией СВЧ
Анализируя, чем примечателен тандем микроволновки с духовкой два в одном, следует отметить следующие преимущества подобной совмещённой электрической техники:
- увеличение скорости приготовления разнообразных блюд;
- наличие обширного перечня дополнительных опций;
- обеспечение равномерного нагревания готовящегося кушанья;
- экономия пространства;
- появление возможности проведения быстрого подогрева готовой пищи;
- разнообразие режимов.
К недостаткам относятся следующие факторы:
- высокая стоимость;
- необходимость установки мощной качественной электропроводки;
- сложный монтаж, требующий выделение отдельной силовой линии и установки заземления;
- невозможность использования сразу двух приборов во время их ремонта;
- увеличение потребления энергии.
Отмечается неудобство пользования микроволновкой при встраивании духового шкафа в нижние ярусы мебели. В такой ситуации приходится наклоняться, чтобы использовать прибор. Придётся приобрести специальную посуду из огнеупорного стекла и керамики, так как металлические сковороды и противни использовать в микроволновке запрещается.
Необходимо отметить что газовый аналог, имеющий функцию СВЧ, не вызывает серьёзных проблем при подключении.
Fornelli FEA 60 Duetto mw IX
Теперь рассмотрим узкий электрический духовой шкаф Fornelli FEA 60 Duetto mw IX. Вместимость устройства составляет 44 л, что является стандартным показателем для данного форм-фактора духовок. Аппарат имеет серебристый свет и внешне не особо отличается от других моделей данного производителя, хотя и смотрится довольно элегантно.
Модель Fornelli FEA 60 Duetto mw IX оборудована электронным управлением, а выбор необходимых параметров работы осуществляется поворотными переключателями. Благодаря наличию цифрового дисплея, значительно упрощается навигация по панели управления, поскольку вся необходимая информация собрана в одном месте.
Функционал духовки довольно обширный и состоит из 10 режимов работы:
- нижний нагрев с 3D конвекцией;
- гриль с конвекцией;
- размораживание;
- 3D конвекция;
- программы автоматического приготовления;
- СВЧ + конвекция;
- СВЧ;
- СВЧ + гриль + конвекция;
- СВЧ + гриль;
- СВЧ + нижний нагрев + конвекция.
Fornelli FEA 60 Duetto mw IX 1
Fornelli FEA 60 Duetto mw IX 2
Fornelli FEA 60 Duetto mw IX 3
Как видите, с помощью духового шкафа Fornelli FEA 60 Duetto mw IX у вас есть возможность не только печь пирожки, но и приготовить более изысканные блюда. Благодаря тому, что агрегат оборудован функцией гидролизного очищения камеры от загрязнений, вам не придется тратить много времени и энергии для поддержания духовки в идеальной чистоте.
Кроме этого, духовка оборудована несколькими дополнительными опциями, которые значительно упростят ее эксплуатацию:
- подсветка камеры;
- вентилятор охлаждения корпуса;
- защита от детей;
- таймером с функцией отключения.
Достоинствами рассмотренной модели духового шкафа являются:
- простой лаконичный дизайн;
- компактны габариты;
- мультифункциональность;
- отличное качество сборки.
Особых недостатков не обнаружено.
Видео презентация данной серии продукции от фирмы производителя:
Возможности и назначение духовки
Самыми главными особенностями приготовления пищи в духовке можно назвать, бесспорно, вкусовые качества. Все продукты эффективно обрабатываются теплом, проникая даже вглубь, при этом сохраняя насыщенность и сочность. В духовом шкафу процесс готовки занимает значительно больше времени, ведь приспособление качественно прогревает продукты со всех сторон одновременно, пропекая их. Блюда готовятся в собственном соку, насыщаясь еще большим ароматом.
Современные модели оснащены специальным термостатом, при помощи которого можно регулировать температурный режим. Жарочная и рабочая камеры состоят из корпусов, между которыми прокладывается теплоизоляционный материал. Электрические духовки оснащаются конвекционными вентиляторами, чтобы подача тепла распределялась по всей поверхности камеры. С такой системой есть возможность одновременно приготовить несколько любимых блюд.
В духовом шкафу можно жарить мясо и рыбу, варить супы, запекать овощи, выпекать торты, хлебобулочные изделия. Именно такие агрегаты предусмотрены для создания кулинарных изысков на профессиональном уровне. Для каждой функции регулируется нужная температура, в современных приспособлениях выставляется таймер, срабатывающий по завершении процесса.
Возможности духовки
Полезно! Выпекание, тушение и запекание должны осуществляться в двух температурных режимах: первостепенная процедура происходит при самых высоких показателях, после чего во второй половине приготовления следует температурные параметры выставлять на минимум.
Особенности духового шкафа с СВЧ
Многим людям достаточно того, что устройство обладает стандартным набором режимов, куда включены опции:
- Разогрева нижней и верхней части;
- Гриля с постоянным обдувом;
- Стандартного гриля;
- Конвекции.
Как правило, большинству хватает именно этих 4 режимов. Однако если человек любит экспериментировать и уверен, что остальные опции будут использоваться можно присмотреть и более совершенную модель. Сегодня продаются устройства, которые оснащаются 25 видами режимов, но и это не предел.
К популярным режимам работы большинства подобной технике относят:
- Аэрогриль. Преимущество режима конвекции и гриля в том, что он дает возможность создавать больше интересных блюд.
- Турбогриль. Часто человек сталкивается с проблемой, что корочка у курицы получается неравномерной, а это портит внешний вид. Опция «турбогриль» позволяет решить проблему, поэтому у человека всегда будет получаться красивая и аппетитная корочка по всей ее поверхности.
- Конвекция – необходимый режим как для стандартной духовки, так и для СВЧ. При помощи него пользователь забудет о непропеченных блюдах, так как нагрев происходит равномерно. Кроме того, при помощи его действия сокращается время приготовления, что дополнительное преимущество.
- Разморозка – полезная опция, которая поможет за несколько минут безопасно разморозить различные ингредиенты. Главное преимущество — в том, что у человека будет выбор, разморозить при помощи СВЧ или конвекции. Если выбирается последний режим, то внутри камеры начнется циркуляции воздушных потоков комнатной температуры. Особенность в том, что это позволяет получить равномерное размораживание.
Здоровое питание с каждым годом становится популярнее. Если человек относит себя к приверженцам ЗОЖ, то следует покупать изделие, где поддерживается режим пароварки. При этом он может быть выполнен двумя различными способами:
- Наличие емкости для воды, которая легко снимается. В нее наливается необходимое количество жалкости, после чего на дисплее выбирается соответствующая иконка. Далее вода поступает в генератор, где начинает переходить в газообразное состояние.
- Но необязательно только наличие этого резервуара говорит о том, что устройство может использоваться как пароварка. Также в некоторых моделях присутствует специальная термоустойчивая емкость, куда заливается вода. При этом внутри камеры имеется специальная выемка для нее.
Нельзя забывать и о вспомогательных опциях, так как они позволят эксплуатировать технику безопаснее:
- Приветствуется наличие автоматического отключения духового шкафа;
- Неплохо купить модель, которая издает сигнал при открывании;
- Выдвигающиеся поддоны – вершина комфорта, поэтому игнорировать их не стоит;
- Также большинство пользователей высоко оценивают электронное программирование.
Преимущества и недостатки
Комбинированная техника является современным и довольно удачным решением, которое позволяет всем без исключения пользоваться всеми благами цивилизации и экономить пространство. Электроплита, совмещенная с духовкой и посудомойкой, имеет массу преимуществ, среди которых отмечаются:
- Компактность. Именно из-за компактности многие выбирают данный тип бытовой техники. Вы сможете сэкономить от 50 см пространства.
- Функциональность. Один прибор удивительным образом сочетает в себе два или три разных по своим функциям прибора. При необходимости вы можете пользоваться каждым отдельно или всеми одновременно.
- Легкость управления. С техникой такого типа может справиться даже ребенок. Как правило, инструкция по эксплуатации представлена подробным обзором с крупными рисунками, где все доступно изображено. Многие модели плит 3 в одном имеют пульт дистанционного управления, с помощью которого запускается посудомоечная машина.
- Долговечность. Данный пункт имеет силу, только если вы приобретаете технику в проверенном месте у проверенного производителя. Практика показывает, что данный вид бытовых приборов не нуждается в гарантийном обслуживании на протяжении всего использования.
- Стильный дизайн. Этот пункт также важен, так как кухня должна быть красивой и гармоничной, отвечать всем стандартам современного дизайна.
Виды духовых шкафов с функцией СВЧ
Духовки-микроволновки по типу подключения бывают газовыми и электрическими.
Газовые модели
Газовая духовка с СВЧ оправдана для домов со старыми электросистемами, не рассчитанными на мощную технику. Модели выпускаются с ограниченным набором функций, требуют профессионального монтажа. На рынке присутствуют следующие варианты газовых духовых шкафов:
- зависимые — устанавливаются под варочной поверхностью, не имеют собственной панели управления. Размеры шкафа стандартны — 45, 60 и 90 см;
- независимые — встраиваются на возвышениях, в нишах или шкафах-пеналах. Автономные модели оснащены собственной панелью управления, подходят для просторной и маленькой кухни.
Независимые модели имеют собственную панель управления
При необходимости починки плиты можно спокойно пользоваться СВЧ-духовкой.
Электрические духовые шкафы
Духовки с функциями СВЧ можно устанавливать на стол или встраивать в предметы мебели. По способу подключения они бывают:
- зависимые — интегрируются с варочной поверхностью. Средние габариты равняются 45×59 см;
- независимые — работают автономно, имеют габариты 45×59 см.
Интересно! Производители выпускают независимые модели с навесными, откидными или выдвижными дверцами.
Чтобы разобраться в видах газовых и электрических духовок, стоит обратиться к таблице.
Характеристики | Газовые | Электрические | ||
Интеграция с варочной поверхностью | Зависимые | Независимые | Зависимые | Независимые |
Габариты, см | 45×59 | 45×59 | 45×59 | 45×59 |
Подключение | К варочной поверхности | Автономно | К варочной поверхности | Автономно |