Полезные хитрости для быта: 60 крутых лайфхаков для дома и кухни

Горшки для цветов: 8 интересных идей оформления

Чтобы обзавестись стильными цветочными кашпо, не обязательно покупать их дорого. Даже самые обычные горшки можно оригинально оформить из того, что есть под рукой.

Иногда достаточно использовать красивые бумажные пакеты, либо сшитые мешочки. И композиция из нескольких цветов будет выглядеть в едином стиле.

А можно отрезать у ненужного свитера рукава и сделать из них красивые одежки. С ними даже технические горшки преобразятся.

Небольшой горшочек можно поставить в красивую чашку. Если растение цветущее, то стоит подобрать стакан под цвет.

Есть старые ботинки? Можно доработать и превратить в очень оригинальные кашпо.

Для загородного дома или дачи сгодятся и резиновые сапоги, лежащие без дела. А что? Колоритно.

Украсить цветочный горшок можно с помощью крупы и веревки. Еще понадобятся клей и лак.

Если есть кусочки кружева, то оформить кашпо получится просто, но очень эффектно. Потребуется прикрепить их прозрачным клеем. Взгляните на эти очаровательные примеры.

А вот чудесный флорариум из прозрачного заварочного чайника. Просто райский уголок.

Используем лайфхаки во время уборки

Скажите, какая хозяйка не мечтает сделать уборку в доме легче и быстрее. В таком случае не обойтись без жизненных лайфхаков.

1. Согласитесь, что очень сложно помыть фурнитуру окна. Приходится использовать острые предметы, а они очень портят поверхность. О таких сложностях можно забыть: достаточно просто загасить соду уксусом в нужном месте. Затем остатки вытереть влажной тряпкой.
2. Дети часто рисуют на столе или паркете. Чтобы смыть эти художества губкой нужно очень постараться. Чтобы облегчить себе жизнь можно воспользоваться зубной пастой или смочить ватку спиртом и потереть обрисованное место.
3. Если на диване есть застарелое пятно, избавиться от него можно с помощью соды. Для этого просто смочите грязное место и посыпьте его пищевой содой. Оставьте на 30 минут, а затем пропылесосьте.
4. Почистить СВЧ-печь можно с помощью воды и лимона. Для этого половинку цитруса опустите в керамическую миску с водой. Поставьте её в микроволновку на 3-4 минуты. После окончания разогрева просто возьмите влажную губку и протрите внутренность печи от жира.

Благодаря таким незамысловатым идеям можно не тратить свои силы и нервы на уборку самых загрязнённых мест в доме.

Как обустроить небольшую кухню

Помимо вешалок и соответствующего оборудования для кухонных шкафов, есть и другие идеи для маленькой кухни по организации пространства, чтобы удобно хранить все аксессуары.

1). Пластиковые контейнеры для сухих продуктов. Особенно они полезны в шкафах, где трудно разместить большое количество упаковок муки, риса и крупы. Рассыпая сыпучие продукты в контейнеры, можно поместить их друг на друга, что значительно сэкономит место в шкафу.

2). Различные органайзеры облегчат хранение на кухне, особенно тех предметов, которые займут слишком много места в шкафах. Например, на стене можно установить органайзер для соусов и приправ, поставить контейнер для специй на столешницу.

3) Дополнительные полки – можно повесить их на стены в местах, где нельзя было разместить другую мебель.

Соусы и приправы

18. Если после обжарки на сковороде у вас остались тёмные пятна, это сахара обжаренных продуктов — самое вкусное! Просто добавьте на разогретую сковороду жидкости, поскребите по дну лопаткой, немного упарьте и получите отличный соус или подливку.

19. Если вы готовите холодный соус или коктейль и вам необходимо его попробовать, но отпить напрямую или облизать ложку не представляется возможным, просто капните жидкость на ямочку в основании большого пальца. Этого будет достаточно, чтобы понять, чего не хватает.

20. Простой и невероятно вкусный маринад для куриных крыльев: терияки или соевый соус, чеснок и острый перец. Мариновать 30 минут.

21. Запомните: специи всегда гораздо лучше раскрывают свой вкус и аромат, если их подружить с небольшим количеством масла (например, оливкового).

22. В форму для льда положите травы, залейте оливковым маслом и заморозьте. Получатся ароматные вкусовые бомбы, которые можно добавить в готовое блюдо.

23. В новую бутылку оливкового масла можно положить пару веточек тимьяна или других трав, таким образом вы получаете ароматное масло сразу из бутылки. Также можно добавить пару перцев чили.

24. Естественный усилитель вкуса можно приготовить самим. В тёплой воде смешайте равное количество соли и сахара так, чтобы, попробовав получившуюся жидкость на вкус, вы не могли однозначно сказать, солёная она или сладкая. Таким раствором можно шприцевать курицу перед запеканием или заливать рис.

25. Используя острый перец, регулируйте остроту, удаляя или оставляя семена и жилки — в них больше всего капсаицина. И да, как правило, чем перчик меньше, тем он злее.

26. Чтобы панировка выглядела как в KFC, к сухарям можно добавить немного овсянки.

27. Замешайте в сливочное масло чеснок и зелень, сформуйте колбаску, замотайте в пищевую плёнку и фольгу и заморозьте. По необходимости отрезайте шайбу получившегося ароматного масла.

Обязательно попробуйте парочку из этих лайфхаков и расскажите нам о результатах!

Лайфхаки о мытье посуды, о том как удобнее и чем лучше мыть

1. Перед тем как помыть тарелку из-под теста лучше замочить ее в теплой воде минут на 5.
2. Содой хорошо отмывается налёт на кружках, да и вообще ей можно очень много чего оттереть.
3. Дуршлаг лучше мыть сразу после использования, иначе у него всё залипнет в дырочках и потом трудно отмыть.
4. Мыть посуду либо сразу после еды, либо во время готовки.
5. Мойте сразу или замачивайте посуду из-под овсянки, гречки, манки и т. д.
6. Мыть посуду содой вместо гелей.
7. Перед тем, как мыть жирную посуду промокнуть жир бумагой, так трубы будут засоряться меньше.
8. После того, как что-то пожарил, замочи сковородку кипятком, а то потом не отскребешь.
9. Проще потратить по 1-2 минуты, чтобы помыть за собой посуду после еды, чем копить гору посуды и бояться к ней подступиться, сильно демотивирует.
10. Нельзя смывать несквик в унитаз, он не тонет.

Подставки и панели для хранения ножей

Как правило, на кухне накапливается немало ножей разных форм и размеров, и, если не организовать их хранение, они будут валяться по всем углам кухни, или на дне ящика с вилками и ложками. Купите в магазине специальную стильную подставку из дерева или пластика или выберите другой, более стильный и необычный способ.

ФОТО: images.custommade.comСделать панель для хранения ножей вы можете своими руками. Возьмите красивый необработанный кусок дерева, покройте его лаком и с обратной стороны приклейте большую магнитную полосу

Если место на кухне не сильно ограничено, разложите ножи в ящике кухонного стола в специальной подставке.

ФОТО: dekormyhome.ruНестандартный способ хранения, который подойдёт вам, если на кухне есть зазор между двумя столами – просто вставьте ножи в этот зазор в вертикальном положении

Лайфхаки для ремонта

Чтобы расходовать средства экономно, необходимо использовать полезные идеи. Предлагаем несколько вариантов на заметку.

1. Сверлильные работы всегда сопровождаются грязью и пылью. Чтобы было меньше отходов приклейте под местом сверления стикер и согните его. Потом просто снимите и выбросьте вместе с мусором.
2. Чтобы во время обрезки кафеля не образовалось сколов на краях, необходимо перед резкой опустить плитку в воду на несколько часов. Затем останется разделить её стеклорезом.
3. Чтобы гвозди всегда оставались под рукой, можно к нижней части рукояти молотка приклеить магнит. Во время работы к нему можно прикрепить несколько гвоздиков, и они не будут рассыпаться по полу.

Предыдущая DIY HomiusСекреты готического стиля на примере архитектуры Европы
Следующая DIY HomiusРазберёмся, что за ткань спандекс и где её можно использовать

Топ-10 хитростей

Подборка из 10 лучших лайфхаков для уборки:

1. Во время уборки приходится много ходить по квартире: то за чистящим средством, то за влажной тряпкой, то за сухой салфеткой. Сэкономить время и силы поможет обычный пластиковый ящик, в который заранее складывают все необходимое для проведения уборки.
2. Уборка должна проводиться не только в квартире, но и в том месте, где хранятся моющие средства. Тряпки аккуратно складывают, щетки и перчатки развешивают на самодельные крючки. Если в ящике будет порядок, найти нужное средство не составит труда.
3. Для удаления застаревших пятен жира не обязательно приобретать дорогостоящие составы. Как правило, с этой задачей справляется обычное хозяйственное мыло. Усилить его действие можно с помощью спирта. Эти средства есть практически в каждом доме, они бюджетные, но от этого не менее эффективные.
4. Избавиться от пятен на мягкой мебели можно с помощью обычного спирта и щетки с мягкой щетиной. Для борьбы с неприятными запахами используют соду.
5. Не следует отправлять старую зубную щетку в мусорное ведро. Запасливые хозяйки убирают ее в ящик, где хранится инструмент для уборки. Зубная щетка – это настоящий борец с грязью, скопившейся в труднодоступных местах.
6. Уборка – это не только мытье поверхностей, но и наполнение квартиры приятным ароматом. Сделать освежитель несложно своими руками. Флакон из-под любимых духов не нужно выбрасывать. Его раскручивают, наполняют водой до половины и опускают внутрь несколько бамбуковых палочек. Размещают флакон в коридоре или в санузле. Уже через несколько минут приятный запах распространится по всему помещению.
7. Пыль – это главная головная боль всех домохозяек. Чтобы она меньше оседала на поверхностях, тряпку нужно смачивать не в обычной воде, а в растворе с добавлением 1 столовой ложки кондиционера для белья. Действуя как антистатик, невидимая пленка будет отталкивать частички пыли.
8. Освежить любой домашний текстиль можно без стирки. Для этого используют обычную соду, которой присыпают поверхности, нуждающиеся в обработке. Через 2 часа их просто пылесосят.
9. Сэкономить время можно даже на заполнении ведра пластиковыми пакетами. Просто за раз в него нужно помещать не один, а сразу 5 мусорных мешков.
10. Чтобы не приходилось разуваться или идти в обуви по квартире, если что-то оказалось забытым, в прихожей можно положить пару бахил.

Хранение полотенец в стиле шебби-шик

Бумажные полотенца, фольга и бумага для запекания не занимают много места, но если вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела по-настоящему красиво, то организуйте хранение для всех предметов, используемых при приготовлении еды.

Возьмите тонкую, но прочную проволоку и сделайте из неё вешалку – это не так трудно, как кажется. При этом закрутите концы проволоки так, чтобы их можно было раскрыть при необходимости. Как только рулон бумаги или полотенец закончится, вы сможете раскрыть вешалку и заменить рулон.

ФОТО: spirossoulis.comПодберите вешалки и держатели для них так, чтобы они сочетались с интерьером кухни. Для стиля лофт или эко можно использовать деревянные ручки

Ремонт

Нелегкое дело – ремонт. Мало того, что дорого, так еще и хлопот не оберешься. Когда ремонт заканчивается, чувствуешь себя прямо героем-победителем. Чтобы это чувство вас посетило как можно скорее, воспользуйтесь этими рекомендациями.

Любое строительство начинается с демонтажа, и один из его этапов – снятие обоев. Смешайте теплую воду, уксус и кондиционер для белья и этот состав нанесите на старое покрытие. Оставьте на 15 минут. После можно приступать к удалению обоев: они будут отходить легко и большими кусками.

Если вам требуется прикрепить что-то и при этом предварительно обозначить точки для просверливания отверстий, то возникает проблема: как наметить места, где нужно сверлить. Карандашом и ручкой добраться до стены не всегда возможно, к тому же велик риск в процессе сдвинуть предмет, и тогда разметка получится неправильной. Выручит малярный скотч.

Наклеиваем его на предмет там, где располагаются отверстия для крепежа. Эти точки помечаем маркером, скотч снимаем и приклеиваем к стене в желаемом месте. Далее просверливаем отверстия прямо поверх ленты. Останется только снять скотч и закрепить предмет.

Краску с рук будет гораздо легче смыть, если предварительно нанести на них жирный крем.

Расческа с частыми зубчиками, прищепка или невидимка уберегут ваши пальцы от удара молотком при забивании гвоздей.

Разрезать плитку и не повредить при этом можно, если поместить ее на пару часов в воду. После этого аккуратно стеклорезом отрежьте лишнее. Трещин и сколов не возникнет.

Хитрости про быт и ведение домашнего хозяйства

Ставь чайник на свисток, а лучше сиди на кухне, когда готовишь что-либо, а еще можно купить кухонный таймер или заводить таймер на телефоне.
Ставь телефон на полёт или совсем выключи, когда заряжаешь его, так процесс пойдет быстрее.
Когда открываешь жидкость, делая в упаковке дырку, делай сразу две дырки: одну, чтобы выливать жидкость, вторую для поступления воздуха, тогда ничего не расплескаешь.
Тарелка не греется в микроволновке, если она контейнер.
Кошек надо стерилизовать.
Зимой кладите носочки на ночь на батарею.
Купите специальные носочки для дома, если не любите носить тапочки.
Не используйте фольгу от солнца для окон, если не готовы к болезненному оттиранию и куче растворителя (а оно будет).
Не надо ковырять упаковку от чая или печенек, на них всегда есть ярлычек, за который можно потянуть.
Канцелярский нож можно использовать, как отвертку.
Носите с собой всегда влажные салфетки, успокоительное и другие лекарства, а еще зарядник для телефона, ситуации бывают самые разные.
Если вы залили чем-то наушники, и они перестали работать, то залейте их перекисью и подождите пока высохнут

Готово, наушники снова работают.
Некоторые документы и скидочные карты можно хранить в виде фотографий в отдельной папке телефона, чтоб долго не искать, если понадобится.
Всегда проверять ёмкость прежде, чем встряхнуть.
Как показала практика, заначку из туалетной бумаги, прокладок и мыла тоже не помешает иметь, они имеют склонность заканчиваться в самый неожиданный момент.
При выборе квартиры важно (купля/аренда): не первый и не последний этаж, не угловая, не панельный дом (кирпичный зэ бэст), не северные окна (лучше во двор). И соседи! Лучше делающие ремонт, чем вечно орущие, смотрящие телек по ночам, ибо ремонт имеет начало и конец, а идиотизм — нет.
Чтобы мыло не замокало, купите мыльницу в виде магнитного подвеса для мыла.
Душевая стойка или тропический душ – очень удобная вещь.
Если в съёмной квартире держатель для душа установлен низко, то его можно удлинить с помощью любой изогнутой деревянной палки, один конец которой нужно вставить в держатель, а на второй конец нужно прикрутить новый держатель и вставить лейку в него.

Если в ванной нет кафеля, то чтобы не мочить стену во время приёма душа, можно купить палку-распорку и повесить на нее шторку со стороны стены – в итоге в душе будет две шторки, еще их можно скрепить между собой канцелярскими зажимами.
Лучший ночник для туалета — это подсветка для унитаза с автоматическим сенсорным включением и отключением.

Дизайнерская мебель из ненужных вещей

Если подойти с умом и сноровкой, то из ненужных ящиков и досок получится смастерить действительно хорошие вещи.

Взгляните на этот журнальный столик из деревянных ящиков. Если их облагородить и собрать в правильную конструкцию, будет симпатичный и функциональный предмет мебели.

Можно пойти дальше и сделать из деревянных поддонов не только столик, но и угловой диван для гостиной.

А вот интересный вариант журнального столика из старого чемодана. Высота ножек, декор и стиль могут быть самыми разными. Стенки чемодана иногда укрепляют фанерой.

А еще из старых ящиков можно смастерить интересную перегородку-стеллаж. Она разделит комнату на зоны. Плюс в ней получится держать много разных вещей: такая перегородка очень вместительная.

Если вы много читаете, а книги уже девать некуда, то почему бы не сделать из них удобную кровать. Можно отдыхать, читать и не волноваться, куда положить очередную книжку.

А как вам оригинальный держатель для фужеров из граблей? Креативно. Гости оценят.

Если есть несколько досок, либо не жалко распилить старый пенал или шкаф, то сделайте простой, но оригинальный стеллаж.

А вот просто гениальная идея полочки из карниза. На ней отлично разместятся семейные фото. Получится интересный вариант украшения стены.

Советы для облегчения уборки, глажки и стирки

Обязательно следует ознакомиться с такими лайфхаками, чтобы в доме был уют и порядок. Наверняка вы найдете что-то полезное, что упрощает быт.

1. Блестящие окна без разводов – способ старый, но работает идеально. Следует вымыть стекло с моющими средствами, а после натереть сухой газеткой.
2. Пятна любых происхождений на ткани – их можно убрать посредством хозяйственного мыла, стоит просто застирать в прохладной воде.
3. Как перестать гладить – вещи следует отжимать деликатно, чтобы не было заломов. А можно просто повесить их на плечики, чтобы стекла вода. Если вы отжали вещи, то несколько раз следует встряхнуть вещь – так волокна расправятся и не будет заломов. Рубашки, блузки следует развешивать сразу же на плечики и застегнуть пуговицы, расправить воротнички и придать нужную форму. Вещь просохнет как требуется даже без единого прикосновения утюга.
4. Фен как замена утюга – применяйте его в роли отпаривателя (еще один лайфхак для дома и быта). Такой вариант не подойдет только для толстых тканей, а для всего остального он будет работать отлично. Преимущества метода – выручит за пару минут, когда на вещи заломы, а вы спешите. Еще это не испортит деликатные ткани из шерсти и шелка, можно быстро досушить одежду и белье, а также это упрощает отпаривание одежды со сложными драпировками и складками. Если совсем некогда или лень, повесьте вещи при принятии ванны или душа (или пока набирается вода в ванну), и под паром они расправятся.
5. Миниатюрная мусорка под рукой – следует завести ее для себя, и больше не потребуется бегать на кухню за каждой мелочью. Так, тюбики, салфетки и бумажки можно кидать именно туда.
6. Очистка маленьких труднодоступных мест – таких в доме достаточно, и профессиональные горничные в таком случае применять обычные ватные палочки.
7. Уксус и пищевая сода против желтизны ванной и грязи на ней – следует нанести эту смесь на несколько минут, после почистить щеткой и можно смывать. Кроме того, смесь отлично очищает кафельные швы, но дополнительно потребуется старая зубная щетка.
8. Спасение стиральной машинкой от накипи – засыпьте в порошкоприемник 70 грамм лимонной кислоты, а после поставьте режим стирки «хлопок», который предусматривает нагревание воды +90 градусов.
9. Чтобы зеркало не запотевало, следует натереть его кусочком мыла или пенкой для бритья, а после растереть тряпкой. Эффекта хватает на 1-2 недели.
10. Выводить пятна с предметов мебели из микрофибры – распыляйте на загрязнение из пульверизатора спирт, а после протрите губкой.
11. «Ароматические бомбочки» для унитаза – их можно сделать самостоятельно, для чего стоит смешать 3 ст. л. соды и 1 ст. л. лимонной кислоты. Соедините также ½ ст. л. уксуса и 1 ст. л. 3% перекиси. Далее понемногу введите раствор в смесь и добавьте от 10 до 20 капель любимого эфирного масла. остается лишь скатать шарики с диаметром в 2-3 см и просушить, если бросить в унитаз 1 штуку, он начнет шипеть, очищать все и будет приятно пахнуть.

Организация хранения специй

Чтобы во время приготовления ужина быстро взять все нужные специи и добавить в блюдо, нужно заранее позаботиться об организации хранения. Многие люди хранят специи в магазинных бумажных упаковках, но это не самый удобный вариант. Упаковка быстро намокает, рвётся и теряет свой товарный вид.

Решить проблему хранения специй можно раз и навсегда – купите в хозяйственном магазине несколько маленьких баночек и пересыпьте все приправы. Чтобы было легко найти нужную специю, подпишите баночки, используя специальные наклейки.

ФОТО: mtdata.ruОдин из способов хранения – размещение баночек на специальной подставке на внутренней стенке шкафа. Используйте функциональную модель, так вы сможете выдвинуть полочку в любой момент, а при окончании готовки ─ поставить обратно

Если вы не хотите прятать специи в шкаф, разместите их прямо на кухонном столе на подставке-ступеньке.

Идеи для экономии места

Экономия места на небольшой или совсем маленькой кухне – это, чаще всего, жизненная необходимость.  В небольшом пространстве нужно компактно расположить зону готовки и хранения продуктов. Иногда кухня также по совместительству является столовой, что делает необходимым поместить в комнате стол и несколько стульев. Как же все удобно и правильно расположить?

1. Шкафчики – неотъемлемая часть кухни, но мало кто знает, что их пространство можно использовать с большей пользой. Речь идет о дверцах шкафов, на которые можно вешать различную кухонную утварь небольшого размера. Также на внутреннюю или внешнюю сторону дверцы можно повесить мерную таблицу так, как показано на фото.
2. Если стены кухни ничем не украшены, постарайтесь и это пространство использовать с пользой. Особенно актуально это в тех случаях, если помещение действительно очень маленькое, поэтому не хочется загромождать кухню громоздкими шкафами и ящиками. На фото показана доска с разметкой для кухонной утвари, которую даже можно сделать в домашних условиях своими руками. Такой способ хранения сковородок, лопаток и терок очень удобен и практичен.
3. Полки также очень часто можно встретить на кухне. Если не все предметы помещаются на одну полку, а загромождать стену дополнительной мебелью не хочется, просто установите дополнительную нишу так, как показано на фото. На такую небольшую дополнительную полку поместится чай или кофе.
4. Выбирая мебель для кухни, старайтесь также заранее учитывать все возможные обстоятельства. Например, если использовать столешницу со специальным отверстием, можно без труда выбрасывать все отходы во время готовки каких-либо блюд.
5. Может показаться, что угловые части кухонной мебели бесполезны и их нельзя использовать рационально, однако это не так. Правильно спроектированная мебель для кухни обеспечит вам значительную экономию места. Таким образом можно хранить кухонную утварь небольшого размера, например, ложки или вилки.
6. Настоящей проблемой для маленькой кухни может стать то, что большинство уже готовой фабричной мебели может просто не поместиться в комнате. Разумеется, в таком случае можно попробовать сделать мебель на заказ, но это довольно дорогостоящая услуга. В таких случаях можно приобретать шкафы отдельно и собирать их самостоятельно. Очень удобно использовать выдвижные вертикальные полки.
7. Если шкафы на кухне сделаны таким образом, что имеется некоторое свободное пространство до пола, это место также можно приспособить для хранения различных форм и противней. Такие небольшие ящики можно легко сделать своими руками.
8. Настенные корзинки – не только удачный вариант для хранения кухонной утвари, которую вы используете чаще всего для приготовления пищи, но также возможность хранить овощи и фрукты.
9. Железные трубки и крючки – удобная и простая система для хранения тех предметов, которые вы чаще всего используете в процессе готовки блюд. Это же поможет сэкономить место, избавив от необходимости вешать полки или ставить дополнительные ящики.

Разумеется, это только малая часть идей, которые можно реализовать на кухне небольшого размера. При желании каждый уголок комнаты можно использовать рационально

Однако при этом стоит помнить, что самое важное – это всегда поддерживать порядок и не хранить на кухне те предметы, которые вы не используете

Ни в коем случае не загромождайте кухню декоративными предметами, особенно в том случае, если в комнате и без того мало места.

Избавляемся от неприятных запахов

И последний штрих для создания идеальной кухни: ароматы. Нужно признать, что не всегда удаётся добиться хороших результатов. Источником неприятных запахов могут быть продукты, мусорное ведро, холодильник. Что поможет вам справиться:

• неприятные запахи в холодильнике часто появляются из-за пролитого молока или кефира, подпорченных продуктов. Сначала найдите и устраните источник, а потом протрите стенки салфеткой, смоченной в уксусе или лимонном соке;
• для устранения посторонних ароматов держите в холодильнике мешочек с древесным или активированным углём, рисом или душистыми травами;
• чтобы мусорное ведро не портило воздух, мойте его раз в неделю с добавлением средства для чистки унитазов, это уничтожит все бактерии, а когда закладываете в него пакет, посыпьте на дно пакета соду – даже если что-то протечёт, запаха не будет;
• если вы жарили на кухне рыбу, то въедливый чад будет преследовать вас очень долго. Выход очень прост: поставьте на огонь чистую сухую сковороду и насыпьте в неё горсть кофейных зёрен и щепотку корицы, можно добавить немного ванилина. Кухня моментально наполнится чудесным ароматом.

Мешочки с абсорбентом можно оригинально оформить

Не бойтесь экспериментировать! Возможно, у вас есть собственные кухонные секреты? Мы будем очень благодарны, если вы поделитесь ими с нашими читателями!

Деление кухонных ящиков на отсеки

Чтобы кухонная утварь была сложена аккуратно и сгруппирована, найдите на кухне самый большой ящик и разделите его на множество маленьких отсеков. Сделать это проще всего с помощью специальных разделителей или небольших коробок, продающихся в любом хозяйственно-бытовом магазине.

Перед тем как вставлять лотки в ящик, подумайте, что именно вы собираетесь хранить в нём. Используйте широкие и узкие ёмкости, в которых поместятся чистящие средства, поварёшки, губки, различные подставки для салфеток и другие нечасто используемые вещи. Вы также можете сделать разделители своими руками. Просто обклейте обычные картонные коробки самоклеящейся водостойкой бумагой.

ФОТО: images.custommade.comСтильный вариант разделителей – деревянные ящики разного размера. Если вы предпочитаете экостиль в интерьере, они подойдут идеально

Как правильно организовать пространство в маленькой кухне

Когда дело доходит до уборки дома, кухня должна быть приоритетом. Почему? Потому что это место для приготовления, хранения и приема пищи.

Эти умные советы и хитрости помогут сохранить порядок и уют в небольшом пространстве.

Ящики для хранения

В маленькой кухне должно быть хотя бы несколько ящиков. Шкафы с выдвижными ящиками работают намного лучше, чем с обычными полками. В самых глубоких, как правило, держат кастрюли, сковородки и посуду, мелкие – для хранения столовых приборов.

В итоге ножи, ложки и вилки будут на месте. Желательно купить и специальные держатели тарелок. Снять посуду будет проще, а риск поломки будет намного ниже.

Шкафчик для специй

Специи и травы играют большую роль в кулинарии, и эти миниатюрные упаковки могут занимать много места при хранении. Самодельная подставка для специй, установленная на внутренней стороне дверцы шкафа, позволяет поддерживать порядок и использовать освободившееся пространство для хранения чего-то другого, например, кастрюль и сковородок.

Полочки морозильника

Чтобы сделать морозильник в холодильнике более вместительным и аккуратным, в него можно поместить несколько органайзеров, положив их на бок.

Столешница

Скрытая столешница – очень креативное и функциональное решение, особенно на небольших кухнях. Благодаря ей можно сэкономить много пространства, а при необходимости выиграть место для приготовления и приема пищи.

Складная мебель

Безусловно, прочный стол для большой семьи не уместится на маленькой кухне и займет практически все помещение. Чтобы предотвратить это, лучше использовать складной стол, прикрепленный к стене, и складные стулья.

Крючки и вешалки

Функциональные и не занимающие много места вешалки и различные крючки – это самый простой способ для удобного хранения на кухне, потому что под рукой может быть много предметов, что особенно полезно при приготовлении пищи. Это может быть:

• Вешалка для полотенец;
• Магнитные полосы – на них можно крепить металлические кухонные приборы;
• Трубки, на которых подвешены специальные крючки;
• Дверные вешалки, кухонные или шкафные – идеальны для полотенец и салфеток.

Удобное решение – вешала из труб или реек – из металла или пластика. На рейку можно поставить сушилку для посуды, повесить чашки на крючки, кухонные принадлежности, а также кастрюли или сковородки, а на полки, подвешенные на трубах, положить часто используемые специи.

На магнитной полосе можно удобно разместить любые аксессуары, содержащие металлические элементы.

Кухонный шкаф в маленькой кухне

На маленькой кухне нельзя разместить много мебели

Именно по этой причине крайне важно правильно оборудовать кухонные шкафы. Есть различные идеи для маленькой кухни, как увеличить функциональность ящиков и полок

В зависимости от имеющейся мебели можно успешно оптимизировать пространство на маленькой кухне.

Контейнеры для кухонных шкафов

Кухонные контейнеры улучшат функциональность мебели. Они могут быть разных типов:

1. Выдвижные, закрепленные на направляющих. Такой способ хранения позволит получить удобный доступ к отдельным предметам, в том числе расположенным в задней части шкафа;
2. Подвесные, благодаря которым увеличены возможности хранения шкафа, например, разделив его пополам;
3. Поворотные, лучше всего подходят к угловому шкафу, из которого можно удобно вынимать любые кастрюли или сковородки;
4. Дверные – могут быть установлены на рейке, которая подвешена на крюках на крыле или установлена на постоянной основе. Благодаря им получаем легкий доступ к специям и другим продуктам питания – например, муке, крупам и сахару. Такая форма хранения на кухне существенно экономит пространство в шкафах.

Также можно использовать не только традиционные контейнеры для столовых приборов, но и более крупные органайзеры, благодаря которым можно сортировать кухонные инструменты и аксессуары, предоставляя к ним легкий и быстрый доступ.

Отдайте предпочтение складной мебели

Небольшую кухню не стоит загромождать массивной мебелью. Замените большой обеденный стол выдвижной или складной столешницей. Дайте второй шанс столу-книжке: его можно раскладывать по мере необходимости, в остальное время использовать как барную стойку. Стулья и разделочные доски спрячьте в ящиках гарнитура. Так вы сэкономите место и наверняка удивите гостей.

Что купить

• Белые кронштейны для крепления откидного стола с AliExpress, от 780 рублей →
• Стальные кронштейны для крепления откидного стола с AliExpress, от 892 рублей →
• Чёрные кронштейны для крепления откидного стола с AliExpress, от 986 рублей →
• Откидной настенный стол с AliExpress, от 1 732 рублей →
• Стол-книжка овальный от «Первый мебельный», 3 030 рублей →
• Стол-книжка с ящиками от «Первый мебельный», 5 090 рублей →
• Стол-книжка прямоугольный от «Первый мебельный», 4 070 рублей →
• Столешницы для откидного стола от Roborex, от 1 191 рубля →

Как сохранить свежесть продуктов дольше

Хитрости, которые продлят срок жизни свежих продуктов:

• перед тем, как отправить яйца в холодильник, смажьте их любым растительным маслом, чтобы закупорить поры;
• свежие ягоды храните в слабом уксусном растворе — они ни за что не заплесневеют;
• если вам нужно сохранить разрезанный авокадо, сбрызните его яблочным уксусом и поместите в пищевую плёнку. Также можно хранить его вместе с ломтиком лука;
• картошку держите вместе с яблоками: в этих фруктах содержится этилен, который не даст клубням прорастать;
• лук и чеснок храните в бумажном пакете с несколькими небольшими отверстиями для вентиляции. Так овощи спокойно пролежат несколько месяцев и не начнут гнить;
• бананы в связке изолируйте друг от друга, например, пищевой плёнкой — так они дольше проживут;
• молоко простоит дольше, если после вскрытия упаковки вы добавите туда небольшую щепотку морской соли.

Кулинарные лайфхаки: храним и готовим еду просто

Пространство мы организовали, теперь подсмотрим, что интересного можно сделать с продуктами питания. Кто-то до сих пор не умеет хранить бананы, а кто-то никак не разберётся, как продлить срок «жизни» печенья, которое почему-то быстро становится чёрствым. А ведь всё так просто!

Оригинальный лёд, легко и быстро

Лёд может быть не только из воды, но и из других жидкостей, в том числе и кофе, жидкого шоколада и даже топлёного масла. Ещё вкусные льдинки делают из долек лимона в воде, а если заморозить в ёмкостях для льда йогурт с торчащими из него палочками, получится вкусное маленькое мороженое. Вроде бы простая хитрость, а весьма полезная.

Лучше всего порезать разную ароматную и полезную зелень, залить её топлёным сливочным маслом и оставить на заморозке. Один добавленный кубик придаст блюду удивительный вкус

Хозяйки, а как вы отбиваете мясо? У многих проблема с тем, что тонкий пласт отбивной рвётся, волокна прилипают к молоточку. Оказывается, избежать этого можно с помощью полиэтилена. Если вдруг полиэтилен прорвётся, его просто заменяют другим.

Положили пакет на кусочек мяса, и можно колошматить его от души

Хранение бананов: обматываем кончик связки скотчем или пищевой плёнкой

Кстати, бананы не хранят в холодильнике, они там портятся в разы быстрее.

А вот секрет охлаждения любого напитка без его разбавления тающим льдом: замораживаем по отдельности виноградинки и используем их в качестве льдинок

Очистить имбирь сложно из-за его забавной формы. А вот ложка справляется с такой работой без труда

Надоело подолгу размораживать фарш? Не надо мучиться, сразу расфасуйте его по небольшим пакетам, придав порции плоский вид с помощью скалки уже в закрытом пакете. Так и хранить фарш удобно, и брать сразу нужное количество

Бисквит и любую выпечку можно тонко нарезать нитью: обхватываем ниточкой в нужном месте и стягиваем её до полного разрезания

Ещё один совет для сохранения печенья мягким и свежим: в пакет с печенюшками нужно положить пару долек от любого яблока. Овсяное печенье от такой манипуляции становится гораздо мягче и нежнее на вкус!

Вкусные и быстрые омлеты нежнейшего вкуса получаются, если сырое яйцо со специями и зеленью поместить в пакетик. А в пакете его опускают в кипящую воду на минуту-другую

Заморозить много пельменей можно, сделав в морозилке ярусы с помощью кружек или баночек

Убегает молоко? А у нас не убегает. Ему не даёт сбежать деревянная ложка поперёк кастрюли

Для дачи

Повезло тем, у кого есть дача. Можно сбежать из города, да и натуральные плоды, выращенные своими руками, не могут не радовать. Сделать пребывание за городом максимально комфортным можно, если подойти к делу с умом.

1. Садоводы-огородники сажают много сортов растений и часто к моменту получения урожая уже забывают, где и что было высажено. Чтобы не перепутать сорта, можно использовать самодельные таблички. Для их изготовления понадобятся винные пробки, длинные шпажки и несмываемый маркер. Маркером пишем на пробке название растения, втыкаем один конец шпажки в пробку, а другой в землю. Красота!
2. Из упаковки для яиц получатся отличные маркеры для посева. Лоток можно прикрепить на тонкую дощечку с ручкой сверху. Теперь вам не придется проделывать каждую лунку вручную, а рассада порадует стройными и ровными рядами.
3. После работы на огороде редко кому удается не испачкаться. Не разносить грязь и вымыть ноги можно благодаря импровизированной подставке. Возьмите невысокий поддон с решетчатым дном и положите в него крупные камни. Такой же пол можно соорудить и в летнем душе. Так вы сможете не только ноги отмыть, но и легкий массаж стоп получите, взгляните на фото.

В продолжение темы о чистоте соорудим дачный рукомойник. Для этого в пятилитровой бутылке нужно проделать отверстие на расстоянии 3–5 см от дна. Его диаметр должен составить примерно 5 мм. Закрываем прорезь пальцем и наполняем емкость водой. Плотно закручиваем крышку и убираем палец. Из-за отсутствия давления жидкость не будет вытекать через дыру.

Когда потребуется вымыть руки, необходимо приоткрыть крышку, и из отверстия побежит тонкая струйка. Для того чтобы остановить поток, требуется снова плотно закрутить крышку.