Объединяем кухню и гостиную: топ-7 лучших вариантов

Минусы

Идея кухни, совмещенной с гостиной, имеет и отрицательные стороны. А знание о возможных трудностях поможет свести на нет или уменьшить их воздействие. Поэтому вместе с перечислением минусов мы сразу предлагаем способы борьбы с ними.

Итак, недостатки кухни-гостиной:

1. 1. Распространение запахов. Если ароматы почти приготовленных блюд не дают нам покоя и заставляют подгонять хозяйку, то что говорить о случайно подгоревшей еде или едком запахе бытовой химии, которой время от времени мы очищаем кухню. Сразу скажем – не стоит рассчитывать на открытые большие окна, проветривание и сквозняки. Тут поможет только мощная вытяжка, расположенная над варочной поверхностью и превышающая ее по площади, а возможно, и дополнительная вентиляционная система. Отводы для вытяжки прячут за карнизом, за исключением случаев, когда труба-гофра органично вписывает в ваш стиль. Другой вариант – автономная вытяжка с фильтром внутри, но она менее эффективна. Текстиль и другие материалы для кухни должны минимально впитывать запахи и жиры, обладая грязеотталкивающими свойствами, или же поддаваться влажной уборке.

2. Шум бытовой техники. Издаваемые холодильником, соковыжималкой, стиральной машиной звуки перестанут быть достоянием кухни и распространятся на гостиную. Зато вы будете слышать телевизор. Варианты выхода – приобретение бесшумной или встраиваемой техники, зонирование помещения при помощи звукоизоляционных материалов. Но еще лучше будет провести живой эксперимент для проверки акустики и просчитать выгодное расположение источников шума, опираясь на законы физики. Все зависит от вашей чувствительности к звукам.

3. «В комнату не заходи, там бардак». Теперь вы так не скажете. Совмещенная с гостиной кухня превращается в одно помещение, поэтому наведению порядка придется уделять больше времени. Впрочем, ничто не мешает вам отгородить кухню фальш-стеной, перегородкой или стеллажом, скрыв хотя бы часть беспорядка от гостей и от себя самого.

Вооружившись всем этим, приступаем к следующему этапу.

Что делать с шумом и запахами?

Явным недостатком объединения кухни с гостиной является распространение ароматов и шума. Если работающий в гостиной телевизор только порадует хозяйку на кухне, то звук работающей бытовой техники или запахи пищи наверняка огорчат домочадцев.

Позаботься об установке мощной вытяжки, а также встроенной бытовой техники, включая холодильник. Будучи скрытыми за фасадами гарнитура, работающие приборы не будут раздражать окружающих.

Настоящим спасением станут раздвижные двери. Лучше выбрать стеклянные конструкции, которые в закрытом состоянии визуально оставят пространство открытым.

Удачные примеры

Выбор контрастного цвета стены в качестве идеи для зонирования выглядит красиво и современно. Минимализм в декоре кухни разбавляется оригинальным орнаментом, повторяющимся в обивке стульев и диванных подушек.

Яркая кухня-гостиная в приглушенных кремовых тонах. Зонирование произведено при помощи барной стойки с одной глухой стенкой, вдоль которой расположен диван с мягкой обивкой. Фоновые тона представлены бежево-молочной гаммой, разделение интерьера на отдельные площади подкреплено оригинальной подсветкой.

Модная кухня-гостиная с подиумом. В качестве элемента зонирования выступает и обрамление постамента с подсветкой и многоуровневый потолок. Лаконичная цветовая гамма подчеркивает элегантность дизайнерского решения.

Как совместить в одном помещении кухню и гостиную, смотрите в видео ниже.

Дизайн миниатюрных кухонь-гостиных

При создании интерьера кухни-гостиной важно учитывать реальный размер помещения. В маленьких комнатах большую часть вариантов использовать не удастся, так как они визуально уменьшают пространство

Есть несколько способов, которые органично вписываются в такие помещения:

1. Зонирование с помощью фактуры отделки. Вся отделка выполняется в светлых тонах и различается лишь фактурой. Это может быть сочетание кирпичной кладки с краской, вагонки с обоями и т. д.
2. Кухня возле кухонного гарнитура. Речь идет о том, что кухонная зона занимает минимальную часть помещения. Под нее выделяют лишь ширину кухонного гарнитура и 1-2 м для свободного передвижения. Возле кухонного гарнитура располагают диванный или столовый комплекс. Гостиную часть выполняют в светлых тонах, а кухню – в более темных.
3. Барная стойка в роли обеденного стола. В этом случае она и разделяет пространство, и заменяет необходимый предмет мебели.
4. Ковер в зоне гостиной. Всю отделку выполняют в светлых тонах, Для обозначения зоны отдыха возле дивана и журнального столика стелют ковер.
5. Задействовать подоконники. В частном доме подоконники удлиняют и используют в качестве рабочей поверхности, стола или мойки. Это экономит дополнительное пространство.

Шаг 2. Если ваша квартира газифицирована, отключите газ и перейдите на электроприборы

Если на кухне есть газовая плита или водонагревательная колонка, то, чтобы присоединить гостиную, газ придется отключить. Для этого нужно написать заявление в местную газовую службу и после установки заглушки/заваривания трубы газопровода газовиками получить справку, подтверждающую отключение газа. Следующим шагом станет смена тарифа на электричество и установка электрической плиты и/или электрического водонагревателя. И вот здесь и кроется главное препятствие. В некоторых случаях непреодолимое.

Дело в том, что системы электроснабжения старых домов (хрущевок, сталинок и пр.) просто не рассчитаны на большое потребление электроэнергии. Поэтому, чтобы установить электрическую плиту или водонагреватель, нужно организовать модернизацию и увеличение мощности электросети всего дома, что очень сложно и не всегда возможно.

Если же мощность общедомовой электросети позволяет, то увеличить мощность проводки вашей квартиры не составит труда. Скорее всего, для электроплиты, духовки и водонагревателя вам предложат провести отдельную проводку от щитка в подъезде.

Что же делать, если на кухне газ, проводка в доме устаревшая, но присоединить гостиную очень хочется? Предлагаем пойти на компромисс и объединить комнаты частично – заменив распашную дверь раздвижной (см. фото ниже) или раскладной «гармошкой». Таким образом, вы сможете оставлять кухню открытой большую часть времени, при этом не нарушив закона.

Варианты перепланировки кухни

Среди вариантов совмещения кухни наиболее распространенным является её объединение с гостиной. Возможны и другие решения:

• спальней или иной жилой комнатой;
• совмещение с балконом;
• коридором;

• увеличение площади кухни за счет присоединение кладовых помещений.

Чтобы понять, на какие нюансы следует обратить внимание при планировании увеличения площади кухни, надо рассмотреть каждый более подробно. Можно ли объединить кухню с комнатой?

Объединение кухни с гостиной (жилой комнатой или спальней)

Как соединить кухню с комнатой? Совмещение кухонного помещения с одной из трех вышеназванных комнат объединены, так как при реализации проекта действуют сходные нормы. Следует выполнить требования законодательства, касающиеся:

• порядка сноса несущих стен;
• отсутствия под комнатой жилого помещения;
• изоляции зоны кухни, если установлена газовая плита

Нормы не распространяются на однокомнатные квартиры. В них подобная перепланировка запрещена.

Совмещение кухни с балконом

Если вы задумали объединить кухню с балконом или лоджией, к общим требованиям прибавляются нормы, касающиеся теплообмена здания. Проигнорировав их, можно нарушить технологическое состояние плит перекрытия.

Такое совмещение может привести к постепенному разрушению здания. Кроме того, балконы и лоджии по проекту не утеплены так основательно, как жилые помещения.

Соответственно расход отопления на объединенную площадь увеличивается. Поскольку типовые проекты на это не рассчитаны, система отопления не соответствует дополнительной нагрузке. Поэтому к вопросам присоединения балкона к кухне предъявляются особо строгие требования. Технические нормы:

• запрещают расширять балконный проем в несущих стенах;
• расширить балконный блок можно в квартирах, если они располагаются ниже седьмого этажа в домах, где балконный блок встроен в закладные стены, не являющиеся несущими;
• в домах любого типа запрещено демонтировать дверной порожек балконной плиты. Это нужно чтобы сохранить внешнюю конструкцию балкона и избежать промерзания материала плит перекрытия;
• запрещено выводить на площадь балкона обогреватели, запитанные от центральной системы отопления;
• обязательно предусмотреть между кухней и лоджией прозрачную перегородку (несмотря на то, что в законах нет прямых запретов на её отсутствие, на практике такое совмещение считают реконструкцией здания и не выдают разрешение).

Проектируя перепланировку кухни, совмещенной с балконом, следует указать наличие подвижной перегородки или дверей двойного остекления. Этого требуют нормы теплоизоляции.

Перепланировка кухни с коридором или кладовой

Коридор не относится к жилым помещениям в квартире и в проекции на нижние этажи, поэтому перенести кухню туда по закону возможно. Следует тщательно продумать проект, учитывая:

• размер площади коридора;
• требования к работе с несущими стенами (если перегородка между коридором и кухней относится к ним);
• систему вентиляционных каналов.

Лучше всего, если в проекте будет использоваться существующая система естественной вентиляции. Если оборудование газовое, принудительной вентиляции для его разрешенного использования будет недостаточно.

Совмещение кухни и ванной

С учетом требования к переустройству перегородок, можно выполнить такое объединение. На практике такой дизайн интерьера используется редко:

• подобный проект часто не позволяет выиграть у ванной значительную площадь;
• усилия по выправлению документов, согласованию и сами ремонтные работы не стоят полученного результата.

Важно помнить, что ванную запрещено переносить в другое место. А значит поменять её местами с кухней нельзя

Вентиляция у ванной и у кухни должна быть отдельной.

Не допускается проектировать выход из санузлов напрямую в помещение кухни. Дверь из уборной в кухню разрешена, если владелец квартиры инвалид-колясочник.

Преимущества и недостатки кухни с несколькими функциональными зонами

Часто кухню и гостиную обустраивают в одной комнате. Одни это делают в виду недостаточного количества комнат в квартире, а другие, наоборот, объединяют два маленьких помещения в одно большое.

В любом случае, если вы решили обустроить на кухне зону отдыха, стоит взвесить все «за» и «против». Сначала поговорим о достоинствах разделения одной комнаты на две функциональные части:

1. Визуальное увеличение пространства в квартире. Одна большая комната выглядит более просторно, нежели два маленьких отдельных помещения.
2. Стильный интерьер. Дизайнеры часто используют в своих проектах зонирование кухни и гостиной, совмещенных в одной комнате. Такой прием придает любому интерьеру более современный и профессиональный вид.
3. Создание дополнительной функциональной зоны при недостатке комнат. Часто в квартире просто не хватает помещений для создания отдельной гостиной. Поэтому хозяева буквально объединяют две комнаты в одном помещении.
4. Возможность общаться с друзьями во время приготовления пищи. Хозяйка сможет заниматься своими делами, не отходя от гостей.

Помимо достоинств, у такого способа есть и недостатки. Они тоже весьма серьезные:

1. Запахи. Гости и домочадцы, находящиеся в гостиной зоне, будут чувствовать запахи готовящейся пищи. Ароматы еды впитываются в одежду, волосы и мебель. Чтобы снизить выраженность этой проблемы, используют мощные вытяжки.
2. Готовка на виду. Не все люди комфортно себя чувствуют, если окружающие видят, как они готовят пищу. Чтобы избежать дискомфорта, для зонирования кухни и комнаты отдыха используют перегородки.
3. Сложности дизайна помещения. Перед хозяином стоит задача так оформить интерьер, чтобы визуально функциональные зоны были разделены, но при этом сочетались друг с другом.
4. Звуки работающих приборов. Мясорубки, блендеры, электрочайники при работе издают шум. Это мешает общению. Чтобы снизить уровень шума, используют приборы с невысокой мощностью.
5. Уборка. С зоны готовки жир копоть и грязь могут долетать и до гостиной. Это создает необходимость частой уборки и чистки мягкой мебели. Выход – выбирать немаркие материалы, которые можно мыть, для обеих частей помещения.

Зонирование

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней, принято разделять на функциональные зоны – кухонную, гостиную и столовую. Благодаря зонированию вы отделите царство хозяйки от королевства гостей и родственников, скроете от посторонних глаз процесс готовки и сможете по привычке уединиться на кухне.

В комнатах небольших размеров столовую зону можно совместить с гостиной, свести к минимуму, заменив барной стойкой или вовсе исключить по ненадобности. Тут вы можете продолжить семейную традицию, организовав большой обеденный стол, или решиться на перемены в угоду простору.

Для визуального разделения кухни, совмещенной с гостиной используют:

1.Относительно большой предмет интерьера – стол, барная стойка, диван, кресла, шкаф, аквариум или «живую» стену из напольных растений.

2.Фальш-стены, перегородки, стеллажи правильных и неправильных форм и арки. С одной стороны фальш-стены можно разместить мини-стол, другая же станет местом для картины или плазмы. А если вырезать в ней отверстие, туда прекрасно впишется небольшой стол для двоих – так вы организуете компактную столовую зону.

Разделение кухни и гостиной аркой приемлемо только для классических направлений. Современным стилям подойдет функциональная перегородка с полками для кухонной утвари с одной стороны и биокамином – с другой. А что вы думаете о перфорированных перегородках?

3.Дизайн напольного покрытия – пол на кухне должен быть практичным, а в гостиной – способствующим расслаблению. При этом кухню часто возносят на подиум, что облегчает подведение коммуникаций, но может оказаться не совсем удобной зарядкой.

4.Оформление потолка – подвесные, натяжные конструкции с разными уровнями помогут создать в гостиной праздничную или романтическую атмосферу, а кухне обеспечат необходимое равномерное освещение и рабочую обстановку. Конструктивные особенности помещения – например, несущая балка – выступят уже готовыми зонирующими элементами.

5.Раздвижные или раскладные двери, которые в любой момент разделят помещения на две части. Поверьте, это неощутимо, когда двери прозрачные – например, стеклянные.

6.Шторы – легкий тюль, струящиеся кисеи или плотный занавес отделят кухню от гостиной, не отягощая интерьер.

7.Фактура и расцветка материалов, которыми оформлены стены, потолок, фартук, пол, другие горизонтальные и вертикальные поверхности.

Планировка кухни полуостровом – еще одна возможность зонирования: кухонный гарнитур или барная стойка прекрасно справятся с этой задачей. Грамотно разделенные на функциональные зоны интерьеры кухни с гостиной представлены ниже.

Что лучше применить для зонирования – вам подскажут размеры помещения и обстановка интерьера.

Оформление стен

Не следует выбирать один тон для обеих комнат. Однообразный дизайн будет смотреться скучно и неинтересно, помещение станет невыразительным. Необходимо вспомнить особенности комбинации оттенков в интерьере. Основной цвет должен занимать большую часть пространства, а два оттенка этого тона – дополнять его. Чтобы сделать оформление более живым, можно добавить яркий акцент. Такие детали распределяют по всей комнате, избегая переходной зоны. Это позволит сохранить визуальную целостность помещения и предотвратит ощущение искусственности и чужеродности. 

Картина красного цвета на белой стенеИсточник roomester.ru

Подборка цветовой гаммы

Выбор цветовой гаммы зависит от пожеланий владельца дома, но лучше всего отдать предпочтение не слишком ярким, насыщенным цветам. Можно выбрать один цвет для обеих зон, чтобы подчеркнуть разделение комнаты на различные функциональные части, если ее габариты довольно большие — лучше использовать светлые полутона. Использование одного цвета позволяет подчеркнуть целостность образа кухни-столовой-гостиной. Совсем отказываться от ярких цветов тоже не стоит, поскольку именно они могут стать изюминкой гостиной, а если планируется использование различных аксессуаров, их применение может быть вполне оправданным. Нужно только соблюдать сочетание ярких цветов и легких оттенков, соответствия каждого элемента общей картины дизайна. Цвет мебели и кухонного гарнитура должен соответствовать выбранному цвету стен, пола, потолка помещения.

ЗОНИРОВАНИЕ КУХНИ И ГОСТИНОЙ – КАКИЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

Если вы решили использовать перегородку между кухней и гостиной, помните, у нас здесь огромные возможности. Неполная стена покроет то, что вам нужно, и в то же время не вызовет эффекта плотного закрытия и разделения. Полустенка на кухне гарантирует проникновение в рабочую зону и зону отдыха, и в дополнение к кухне можно будет войти из гостиной с двух сторон. 

За незавершенной стеной вы сможете спрятать, например, раковину или плиту. Преимущество этого решения состоит в том, что обе комнаты все еще связаны и хорошо освещены. Они могут быть установлены на определенной высоте, например, к рабочей поверхности или к потолку. В последнем случае стена между кухней и гостиной может быть украшена лепниной, подвесными украшениями или телевизором.

Кухня, отделенная стеной от гостиной, может выглядеть необычно. Интересным и эффективным отделением кухни от гостиной является установка зеленой стены, т.е. вертикальные сады. Альтернативой является размещение горшков и контейнеров с травами и цветами на кухонном проеме. Эта идея очень эффективна. Вьющиеся, густые и парящие растения будут лучше всего смотреться на зеленой стене.

Как разграничить кухню и гостиную

Итак, взвесив все “за” и “против” можно приступить к объединению кухни и гостиной.

Здесь важно во время остановится в стремлении сделать пространство единым и однородным. Несмотря на отсутствие реальной стены, все равно должно остаться разграничение рабочей кухонной зоны и зоны отдыха в гостиной

Две комнаты остаются разными по предназначению и целевому использованию и их нельзя смешивать.

Зона кухни

Кухня, в первую очередь, должна быть удобна для приготовления еды: все должно быть под рукой. Как бы не хотелось максимально освободить кухню от нагромождения предметов и перенести все в гостиную этого делать категорически нельзя.

Что должно остаться на кухне:

• Кухонный гарнитур, который вмещает всю посуду, необходимую для создания кулинарных шедевров. Как правило, с помощью кухонных шкафов и формируется зона кухни.
• Кухонная техника. Плита, духовка, холодильник, раковина, посудомоечная машина, все остается на своем месте. Во-первых, переносить многое из этого списка нельзя по технике безопасности, во-вторых, бегать к холодильнику на другой конец комнаты неудобно.
• Вытяжка. Здесь без нее не обойтись. Уже не получится закрыть дверь на кухню, что бы запахи не распространялись по всей квартире.
• Рабочая поверхность. При отсутствии на кухне стола, все равно должно остаться достаточно места для удобного приготовления продуктов, будь это столешница кухонного гарнитура или маленький выдвижной столик.

В зонировании гостиной и кухни руководствоваться нужно не только дизайнерскими решениями, но и потребностями домочадцев

Зона гостиной

Именно по этой комнате будет складываться впечатление о квартире в целом. Правильный интерьер гостиной располагает к непринужденным беседам, долгим застольям и чаепитиям.

Если говорить детально о мебели в интерьере гостиной, то здесь будет уместно разместить:

• Большой обеденный стол, за которым поместится вся семья и друзья;
• Удобный диван;
• Системы хранения;
• Телевизор. Идеально, если его будет хорошо видно и из кухни.

Зонирование пространства

Зонирование – важный элемент обустройства студии, его проводят как с использованием предметов, так и визуальными методами. Без грамотного зонирования не обойтись, если вы хотите получить по-настоящему комфортное жилье. Студию с гостиной площадью 25 кв. м разделяют на функциональные участки следующими способами:

Раздвижные конструкции. Разнообразные ширмы, раздвижные двери и стационарные перегородки помогают спрятать кухню от посторонних глаз. Незаменимая вещь, если в доме случаются гости, которых вряд ли вдохновит перспектива спать на кухне.

Зонирование открытым стеллажомИсточник hzcdn.com

Мебель. Диван, барная стойка, столовая группа – естественный способ выделения зон. Диван можно поворачивать под нужным углом, а дополнительно использовать комод, шкаф или стеллаж (лучше сквозной).

С барной стойкойИсточник ikomek.kz

В скандинавском стилеИсточник pinimg.com

• Архитектурные элементы. Выступ или ниша на стене, эркер, подиум, многоуровневый потолок также может послужить для чёткого выделения зоны.
• Освещение. Свет создаёт настроение и позволяет по желанию скрыть или выделить любую деталь интерьера. В дизайне комнаты 25 кв. м не обойтись без продуманного, многопланового освещения. Верхний свет нужен не только для гостиной, но и для столовой, не говоря о кухне, где понадобится несколько источников, включая точечные.

Многоуровневое освещениеИсточник pikabu.ru

Цвет. Дизайн будет более интересным, если использовать для оформления два-три основных цвета, и выбрать пару дополнительных. Цветовое зонирование отделяет зоны естественным образом и усложняет композицию.

Зонирование мебелью и напольным покрытиемИсточник 2gis.com

Отделочные материалы

В зоне гостиной важно создать расслабляющую обстановку, поэтому для неё выбирают более дорогие материалы: паркет, ламинат, ковры. Для кухни нужны материалы, поддающиеся частому уходу: плитка, керамогранит

Дизайн с акцентной стенойИсточник design-homes.ru

В итальянском стилеИсточник арт-интерьер.москва

Об идеях дизайна кухни-гостиной 25 кв. м в следующем видео:

Выбор стиля

Студия такого размера практически не ограничена в выборе стиля, и дизайн гостиной 25 кв. м может быть разным. В российских студийных интерьерах крайние стилевые решения встречаются редко, распространён современный стиль. Почти невозможно увидеть кухню-гостиную в стиле хай-тек или эклектика. Зато популярны другие направления:

Классика. Незаменимый вариант для создания по-настоящему комфортного интерьера. Классический дизайн немыслим без натуральных материалов и тщательно подобранных аксессуаров.

Нестареющая классикаИсточник design-homes.ru

Минимализм. Выверенная палитра, минимальный декор и современные материалы, включая пластик, металл и стекло. Скандинавский и японский варианты не столь аскетичны.

С нотками минимализмаИсточник hzcdn.com

Минимализм с акцентом на обеденную зонуИсточник design-homes.ru

Кантри-стили. Создают ощущение домашнего уюта; среди них, как самый элегантный, выделяется прованс. Цветовая палитра выбирается в зависимости от направления, большое значение приобретают детали декора.

ПровансИсточник blogspot.com

Лофт. Привлекает своим нарочито-небрежным видом. Несмотря на индустриальную основу, создаёт в интерьере студии творческую и дружескую атмосферу.

ЛофтИсточник design-homes.ru

Элегантный лофтИсточник design-homes.ru

Модерн. Стиль для тех, кому нравятся роскошные интерьеры экстра-класса. Для создания в кухне-столовой нужной обстановки понадобится изысканная мебель и дорогие отделочные материалы.

Яркий дизайн студииИсточник fantasticfrank.se

Про 5 советов для кухни гостиной в следующем видео:

Коротко о главном

Дизайн современной кухни-гостиной отталкивается от идеи открытой планировки. Он выстраивается так, чтобы оптимальным способом соединить разные по функционалу зоны: кухонную, столовую и гостиную. Прежде чем приступать к перепланировке, необходимо удостовериться в возможности совмещения комнат.

До начала ремонтных работ переделку согласовывают. На этапе планирования выбирают стиль интерьера, под него подбирают цветовую палитру и отделочные материалы. Также заранее выбирают мебель и осветительные приборы

Для студийного помещения важно грамотно разделить места отдыха, приёма и приготовления пищи

Для зонирования используют мебель, перегородки, освещение, цвета и фактуру отделочных материалов. Размер помещения позволяет выбирать любое из популярных стилевых решений.