Лучшие идеи дизайна кухни-гостиной в 140 фото

Планировка

Объединенная кухня с гостиной — это целый список справок и бумаг. Снос и перепланировку невозможно выполнить без изначальных просчетов. Варианты соединения комнат довольно просты. Условную границу между кухонной зоной и залом моделируют полуаркой или оставляют открытой. Стены же являются не только некими разделителями комнат, но и несущими частями. Следует брать в расчет данный факт.

Такие справки нужны: без них вы нарушаете законодательство. Необдуманные ремонтные работы могут привести к обрушению всего панельного дома. Например, живя в хрущевке, некоторых инстанций для получения справок не избежать. Так что, запаситесь терпением.

Еще один важный нюанс: ремонтные работы по планировке должны выполняться квалифицированными специалистами. Самостоятельность в сносе стены чревато деформацией всего дома. Если перепланировка квартиры в студию – проект следует утвердить с рядом специалистов.

Дизайн-проект кухни-гостиной: плюсы и минусы совмещенного интерьера

Всегда ли целесообразно объединять пространства кухни и гостиной? В каждом случае могут быть свои тонкости, преимущества и недостатки.

Объединение кухни и гостиной – хорошая идея, если:

• кухня очень маленькая, места для готовки, хранения и свободного передвижения не хватает;
• хочется собираться вместе всей семьей: пока один готовит, остальные общаются;
• нужно одновременно делать домашние дела и следить за маленьким ребенком: на открытом пространстве он всегда в поле зрения;
• нужно сэкономить на телевизоре. Установить его можно таким образом, чтобы он просматривался со всех сторон.

Недостатки у такого решения тоже есть:

• необходимость согласования любых перепланировок и внесения изменений в техпаспорт (перенос дверного проема или его расширение, возведение новых перегородок, перенос коммуникаций и др.), что влечет за собой потерю времени, денег, а часто и нервов;
• потеря дополнительной изолированной комнаты (в случае объединения кухни и гостиной в однокомнатной квартире). Человеку необходимо личное пространство и возможность побыть наедине;
• шум, запахи кухни станут частью гостиной. Громко работающий холодильник; запах рыбы, пропитавший обивку дивана и портьеры, или домочадцы, которые просыпаются раньше вас и включают в 7:00 шумный чайник, ‑ всё это может раздражать.

Перечисленные плюсы и минусы очень субъективны. Поэтому, если для вас такое решение принесет больше пользы, то, конечно, объединяйте. Но помните о важных нюансах, когда делать перепланировку ни в коем случае нельзя.

НЕЛЬЗЯ!

• Ломать несущие стены и конструкции.
• Объединять газифицированную кухню с жилой комнатой. В этом случае проблему можно решить путем отказа от газового оборудования и перехода на электроплиту. Такая возможность у жильцов есть, но предварительно необходимо обратиться за разрешением в управляющую компанию и согласовать действия с газовой службой. Вам могут отказать по вполне объективным и веским причинам – неподходящая нагрузка на электросеть.
• Самостоятельно устанавливать, менять газовое оборудование.
• Нельзя располагать нежилые зоны над жилыми. Кухня – нежилое помещение, и если вы заходите перенести ее в зал, то ваши соседи снизу, узнав об этом, вряд ли обрадуются, поскольку это нарушает санитарные нормы и правила;

В этом плане повезло жителям первых и вторых этажей, если первый отдан под коммерцию: им проект перепланировки могут согласовать.

Как согласовать после проведенных работ

Что предпринять в том случае, если само переустройство уже произведено и теперь его необходимо узаконить?

В первую очередь нужно придерживаться точно такого же порядка действий, как при первоначальном планировании будущих изменений кухни.

Для этого следует придерживаться следующей схемы:

1. создание эскиза или разработка проекта слияния кухонной зоны с жилой;
2. получение всех необходимых согласований от проверяющих инстанций;
3. предоставление Мосжилинспекцией советующего разрешения;
4. оформление акта проделанных работ по объединению двух зон;
5. замеры полученного помещения сотрудниками БТИ.

Перепланировка: подвинется ли стена?

Во многих квартирах, особенно в домах советской постройки, кухни крайне маленькие. В них с трудом помещается минимальный набор бытовой техники, плита, стол со стульями. В редких случаях – диван с гладильной доской. И то – если повезет. Вот, в общем-то, и все. Простор для творчества закончился. А хозяйкам приходится демонстрировать чудеса изобретательности, чтобы разместить под рукой тостер, миксер, микроволновку, комбайн, мультиварку, мясорубку, соковыжималку и прочие бытовые приборы, без которых сложно обойтись. Оборудовать рабочее пространство стиральной и посудомоечной машинами. Сделать его функциональным и уютным.

Многие россияне убирают стену между комнатой и кухней

Поэтому и стремятся россияне увеличить это пространство. Самый простой вариант перепланировки – объединение кухни и комнаты. Эти два помещения, как правило, разделяет стена. Кардинально изменить интерьер удастся лишь в том случае, если стена не капитальная.

Определяется это очень просто. Достаточно заглянуть в техпаспорт, который должен быть у каждого жилища. В нем несущая или капитальная стена обозначена более толстой линией. Кроме того, капитальными являются стены, которые очерчивают жилище, выходят на лестничную площадку.

Если стена капитальная, убирать ее нельзя. Такого эксперимента может не выдержать конструкция всего здания.

Единственное, как можно трансформировать капитальную стену, сделать в ней небольшой проем для двери или окна.

Дверь в несущей стене соединит комнату и кухню

Другое дело, когда собственнику повезло – два помещения отделяет не несущая стена. Здесь уже можно и творить, и вытворять, меняя пространство по своему вкусу, занимаясь перепланировкой. Главное, посоветоваться со специалистами и документально оформить все изменения.

Объединение кухни с комнатой должны одобрить в местной жилинспекции. Далее нужно будет начертить обновленный план квартиры.

Затем наступает собственно время ремонта, после которого жилище должна посетить специальная комиссия. Ее члены проверят и зарегистрируют проведенные манипуляции, узаконят перепланировку.

Варианты объединения

Несмотря на серийную схожесть домов старой постройки хрущевского периода, типовых проектов перепланировки с готовыми примерами сноса стен не существует. Каждый конкретный случай требует индивидуального подхода и согласований в определенных инстанциях. Решение зависит от нескольких факторов:

• расположения несущих стен;
• материала ограждающих конструкций;
• вида кухонной плиты;
• этажности квартиры;
• предназначения ниже находящихся помещений.

Объединение кухни и комнаты производят двумя способами – открытым и закрытым. В первом случае ограждение полностью демонтируется, а во втором – частично (вырезается проем или устанавливается раздвижная перегородка). Выбор варианта зависит от технических возможностей перепланировки и дизайнерских задумок.

Визуально или временно разделить пространство на обеденную и кухонную зону после демонтажа перегородки можно несколькими способами:

• уложить разные виды напольного покрытия;
• смонтировать подиум под пищеблоком;
• установить мобильную перегородку;
• выполнить разноуровневый потолок;
• поставить на границе барную стойку или обеденный стол;
• прикрыть часть проема мебелью с открытыми полками.

Вариантов оформления общего помещения довольно много и наверняка найдется тот, который устроит всех домочадцев. Но для начала, все же, следует определиться с вопросом, можно ли объединить кухню с комнатой, и получить разрешение на снос стены по всем правилам. Только после этого можно будет приступать к работе.

Интересные идеи

Лучший способ избежать захламленности в гостиной-кухне – использовать встроенную мебель и многофункциональные конструкции. Также не стоит выбирать открытые полки для хранения посуды, разве что вы не оформляете интерьер в стиле прованс. В большой кухне-гостиной можно выделить место для гарнитура. Здесь может находиться духовой шкаф, системы хранения и широкая рабочая зона. Поверхность столешницы должна быть выполнена из того же материала, что и рабочая поверхность кухонного гарнитура. То же правило действует, если вы решили установить барную стойку вместо обеденного стола.

Барная стойка также может использоваться рационально, к примеру, место под столешницей можно использовать для хранения посуды или техники за закрытыми дверцами. Ведь системы хранения даже в большом доме лишними не бывают. В ограниченном пространстве постарайтесь убрать с рабочей зоны кухонного стола бытовую технику и посуду – большое количество деталей будет создавать эффект хаоса и беспорядка. Также подберите удобный органайзер для бытовых чистящих средств и губок возле раковины

Важно понимать, что в объединенном пространстве некоторые бытовые детали могут смотреться неряшливо

А если особенности планировки не позволяют объединить кухню с соседней комнатой, то можно рассмотреть расширение пространства за счет прихожей. Такой вариант считается даже более удачным, если остальные комнаты в квартире не отличаются простором. Но тогда систему хранения понадобится компактно перенести в жилые помещения.

Оформление перепланировки «под ключ»

Если для вас вариант хождения по инстанциям окажется неудобным, занимает много времени и сил, то можно обратиться к специализированной фирме, занимающейся такими мероприятиями. ООО «Кадастр-М» предоставляет комплексные услуги по узакониванию перепланировки:

ООО «Кадастр-М» выполнит для Вас работы по подготовке:

• технических паспортов,
• технических планов,
• проектов перепланировки,

По желанию клиента фирма осуществляет полное сопровождение оформления перепланировки (подача и получение документов в Администрации округа, подготовка техпаспорта, проекта перепланировки, техплана, внесение сведений в ЕГРН)

Что можно, а что нельзя делать?

Запретов и ограничений в отношении камбуза есть немало.

При переносе кухни в комнату

Возможна ли перепланировка квартиры — перенос кухни в жилую комнату? Расположение квартир в жилом доме типовое, и поэтажные планы совпадают. В кухне есть трубы подачи воды и ее отвода после использования, при аварии или протечке последует затопление нижерасположенного помещения.

Можно согласовать такую перепланировку — кухня вместо комнаты? Если кухню перенести в спальню или детскую, или иную комнату, то это составляет потенциальную угрозу залива водой аналогично расположенного помещения на нижнем этаже, поэтому именно такая перепланировка запрещена.

Этот запрет не распространяется на первые этажи жилых домов.

При переносе в коридор

Разрешат ли перенос кухни в коридор? Коридор – нежилая зона, при объединении с камбузом это плюс.

Но не всегда квадратура коридора достаточна, чтобы в ней выделить место для беспрепятственного, комфортного прохода, и ниши под кухонное оборудование.

Кухня в прихожей – не самое удачное решение, а вот выгородить нишу под размещение плиты с вытяжкой, раковины вполне разумно.

Идеально, если вентиляция не потребует метаморфоз, и будет осуществляться через существующие кухонные вент. каналы, так как использовать газовые приборы без естественной вентиляции запрещено.

Нельзя рушить несущие стены без согласования с проектировщиком и без принятия мер по усилению нового проема.

За счет ванной

В «хрущевках» такая перепланировка не выйдет, так как расширить маленькую кухню в сторону санузла, перенеся перегородку – единственно законный способ, а в хрущевских ванных подвинуться нереально.

Современные планировки квартир позволяют немного уменьшить ванную комнату и расширить кухню, но глобально решить проблему превращения камбуза в кают-компанию таким способом вряд ли можно.

Менять эти помещения местами категорически недопустимо, только переместить перегородку в сторону ванной, расширив кухню. Выход из санузла в кухню запрещен.

Другие варианты

Самый беспроблемный выход увеличить камбуз – объединить с кладовкой или раздевалкой, если они являются смежными, и разделяет их не несущая стена, а перегородка.

В этом случае не нужны глобальные перемены, так как:

• вентиляция остается в проектном варианте, естественной, и с использованием существующих вентиляционных каналов;
• на ниже- и вышерасположенных этажах тоже вспомогательные помещения, нежилого назначения;
• естественное освещение сохраняется в первозданном виде.

В последние годы стало модным применять островное расположение кухонного оборудования, это интересно и удобно, но понадобится перенос газовой плиты, подводка труб водоснабжения и отводящих сетей, разводки электро-кабелей.

Масса согласований и немалая стоимость работ – такова цена применения тренда в своей квартире.

Освещение — важная деталь интерьера

Все зоны пространства необходимо освещать дополнительным светом. Кухонный уголок и подзоны также нужно осветить. Использовать можно как светильники со всевозможными способами крепления, так и ленту светодиодного типа.

С помощью правильного внесения цвета можно разделить или соединить зоны, повлиять на восприятие размеров. Если, например, обновленное пространство не слишком просторное, то лучше всего использовать холодновато-белые оттенки: они визуально вытягивают границы.

Конечный результат – это соединение двух комнат, именно поэтому предпочтительно использовать тона одной гаммы, а лучше смежные оттенки. Например: белый и серовато-голубой цвета воспроизводят иллюзию чистоты и приятной свежести, что так необходимы пространству с кухонной зоной. С учетом выбранного стиля можно подбирать различный декор. Например, использовать имитацию каменных пород, или плюща.

7фотографий

Что надо учитывать при переустройстве

Кухня — это зона, в которой находится плита.

Поэтому необходимо учитывать множество факторов при ее перепланировке:

• кухонная зона не может располагаться над жилыми комнатами соседей снизу. Это обусловлено нормами СанПиНа;
• если плита газовая, перепланировка кухни возможна лишь в некоторых случаях;
• при перепланировке составляется проект. Будет лучше если его созданием будет заниматься специализированная организация. Это значительно увеличивает шансы согласования переустройства;
• если стена, разделяющая кухню и комнату, не является несущей, то разрешение на перепланировку можно получить довольно просто.

Варианты планировки кухни-гостиной

Удачно подобранная планировка – половина успеха в дизайне кухни-гостиной.

В планировке важно учесть следующее

1. Особенности, размеры и форму помещения.

При расстановке мебели и проектировании в первую очередь учитывается реальная возможность выбрать ту или иную планировку. Например, для П-образного гарнитура может не хватать ширины кухни, или расположение окон и дверей может мешать установке угловой кухни. Отталкиваться необходимо от расположения стояка и подвода воды: хоть перенос мойки и возможен, но проблематичен и ограничен определенными правовыми рамками.

Нужна ли вам на самом деле вместительная, большая кухня? Ведь увеличивая количество мест для хранения, вы жертвуете свободным пространством. А для маленькой кухни-гостиной оно более ценно. Адекватно оцените, сколько нужно шкафчиков и ящиков, чтобы спрятать необходимые кухонные принадлежности и посуду. Сделать это можно на примере той кухни, которой пользуетесь в данный момент.

Не бойтесь нестандартных и непривычных решений – кухонь без верхних шкафов, двухрядных, несимметричных планировок и т.д. В помещениях с архитектурными особенностями и неудачным расположением окон и дверей такие идеи могут стать наилучшим вариантом.

Прямоугольная

Для прямоугольной кухни-гостиной чаще всего подходящим вариантом является линейная или прямая планировка – когда шкафы кухни расположены в один ряд.

Если вам не нужен большой и вместительный кухонный гарнитур, то целесообразнее установить мебель вдоль короткой стены: так вы снивелируете недостатки планировки.

Квадратная

В зависимости от расположения окон и дверей, в квадратном помещении возможны два варианта конфигурации кухонного гарнитура – угловой или прямой. Первый позволит увеличить рабочую поверхность, второй легче и компактнее смотрится в интерьере.

С эркером

Эркер – идеальное место для обеденной зоны.

Если для обеденной зоны есть другие варианты удачного расположения, то в эркере можно установить кухонный гарнитур. Но данная идея целесообразна лишь при условии, что подводы коммуникаций расположены недалеко, и их не придется тянуть через всю комнату. Изготавливать гарнитур под эркер нужно в любом случае на заказ, что прибавит к стоимости мебели 20-30%.

С окнами с двух сторон

Такая особенность – может быть одновременно достоинством и недостатком. С одной стороны – больше света, а с другой – может быть меньше свободных стен для расположения гарнитура. Но недостатки могут и не коснуться, если есть две смежные свободные стены, вдоль которых можно установить кухню.

Если свободных стен не хватает для установки гарнитура, сделайте рабочую зону вдоль стены с окном, а верхние шкафы компенсируйте шкафами-колоннами, установленными на противоположной, смежной стене или ближе к углу.

С неправильными углами

Скошенные стены и лишние углы могут усложнить задачу по расстановке мебели

На этом можно акцентировать внимание и сделать главной изюминкой интерьера, а можно исправлять, доводя помещение до правильных форм путем сооружения перегородок. Второй вариант менее предпочтителен, так как это потеря полезного пространство (если там нельзя сделать кладовку)

Чаще всего единственно возможным вариантом планировки для кухни гостиной неправильной формы является линейная. Вдоль одной из свободных и длинных стен располагается мебель, а в скошенном углу устанавливают обеденную зону.

Тупой угол можно обогнуть мебелью, изготовленной на заказ.

Ширма — неожиданный выход

Роль ширмы может играть как раздвижной вариант штор, так и вручную собранные системы креплений. Создаются такие конструкции из растений, аквариумов и объемных инсталляций (фантазию ограничивает только размер пространства).

Ширмы могут быть дополнением к стенке, которая разделяет зоны. В таком случае стена декорируется природными материалами, а в нее вставляется стеклянный террариум. Внутрь него помещают растения и другие природные компоненты.

Оригинальность ширм заключается в следующем: они наполняют комнату колоритностью и облагораживают помещение фауной. Иметь частичку природы в общей комнате – само по себе не только приятно, но и красиво.

Способы зонирования

При организации пространства в данном случае необходимо учитывать множество нюансов, начиная от источников электроэнергии, и заканчивая красивым оформлением

И особенно важно, чтобы обе функциональные зоны гармонично сочетались, и были оформлены в едином стиле. Визуально поделить одно пространство на несколько зон можно разными приемами

Освещение

Использование яркого и приглушенного света в одном помещении для разных зон позволит не только визуально разделить комнаты, но и создаст особую атмосферу уюта. Грамотное освещение может творить чудеса даже в небольшом помещении. Только в данном случае необходимо освещать не только рабочую зону кухни и диван в гостиной, а продумать комплексное освещение всех углов – тогда пространство будет казаться больше и шире. Используйте различные источники искусственного света: точечные встроенные потолочные споты на кухне, светодиодные ленты над столешницей, люстры или несколько светильников над обеденным столом, торшер или бра возле дивана.

Цвета

Цветовое зонирование – отличный способ поделить помещение, но не стоит использовать два ярких оттенка, один тон обязательно должен быть спокойным и нейтральным. Выбранные цвета могут перекликаться в разных зонах.

Напольные покрытия

Чтобы создать визуальный эффект разделения пространства, со стороны кухни можно облицевать пол керамической плиткой, а в зоне гостиной уложить ламинат. Различные материалы могут отличаться по текстуре и фактуре, но должны максимально сочетаться по цвету.

Подиум

Даже небольшой подъем одной зоны на несколько сантиметров смотрится эстетично. А дополнительное пространство под полом можно использовать с толком, скажем, спрятать коммуникации.

Мебель

Барная стойка, обеденный стол, кухонный островок или диван могут подчеркнуть разделение. Кухонный островок редко используется в многоквартирных домах, поскольку является сложным элементом для коммуникаций, и к тому же требует большого свободного пространства. Устанавливать кухонный островок разумнее в большом загородном доме. А вот обеденный стол или барная стойка отлично подойдут для разделения пространства даже в маленькой студии. Такое разделение не утяжеляет комнату. Отдельная обеденная зона может иметь дополнительное освещение в виде потолочной люстры.

Ширмы и перегородки

Пожалуй, это самый простой способ закрыть пространство. Мобильные конструкции позволяют объединять и делить зоны в зависимости от желания. Таким образом, можно без труда в одном случае получить единое пространство, а в другом – раздельные помещения. Но разделение получается по большей части поверхностным. Данный способ выбирают владельцы, которые еще не решили окончательно, хотят они объединять кухню с залом или нет. Также можно сделать полноценную перегородку с большим дверным проемом или аркой из гипсокартона.

Что делать, если объединять комнату и лоджию нельзя? Варианты

Выше мы уже указали, что «присоединение в чистом виде» запрещено (т.е. нельзя снести стену между 2 помещениями и сделать одно большое).

Но при этом спокойно можно получить «добро» на выполнение следующих действий:

• демонтаж подоконного блока;
• демонтаж части наружной стены в монолитных зданиях (но не всей!).

Между жилой комнатной и присоединяемым помещением нужно устанавливать или раздвижные конструкции, или распашные светопрозрачные двери (т.е. французские окна).

Как присоединить балкон к комнате и утеплить: варианты с дверями

Итак, нам нужно устанавливать между помещениями светопрозрачную перегородку. Она необходима, чтобы устранить риск изменения микроклимата квартир (с плесенью, сыростью и тому подобными «неприятностями»).

Если вы ставите раздвижные конструкции, то дополнительные помещения не нужно будет отапливать:

1. Если собирались демонтировать оконную раму и саму дверь выхода на балкон (присоединение с ликвидацией оконно-дверного заполнения), то нужно будет сходить в БТИ и сделать планы квартиры.
2. Если хотели не просто демонтировать двери и окна, но еще и убрать подоконный блок и / или любую часть ненесущей стены, то в проекте отображают это. Инженеры БТИ нарисуют на месте ограждений французские окна или же распашные / раздвижные двери.

Установка раздвижных дверей навсегда

Последние нужны, поскольку:

• вписываются в интерьер квартиры (но нужно подбирать материалы);
• защищают от риска проникновения холода, распространение сырости и плесени (особенно при экономии на утеплении).

На практике встречаются ситуации, когда после «первой зимовки» люди устанавливают подобные конструкции, поскольку не хотят жить в сырости.

Если размеры простенков позволяют, то открывание таких дверей делают в сторону от проёма. Присоединение лоджии по такой схеме – это самый простой и безопасный способ.

Установка раздвижных дверей только на время

Вы уже в курсе, что сначала составляется проект, а за тем в квартиру приходят инспектор и техник БТИ, чтобы проверить соответствие ремонта заданным требованиям.

Кстати, вариант с «договориться» не работает. Сотрудников БТИ обязали фотографировать наличие дверей.

Балкон по документам БТИ все равно остается балконом. При этом вам могут «порекомендовать», чтобы светопрозрачные распашные или раздвижные конструкции были выполнены из двухкамерного стеклопакета.

Отказ от установки дверей

В результате «на бумаге» и в планах квартиры подобные объекты есть, а в реальности ничего нет.

Хозяева рискуют столкнуться с проблемами вроде:

• невозможности продать недвижимость или совершить иные сделки с ней;
• штрафов и санкций со стороны специалистов БТИ;
• жалоб соседей на сырость, грибки, плесень.

Согласование перепланировки

Начинать работы следует с получения разрешения

Какой бы вариант объединения не был выбран, начинать работы следует с получения разрешения. Для этого необходимо:

• вызвать специалиста БТИ, который удостоверится в первозданном виде квартиры;
• выяснить у него вид перегородок (несущие или нет), согласно чертежам здания;
• подготовить проект перепланировки (в БТИ или в частной компании, имеющей СРО);
• получить разрешение на его реализацию (в Жилищной инспекции, УК, пожарной инспекции, специалистов по газовому обслуживанию).

Как только все документы собраны, узаконить перепланировку необходимо в Жилищной инспекции или через МФЦ.

Можно заниматься этим самостоятельно, а можно доверить проектной организации. Данные компании могут не только подготовить проект перепланировки, но и согласовать его во всех инстанциях. Достаточно предоставить им доверенность на такую работу и оплатить её.

Главные особенности

Кухонное пространство имеет наибольшее количество запретов для перепланировки.

Ст. 25-26 ЖК РФ предусматривает следующие пункты, которые относятся к запрещающим:

• переоборудование вентиляционных проемов – в частности нельзя сужать шахту, переносить ее в другое место и ограничивать доступ, закрывая предметами мебели;
• перенос газовой плиты – запрещено устанавливать оборудование дальше, чем на 1 метр от положенного места или на расстояние мягких подводящих конструкций;
• полноценное объединение кухни и комнаты (снос стены);
• размещение газовых коммуникаций внутри стен;
• запрещается расширение площади кухонного пространства за счет санузла и балкона;
• оборудование кухонной зоны на жилой площади (запрет на перенос газовых и водопроводных коммуникаций).

Несколько проще обстоят дела с кухней, которая оборудована электрической плитой. Законодательством не предусматривается полная изоляция кухонного пространства для исключения попадания газа в жилую зону.

Переоборудование кухни с газовой плитой в электрическую вполне возможно, но требует контроля инспекции за процессом. Также необходима перепланировка помещения и полный вывод газового оборудования из кухонного пространства.

Стоит разделять понятие «перепланировка» и «переустройство». Незначительное перемещение оборудования в переделах одной комнаты относится к переустройству и не требует согласования с инспектирующими службами (отсутствуют основания для корректировки плана квартиры и внесения изменений в техпаспорт).

Перепланировка подразумевает именно те изменения, которые обязательно касаются техпаспорта квартиры – увеличение и уменьшение площади комнаты, перенос инженерного оборудования, демонтаж проемов и т.д. Все действия необходимо согласовывать с БТИ, а для ремонта – получить разрешение.

Образец проекта перепланировки кухни и комнаты:

План до перепланировки и объединения кухни и комнаты

Демонтажно-монтажный план до перепланировки объединения кухни и комнаты

План после перепланировки объединения кухни и комнаты

Выбор стиля

Лофт

Кирпичные стены, массивные необработанные балки, отсутствие кружевной тюли на окнах и массивные предметы являются неотъемлемой частью данного стиля. Барная стойка прекрасно впишется в него. Ее дизайн при этом должен быть лаконичен и прост. Никаких сложных изогнутых линий и декоративного украшательства. Пусть она будет максимально брутальной. Это придаст интерьеру особый шик и респектабельность. Изготовить ее можно из дерева, ДВП и других подобных материалов. При этом она может быть как открытой (т. е. иметь столешницу и ножки), так и закрытой. Последний вариант смотрится в интерьере особенно интересно.

Минимализм

Здесь неприемлемо использование ажурных скатертей и резных дубовых столов. Они совершенно не вписываются в данную тематику. А вот барная стойка правильной формы подчеркнет уникальность и неповторимость интерьера. При этом можно будет не задумываться о том, куда поставить обеденный стол. Его функцию прекрасно выполнит стойка. Для минимализма неприемлемо буйство красок. Поэтому выбирается основной цвет, который разбавляется схожими оттенками или сочетающимися тонами. Классическими вариантами являются черный и белый, бежевый и коричневый, серый и зеленый.

Скандинавский

Такой интерьер отличают функциональность и особая атмосфера домашнего уюта. Чтобы стойка органично вписалась в данный стиль, можно использовать прием разделения пространства, то есть расположить ее на линии между кухней и залом. Четкие границы отдельных зон присущи скандинавскому стилю. Поэтому для контраста можно пол в гостиной выполнить в светлых тонах, а в кухне — в темных. Барная стойка при этом будет играть роль разделяющего элемента, не перегружая пространство.

Среднеземноморский

Этот стиль отличает особая легкость. Отделка производится в светлых натуральных тонах. При правильном дизайне создается впечатление, что вы находитесь в домике на берегу моря, а прозрачные занавески легко покачивает морской бриз. И хотя пейзаж за окном вам изменить не удастся, внутри будет царить атмосфера тепла и комфорта. Для этого стиля характерны большие площади и отсутствие громоздкой мебели, загромождающей пространство. Кухня-гостиная с барной стойкой будет идеальным решением для такого интерьера. Для отделки стойки можно использовать натуральный или искусственный камень, а также дерево (ЛДСП, ДПВ).

Форма и конфигурация

У нас сложилось довольно устойчивое представление типичной барной стойки — удлиненная, но узкая поверхность, выполненная из камня, дерева или пластика. Да, это самый популярный и распространенный вариант, но далеко не единственный.

Например, если кухня маленькая, а семья состоит только из двух человек, то «стандартная» длинная барная стойка совсем не к чему — ее можно смело вдвое, превратив буквально в маленький столик.

Формы еще более разнообразны — это не обязательно узкий и длинный прямоугольник. Популярны барные стойки и в форме полукруга, но для таких экзотичных вариантов необходимо много места, чего на угловой кухне часто бывает в дефиците. Но на кухне-гостиной или в студии это будет отличный вариант для зонирования пространства.

Способ опоры

Существует несколько наиболее частых конфигураций барных стоек:

1. Прямоугольная столешница на ножке-опоре.

Особенность этого вида стойки в том, что под столешницей есть свободное пространство. Под свободным краем есть труба, за счет которой барная столешница и держится. Иногда трубу пускают до пола и используют в качестве держателей для различных креплений, кронштейнов и корзинок.

Существуют варианты и на двух-трех ножках — подобные модели напоминают обычный стол, но куда более высокий.

На этот вариант барной стойки стоит обратить внимание владельцев небольших кухонь, которые хотят визуально расширить пространства и сделать его более легким

1. С местом для хранения.

В данном случае опору столешницы представляют барные ящики и шкафы. Подойдет этот вариант для больших площадей, на которых подобная мебель не будет выглядеть так массивно. Ирония в том, что на большой кухне и так можно найти достаточно места для хранения, а вот крошечные хрущевки не могут себе такого позволить.

Важный момент, который надо учитывать — ширину стойки надо увеличивать, чтобы сидеть за ней было комфортно.

1. Со встроенной бытовой техникой.

Последний тренд — использовать барную стойку не только для хранения кухонной утвари, но и для встраивания бытовой техники. Обычно здесь располагают варочную панель. Для маленькой барной стойки подойдут модели всего на 1–2 конфорки.

При наличии достаточного пространства на барную стойку можно перенести духовой шкаф или угловую мойку. В последнем случае надо быть осторожным:

• необходимо заранее продумать, где будет посуда сушиться — это место должно быть рядом с мойкой, чтобы пол вокруг не был в каплях и брызгах;
• не всегда возможно тянуть коммуникации туда, куда захочется.

Размер

Строгих нормативов и требований к размеру барных стоек нет, но существуют рекомендации по высоте и ширине:

• 110–120 см — средняя высота, к ней необходимо подобрать барные стулья;
• 50–60 см — оптимальная ширина для комфортной работы или перекуса;
• 30 см — минимальная ширина — более узкая столешница просто не будет использоваться.

Параметр высоты достаточно условен, поскольку подбирается индивидуально под конкретную кухню:

если важно зонировать пространство, то она может достигать и 130 см;
если столешница продолжает кухонный гарнитур, то часто она будет не выше 90 см от пола.

Чтобы сделать барную стойку максимально комфортной, то при возможности помещения ширину стойки увеличивают до 80 см.

Длина — фактор, который полностью зависит от желания хозяев:

• кому-то будет достаточно стойки длиной на два табурета;
• остальным столешница вдоль всей стены покажется маленькой.

Стоит учитывать, что человеку для комфортного времяпрепровождения требуется около 55–60 сантиметров.

Функциональное наполнение

Саму барную стойку можно назвать дополнением к основному кухонному гарнитуру. Но и к ней можно найти дополнительные элементы — в таком случае стойка превратиться в барную консоль.

Стойка в данном случае будет играть роль дерева, к которому могут прикрепиться:

• держатели для бокалов и фужеров;
• фруктовницы;
• боковая сервировочная полка;
• карусели;
• рейлинги;
• поручни;
• опоры для ног;
• прочая полезная фурнитура.

О мобильности рейлинговых систем знают многие хозяйки, их можно установить в любом удобном месте на кухни, на них легко передвигаются аксессуары. Уход за ними очень прост, достаточно протереть влажной салфеткой и вытереть насухо.

Для любителей готовить подойдут поворотные вешалки с крючками для половников, лопаток, ложек, а для сервировки — боковые полки. Для гостей используются подставки для вина и бокалов. Проводить время в таком домашнем баре приятно и комфортно.