Погреб на балконе

В подполье лоджии

Для такого погреба необязательно обладать балконом с большим свободным пространством. Его можно построить и на самой маленькой лоджии. Трехлитровые банки, конечно, вряд ли поместятся под полом вашего балкона, но банки емкостью от полулитра до полутора – вполне! Такой вариант погребка является самым распространенным, поэтому в нашей статье мы рассмотрим инструкцию по его самостоятельной постройке.

Первое, что необходимо сделать – это произвести замеры. Вооружитесь сантиметром и определите то, на сколько сантиметров возможно поднять пол на балконе. Далее необходимо утеплить бетонный пол балкона. В целях экономии пространства лучше воспользоваться фольгированным пенополиэтиленом. Пол должен быть жестким и не прогибаться, поэтому оптимальнее всего будет сделать его из досок толщиной до 2 сантиметров. Остается вырезать люк и прикрепить дверцу. Её можно сделать как откидной, так и сдвижной.

Разновидности погребов на балконе

Установка полноценного погреба возможна только на балконах первого этажа. Жителям верхних этажей приходится довольствоваться облегченными вариантами – мини погребками. Домашнему мастеру несложно будет собрать погребок на балконе своими руками. Существует две разновидности таких мини погребов:

1. Погреб — контейнер.
2. Погреб — термос.

Рассмотрим каждый вариант отдельно.

Наиболее простой способ устройства погреба на балконе – собрать утепленный, закрывающийся крышкой, контейнер. Но надо понимать, что установка такого погреба возможна только на утепленном балконе или лоджии, так как он не предназначен для сохранения продуктов в морозы.

Погреб-контейнер это обычный ящик с крышкой сверху. Чтобы его собрать, понадобится выполнить следующие работы:

1. выполняют замеры пространства, в которое планируется вместить контейнер. Обычно для погреба отводят дальний торец балкона. Замеряют ширину балкона — это длина ящика, и расстояние от торцевой стенки до предполагаемого края контейнера, которое будет шириной ящика. Высота не должна превышать уровень остекления;
2. для устройства каркаса потребуются деревянные бруски сечением 4х5 см. Для сооружения стенок приобретают обрезную доску толщиной 25 мм или ОСБ;
3. из брусков нарезают продольные и поперечные элементы каркаса. Между собой их закрепляют саморезами, углы укрепляют металлическими уголками. Нижняя часть крепится к балконной плите на анкерные болты;
4. пол ящика набирают из доски. При монтаже оставляют зазоры в 2-3 мм между соседними досками, чтобы обеспечить возможность вентиляции внутри ящика;
5. стенки зашивают ДВП или ОСБ;
6. крышка контейнера собирается на каркасе из деревянных брусков с покрытием ДВП;
7. готовую конструкцию обрабатывают антисептическими растворами и красят.

Изготовление погреба-термоса напоминает сборку погреба-контейнера.

Отличие термоса от контейнера в наличии теплоизоляционного слоя. Этот погребок подойдет для неотапливаемого балкона или лоджии, но только для средней полосы. В суровых условиях севера эти устройства не смогут обеспечить сохранность продуктов. Как и в случае с контейнером, сначала собирают деревянный каркас и обшивают ящик снаружи ДВП или ОСБ. Щелей на стенках и полу оставаться не должно.

Для утепления ящика используют листовой пенополистирол. Толщина утеплителя должна быть не менее 20 мм. Листы внутри каркаса подгоняют плотно, чтобы не оставались мостики холода. Внутренние стенки также обшивают ДВП или фанерой толщиной 3-5 мм.

Крышка для ящика-термоса изготавливается так же, как и для контейнера. Но в этом случае ее утепляют пенополистиролом.

В продаже можно найти готовые термосы, предназначенные для хранения овощей и консервации на балконе. Они хорошо утеплены и оборудованы автономным устройством подогрева и охлаждения, питающегося от бытовой электросети. Объем потребления электроэнергии таких термосов, не превышает 1,5 кВт в сутки.

Возведение капитального погреба под балконом производится по определенной технологии в несколько этапов.

Определяемся с видом погреба

Для начала стоит определиться, какой из погребов подойдет именно вашей квартире. Если ваше жилище не располагает лоджией или балконом, можно соорудить небольшой термоящик, в котором будет поддерживаться необходимый уровень влажности и температуры для того, чтобы консервация хранилась правильно. Соорудить такой погребок не составит труда, даже самый неподготовленный человек справится с этой задачей за один выходной день.

Для жителей квартир, оборудованных балконом или лоджией, существует вариант погреба, который располагается под полом балкона. Такой вариант подойдет для жителей любого этажа, однако для того, чтобы соорудить его самостоятельно, придется потрудиться. Ну а для жителей первого этажа можно соорудить полноценный погреб под землей, но в таком случае придется перелопатить немалое количество грунта и приложить некоторые усилия. Ниже в статье мы рассмотрим все три вида погреба подробнее, а также расскажем, как самостоятельно построить погреб на лоджии в квартире.

Основные виды ящиков и рекомендации о том, как сделать их своими руками

Что хранят на балконе для овощей чаще всего? Конечно же, картошку, морковь, лук. Немного реже капусту и свеклу. Оптимальная температура, подходящая для того, чтобы овощи этих видов оставались свежими, составляет +5-10 градусов. Если в вашей квартире имеется отапливаемый балкон, вы вполне можете использовать обычный вентилируемый короб для овощей, сделав его своими руками.

Стандартный ящик для хранения овощей

Вентилируемый погребок на отапливаемой лоджии можно сделать независимым или использовать в качестве одной его стенки стену лоджии.

Это интересно: Простой ларь для хранения можно соорудить как до, так и после отделки лоджии. Первый вариант предусматривает дальнейшую маскировку шкафа для овощей  под основную отделку помещения. Ящик может быть обшит пластиком или задекорирован обоями. 

Для того чтобы сделать вентилируемый погреб на балконе своими руками, вам понадобится восемь брусков, из которых будет сооружен каркас (в случае, если ящик планируется пришить к стене лоджии, брусков потребуется шесть). Необходимо будет также четыре поперечных рейки. Соединить квадратный каркас овощехранилища можно при помощи гвоздей или саморезов. Для усиления конструкции можно использовать металлические крепления в виде уголков.

Такой погребок можно обшить обрезками вагонки или узкой доски или даже пластиковых панелей. Главное – сделать между дощечками небольшие зазоры, примерно в 0,4-0,5 мм. Таким образом, вы обеспечите вентиляцию овощей.

Погреб на балконе без электричества

Крышку для такого погребка можно не делать. Если она необходима вам для эстетики, то изготовить ее можно из каркаса из брусьев и обшить сверху пластиком или фанерой или вагонкой.

Ящик для хранения корнеплодов на балконе задекорирован вагонкой

Погребок-термоящик на балконе своими руками

Если ваш балкон плохо отапливается зимой, то сохранить овощи в обычном вентилируемом погребке вам не удастся. Идеальным выходом из сложившейся ситуации является организация термопогребка для балкона своими руками.

Сделать такой погребок практически также просто, как и вентилируемый ящик. Для организации термоконтейнера вам понадобится плотный герметичный ящик, сделать который можно самостоятельно. Изготавливается каркас термопогреба для овощей по такому же принципу, как и основание вентилируемого ящика. Далее, он обшивается плотным материалом, например фанерой, ДСП или плотным пластиком. Все швы и щели герметизируются силиконом.

После этого, в готовый ящик для овощей на балконе устанавливается пенопласт. Плотные плиты этого материала распиливаются ножовкой по дереву, а затем вставляются внутрь ящика по всем четырем стенкам. Крепятся к каркасу они при помощи клея или пластиковых дюбелей

Особое внимание необходимо уделить герметичности прилегания плит пенопласта друг к другу, иначе термоэффекта не получится

Отдельно следует сказать о крышке домашнего погребка на балконе. Для такого ящика она является неотъемлемой составляющей конструкции. Крышку обязательно следует сделать герметичной и также оклеить пенопластом.

Важно знать: Размеры погребка на балконе зависят в первую очередь от ваших предпочтений. Выбирать их следует в зависимости от того, сколько овощей вы планируете хранить в ящике

Можно сделать конструкцию длиной во всю стену небольшой лоджии или компактно поместить ее в углу. Крепление пенопласта в ящик термоконтейнер

Электрический погребок на балконе

Если ваш балкон совсем не отапливается, вам можно сделать электрическое овощехранилище на балконе своими руками. Для этого следует изготовить утепленный погребок вышеописанным способом и обязательно снабдить его герметичной крышкой.

После этого можно приступать к организации электрического обогрева для мини погребка на балконе. Для того чтобы обеспечить нужным количеством тепла корнеплоды, будет вполне достаточно двух стандартных лампочек мощностью в 40-60 Ватт. Их можно установить в ящик двумя способами. Первый предполагает  монтаж в середину погребка металлической трубы, внутри которой будут расположены лампочки. Помните, что заниматься данным процессом следует только в том случае, если вы смыслите в электрике, так как ток опасен для жизни.

Погреб на балконе можно сделать также и установив лампочки в крышку или боковую стенку контейнера. Помните, что данные осветительные элементы дают прямой свет. Как сохранить картофель в таком случае, ведь он зеленеет при прямом контакте с солнечным или электрическим светом. Для этого необходимо закрыть лампочки металлическим экраном.

Внешний вид электрического ящика. Для удобства на него выведены розетки

Термоящик для хранения овощей на балконе

Общая тенденция обустраивать на лоджии рабочее место или зону отдыха не затронула тех, кто предпочитает лакомиться собственноручно выращенным урожаем. Мешок для хранения овощей и фруктов не всегда удобен, хотя сегодня существует много конфигураций изделия. Балкон во многом уступает полноценному погребу, но за неимением лучшего можно довольствоваться тем, что есть. Главное условие для обустройства овощехранилища – остекление, ведь без него запасы будут находиться фактически на улице.

Чтобы не захламить и без того ограниченную площадь, идеально подходит специальный термошкаф, купленный или выполненный самостоятельно. Это решение эстетично выглядит и вмещает достаточное количество овощей. Габариты будущего овощехранилища зависят от объема будущих припасов и параметров помещения, но основным аспектом является удобство доступа.

Прежде чем изготовить утепленный ларь для хранения на балконе зимой своими руками, выделите для него постоянное место. Обязательно уложить под дном утеплитель (к примеру, минвату, пенопласт), стенки изнутри обшивают фольгированным материалом. Последний штрих для термоконтейнера – внутренняя обшивка теплосберегающим материалом.

Чтобы поддерживать оптимальный микроклимат внутри конструкции, допускается использовать нагревательные элементы с терморегулятором или сплит-системы. Такое оснащение значительно упрощает уход за заготовками. Следует понимать, что у термокороба есть существенный недостаток – отсутствие свободной циркуляции воздуха. Проблема решается установкой принудительной подачи воздуха.

Изготовление ящиков для хранения

Обычно на хранение закладывают овощи, для которых требуются определенные условия. Требуется температура не ниже нуля и не выше пяти градусов тепла и влажность воздуха около восьмидесяти пяти процентов.

Рис. 2 Ящик для овощей на балконе

Существует три основных варианта ящиков-хранилищ.

1. Контейнер, который размещается на утепленном балконе с обогревом.
2. Погреб с характеристиками термоса без обогрева. Его размещают на балконах, где круглый год поддерживается температура выше нуля.
3. Контейнер с теплоизоляцией и обогревом. Может использоваться на холодных лоджиях и балконах.

Контейнер для обогреваемого балкона

Если на лоджии все время поддерживается плюсовая температура, то для хранения овощей подойдет любая емкость. Конечно, она должна быть удобной и обеспечивать защиту от света. Иначе все овощи начнут прорастать, а картофели позеленеет.

Наиболее удобным вариантом является ларь для хранения овощей на балконе. Его делают из деревянного бруса, фанеры или ДСП.

Рис. 3 Обустройство мини погреба на балконе

Предварительно делают чертеж конструкции. Затем обустраивают каркас ящика. На каркас крепят ДСП или фанеру, которые становятся стенками. Сверху ящик закрывают крышкой. Для удобства ее закрепляют на петлях.

Внутри пространство ларя разделяют перегородками. Расположение внизу, на полу, позволяет поддерживать внутри достаточно прохладную температуру, оптимальную для хранения овощей.

Теплоизолированный контейнер

Далеко не всегда погреб в виде обычного ящика оптимален для использования на балконе. Все же он сильно зависит от окружающей температуры, что негативно отражается на процессе хранения. Уменьшить влияние перепадов температур поможет теплоизолированный погреб.

Рис. 4 Внешний вид теплоизолированного погребка для хранения овощей на балконе

Сделать термоящик для хранения овощей не сложно. Для него потребуются те же материалы, что и для предыдущего, но дополнительно нужен будет утеплитель. Для утепления лучше всего подходит пенопласт. После сбора ящика на все поверхности крепится пенопласт. Требуется проследить, чтобы не было щелей. Стыки лучше проклеить специальным скотчем. Слой утеплителя приклеивается и на крышку. Получается конструкция, которая выдержит кратковременные ночные заморозки и не даст овощам перегреться весной, когда солнце начнет припекать.

Погребок с обогревом

Если балкон холодный, то в зимнее время температура на нем будет держаться ниже нуля. В обычном ящике или в теплоизолированном варианте овощи замерзнут. Для создания оптимальных условий хранения используют ящики-погреба с обогревом.

Рис. 5 Термошкаф балконный погребок круглогодичный

Сейчас можно приобрести термоконтейнер бытовой балконный погребок. Существует множество моделей. Они бывают вертикальными и горизонтальными, разного объема. При выборе термошкафа балконный погребок 3 получают двухсотлитровую модель, а есть балконные погребки 300л. Но также несложно сделать обогреваемое хранилище для овощей своими руками.

За основу берется термошкаф для хранения овощей. Теплоизоляция позволит поддерживать постоянную температуру. Чтобы внутри было тепло, устанавливают обогревающие приборы. Самым простым вариантом обогрева являются лампы накаливания.

Рис. 6 Термоконтейнер балконный погребок

Лампы помещают внутрь трубы. Это защитит овощи от света. Трубу ставят на подпорки, чтобы снизу оставался зазор, через который будет выходить теплый воздух.

Помимо этого оборудование электро термоконтейнера должно включать термометр и терморегулятор. Термометр нужен для отслеживания температуры. Терморегулятор – прибор с реле, которое включает обогрев при понижении температуры до определенного значения. Если приобрести компактный обогреватель с терморегулятором, то лампочки не понадобятся.

Рис. 7 Самодельный ящик для хранения овощей на балконе: устройство и схема

При создании обогреваемого термоящика потребуется собирать конструкцию, состоящую из наружной и внутренней частей. Наружная часть утепленная, а внутренняя – для хранения овощей с отверстиями. Между ними обязательно должно быть вентиляционное пространство.

Погреб-контейнер

Самым простым способом организации погреба на балконе видится покупка в магазине пластиковой этажерки, которая будет оснащена выдвижными ящиками. Но в этом случае ящики придется держать открытыми, а при воздействии прямого света картошка зеленеет, а лук прорастает. Именно поэтому данный вариант устройства погреба вряд ли подойдет большинству заинтересованных лиц.

Деревянный контейнер для утепленного балкона.

Если балкон у вас отапливаемый, то погреб-контейнер для хранения овощей рекомендуется делать из фанеры, ДСП или любого другого подобного материала. Для устройства такого ящика для хранения овощей потребуется следующее:

• Чертеж будущего погреба, который нужно сделать в соответствии с габаритами лоджии, а также личными потребностями хозяина.
• Стройматериалы для устройства погреба: деревянный брусок (с сечением 2.5х5 см), обрезки досок, рейки, дверные петли, гвозди.
• Необходимые инструменты для работы.

Работа проходит в несколько этапов:

1. Первым делом по нарисованному чертежу необходимо нарезать пиломатериалы для будущего контейнера. Из бруска делаем 8 коротких боковин и столько же длинных поперечин. Кроме того, потребуются доски одинаковой длины (равной ширине балкона), из которых будут сделаны: передняя стенка, дно и верхняя часть контейнера.
2. Далее, при помощи строительного уровня требуется расчертить места, в которых будет зафиксирована рама для будущего погреба. Сначала требуется прикрутить бруски, образующие контур задней стенки, после чего закрепляются боковые бруски. На торцы боковых планок прикручиваются поперечины.
3. Затем на нижнюю часть рамы контейнера набиваются доски, но на некотором расстоянии (в несколько сантиметров для вентиляции). Если досок нет, то можно воспользоваться вместо них листом ДСП, в котором нужно заранее проделать отверстия.
4. После чего с помощью досок необходимо зашить всю переднюю стенку контейнера, а сверху оставить отверстие, необходимое для устройства крышки. Доски крепятся с помощью саморезов или гвоздей.
5. Доски, которые были предварительно подготовлены для крышки погреба, необходимо скрепить брусками, которые должны быть установлены поперек досок. По своей длине бруски не должны перекрывать крайние доски. От краев необходимо отступить по 5-10 см.
6. Далее, на корпус контейнера прикручиваются петли, после чего на них спокойно усаживаем крышку.

После этого можно говорить о том, что погреб для домашнего использования на балконе готов. В таком погребе будет поддерживаться относительно постоянная температура. Внутрь контейнера для удобства хранения овощей могут быть установлены дополнительные перегородки. Деревянный ящик гораздо вместительнее, чем пластиковый холодильник, дешевле, занимает меньше места, однако, он может быть использован только на утепленном балконе, где температура не опускается ниже нуля градусов.

Обрамление проема

Отверстие в балконной плите, предназначенное для устройства люка в подвал, ослабляет несущую способность этого конструктивного элемента. Чтобы частично восстановить несущую способность плиты, вырубленное отверстие лаза нужно усилить обрамлением из металлического уголка. Детали рамы крепят к концам обрезанной арматуры, сваркой.

В качестве усилителя можно использовать обрамление из деревянных брусков. Крепят бруски анкерными болтами к бетонному основанию плиты в проеме. Перед монтажом обрамления, деревянные детали обрабатывают грунтовкой и красят.

Высота обрамления должна учитывать толщину крышки люка в полу, так, чтобы крышка закрывалась заподлицо к настилу пола.

Основные виды ящиков и рекомендации о том, как сделать их своими руками

Что хранят на балконе для овощей чаще всего? Конечно же, картошку, морковь, лук. Немного реже капусту и свеклу. Оптимальная температура, подходящая для того, чтобы овощи этих видов оставались свежими, составляет +5-10 градусов. Если в вашей квартире имеется отапливаемый балкон, вы вполне можете использовать обычный вентилируемый короб для овощей, сделав его своими руками.

Стандартный ящик для хранения овощей

Вентилируемый погребок на отапливаемой лоджии можно сделать независимым или использовать в качестве одной его стенки стену лоджии.

Это интересно: Простой ларь для хранения можно соорудить как до, так и после отделки лоджии. Первый вариант предусматривает дальнейшую маскировку шкафа для овощей под основную отделку помещения. Ящик может быть обшит пластиком или задекорирован обоями.

Для того чтобы сделать вентилируемый погреб на балконе своими руками, вам понадобится восемь брусков, из которых будет сооружен каркас (в случае, если ящик планируется пришить к стене лоджии, брусков потребуется шесть). Необходимо будет также четыре поперечных рейки. Соединить квадратный каркас овощехранилища можно при помощи гвоздей или саморезов. Для усиления конструкции можно использовать металлические крепления в виде уголков.

Такой погребок можно обшить обрезками вагонки или узкой доски или даже пластиковых панелей. Главное – сделать между дощечками небольшие зазоры, примерно в 0,4-0,5 мм. Таким образом, вы обеспечите вентиляцию овощей.

Погреб на балконе без электричества

Крышку для такого погребка можно не делать. Если она необходима вам для эстетики, то изготовить ее можно из каркаса из брусьев и обшить сверху пластиком или фанерой или вагонкой.

Ящик для хранения корнеплодов на балконе задекорирован вагонкой

Погребок-термоящик на балконе своими руками

Если ваш балкон плохо отапливается зимой, то сохранить овощи в обычном вентилируемом погребке вам не удастся. Идеальным выходом из сложившейся ситуации является организация термопогребка для балкона своими руками.

Сделать такой погребок практически также просто, как и вентилируемый ящик. Для организации термоконтейнера вам понадобится плотный герметичный ящик, сделать который можно самостоятельно. Изготавливается каркас термопогреба для овощей по такому же принципу, как и основание вентилируемого ящика. Далее, он обшивается плотным материалом, например фанерой, ДСП или плотным пластиком. Все швы и щели герметизируются силиконом.

После этого, в готовый ящик для овощей на балконе устанавливается пенопласт. Плотные плиты этого материала распиливаются ножовкой по дереву, а затем вставляются внутрь ящика по всем четырем стенкам. Крепятся к каркасу они при помощи клея или пластиковых дюбелей

Особое внимание необходимо уделить герметичности прилегания плит пенопласта друг к другу, иначе термоэффекта не получится

Отдельно следует сказать о крышке домашнего погребка на балконе. Для такого ящика она является неотъемлемой составляющей конструкции. Крышку обязательно следует сделать герметичной и также оклеить пенопластом.

Важно знать: Размеры погребка на балконе зависят в первую очередь от ваших предпочтений. Выбирать их следует в зависимости от того, сколько овощей вы планируете хранить в ящике

Можно сделать конструкцию длиной во всю стену небольшой лоджии или компактно поместить ее в углу.

Крепление пенопласта в ящик термоконтейнер

Электрический погребок на балконе

Если ваш балкон совсем не отапливается, вам можно сделать электрическое овощехранилище на балконе своими руками. Для этого следует изготовить утепленный погребок вышеописанным способом и обязательно снабдить его герметичной крышкой.

После этого можно приступать к организации электрического обогрева для мини погребка на балконе. Для того чтобы обеспечить нужным количеством тепла корнеплоды, будет вполне достаточно двух стандартных лампочек мощностью в 40-60 Ватт. Их можно установить в ящик двумя способами. Первый предполагает монтаж в середину погребка металлической трубы, внутри которой будут расположены лампочки. Помните, что заниматься данным процессом следует только в том случае, если вы смыслите в электрике, так как ток опасен для жизни.

Погреб на балконе можно сделать также и установив лампочки в крышку или боковую стенку контейнера. Помните, что данные осветительные элементы дают прямой свет. Как сохранить картофель в таком случае, ведь он зеленеет при прямом контакте с солнечным или электрическим светом. Для этого необходимо закрыть лампочки металлическим экраном.

Внешний вид электрического ящика. Для удобства на него выведены розетки

Есть из чего выбрать

Не обязательно заморачиваться с обустройством самодельного погреба, ведь всегда есть вариант попроще — купить готовый погреб-короб. Такие конструкции чаще всего имеют объем литров в 300. Разумеется, они оснащены вентиляцией, электрические тенты и термостат постоянно поддерживают температуру, идеальную для хранения овощей. Это хороший вариант, но не для тех, кто хочет соорудить самодельный погреб на балконе.

Также в продаже на сегодняшний день имеются мягкие электрические контейнеры. Они достаточно велики, но их нельзя назвать удобными в использовании. В таких “мешках” так же имеются встроенные обогреватели, которые контролируют температуру.

Обычно, если людей не устраивает ни один из предложенных вариантов, они выбирают именно мини погреб на балконе, который можно сделать своими руками.

Как выбрать овощехранилище

Отечественный производитель учитывает нужды городских жителей, у которых не всегда есть время и возможность самостоятельно изготовить термопогребок для балкона. В настоящее время выпускаются небольшие хранилища двух основных типов:

• гибкий погребок в виде термоконтейнера;
• термошкаф «погребок».

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Диванчик своими руками на балкон

Первый вариант представляет собой сумку большого размера, ее вес, как правило, не превышает пяти килограммов. Называется такое устройство термоконтейнер бытовой «Балконный погребок» и, помимо небольшого веса, имеет еще одно существенное преимущество – компактные размеры. На балконе погребок такого типа займет немного места, поэтому такой вариант подойдет для самых маленьких площадей.

Два слоя плотной ткани, из которого изготавливаются такие «погребки», пропитываются специальными водоотталкивающими составами, для теплоизоляции используется синтепон, а проволочный электронагреватель обеспечивает идеальную температуру для хранения овощей.

Диапазон температур окружающего воздуха, которые выдерживает «Балконный погребок» колеблется от -400С до +500С, так что такая емкость может использоваться практически в любых российских регионах. Еще один плюс этого варианта состоит в том, что в летнее время и / или когда контейнер по каким-либо причинам не используется, его можно просто свернуть как обычную сумку и убрать с балкона, освободив место для других нужд.

Второй вариант подойдет, если места на балконе достаточно и при этом требуется хранить большие объемы овощей, лучше обратить внимание на термошкаф «Погребок». На лоджию такое устройство устанавливать очень удобно

Подбирать модель такого шкафа можно, исходя из его вместимости. Она может варьироваться от 130 л до 360 л (для хранения такого объема овощей понадобится модель под названием «Погребок Зимний).

Такой балконный погребок внешне выглядит как шкаф на небольших ножках, сделанный из металла. Внутри такого устройства поддерживается положительная температура, при этом для предотвращения процессов гниения предусмотрена вентиляция.

Для того, чтобы поддерживать значение температуры внутри шкафа на заданном уровне, предусмотрен терморегулятор для погреба. Также устройство оснащено термодатчиком и выносным термометром.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Сушилка на балкон

При желании можно заказать светодиодную подсветку, которую устанавливают внутри контейнера. Так балконный погребок может использоваться как днем, так и в вечернее и ночное время. В большинстве случаев бывает достаточно стандартного сетевого шнура, который составляет 180 см, но при необходимости можно заказать шнур любой требуемой длины.

В тот период, когда «Погребок» не используется по прямому назначению, его нужно отключить и хорошо просушить. Этих простых действий достаточно для того, чтобы подготовить прибор к дальнейшей работе.

Основные сведения о конструкции

Самой распространенной конструкцией, в которой можно хранить овощи, является обычный ящик. По своей структуре он напоминает термос, поскольку состоит из двух основных частей – внутреннего и внешнего короба, между которыми размещен утеплительный материал. В ящике устанавливают нагревательное устройство, а также небольшой вентилятор, который обеспечит нормальную циркуляцию воздуха. Система включает реле, которое в случае необходимости автоматически отключает подогрев овощехранилища.

Если брать средний показатель, то устройство для хранения овощей можно оснастить пенопластом толщиной:

• 10 см, если дом находится в регионе с суровыми зимами.
• 5 см, если климат мягкий.

Важный момент – обеспечение внутренней части выполненного своими руками ящика достаточным уровнем влажности. Зимой температура окружающей среды очень низкая, даже на балконе, что приводит к снижению содержания влаги в воздухе. Нередко единственным источником влаги служат сами овощи. Поэтому конструкция должна предусматривать оптимальную воздушную циркуляцию.

Термоящик для овощей

Несмотря на возможность сделать из лоджии зону отдыха, зимний сад или кабинет, большинство владельцев маленьких типовых квартир отказываются от этих идей, чтобы использовать свободное пространство под склад для консервации и корнеплодов. Чтобы правильно обустроить ящик на балконе для свежих овощей и фруктов, необходимо учитывать условия, подходящие для хранения каждой культуры.

Есть несколько важных нюансов:

1. Репчатый лук надо хранить в сухом месте, отдельно от остальных овощей.
2. Корнеплоды отлично сохраняют свои свойства в проветриваемых пластиковых контейнерах при температуре чуть выше нуля. Влажность может быть довольно высокой.
3. Картофель (кроме вышеупомянутых условий) нуждается в затемнении, чтобы в клубнях не образовывался соланин. Ящик с корнеплодами должен быть закрыт, а каждый слой укрыт гигроскопичной тканью, иначе картофель быстро даст отростки. Оптимальная температура хранения: от +1 до +5 градусов.
4. Белокочанную капусту надо раскладывать на открытой поверхности вверх кочерыжками и сохранять при температуре от +1 до +2 градусов.
5. Плодовые культуры хорошо хранить в пластмассовых или деревянных контейнерах, картонных коробках. Контейнеры должны иметь прорези для проветривания. Во избежание загнивания, каждый слой плодов надо пересыпать опилками или обкладывать бумагой для впитывания излишней влаги.

Перед тем как обустроить ящики на балконе для долгосрочного хранения свежих фруктов, овощей или консервации, надо позаботиться о создании оптимальных температурных условий и подходящего микроклимата. В регионах с теплым климатом достаточно сделать остекление балкона, и покрыть дно коробов пенопластом. Если погодные условия суровые, то надо провести в лоджию отопление.

Самый доступный способ обустройства места для хранения овощей – построить ящик на балкон из ДСП, OSB или фанеры (как описано выше). Оптимально расположить его на торце лоджии, тогда достаточно будет установить переднюю стенку цельным листом, а в качестве задней и боковых поверхностей будут служить стены балкона.

Сверху ящик накрыть крышкой. На дно ящика следует уложить слой пенопласта или другого утеплителя, внутреннюю поверхность стенок обшить фольгированным теплоизолятором. Некоторые хозяева предпочитают использовать хранилища со сплит-системой, автоматические обогреватели с терморегуляторами.