Как выбрать соковыжималку: свежесть и польза в каждый дом

Критерии выбора

Чтобы выбрать хорошую соковыжималку для дома, важно учесть такие факторы — материалы деталей и корпуса, мощность, наличие функций. В надежных мощных приборах производители делают корпус из металла или высокопрочного пластика

Рабочие детали должны быть изготовлены из нержавеющей стали

В надежных мощных приборах производители делают корпус из металла или высокопрочного пластика. Рабочие детали должны быть изготовлены из нержавеющей стали.

В центрифужных приборах важный критерий — мощность. Аппарат будет показывать хорошую производительность, если показатель находится в пределах 400-700 Вт. Оптимальное число оборотов составляет 8000-10000 в минуту. Для шнековых соковыжималок нормальной мощностью считается 150-200 Вт.

Возможность переключения скоростей полезна, потому что можно будет делать соки разной густоты. Реверсивное движение дает возможность более эффективно выжать жидкость из продуктов. Функция капля-стоп отключает подачу сока, если резервуара нет. Также важна защита от случайного включения или при неправильной сборке.

Рекомендации по выбору

1. С полным перечнем технических возможностей конкретного аппарата можно ознакомиться в инструкции по эксплуатации. На момент покупки техники характеристики лучше посмотреть на официальном сайте производителя.
2. Ошибочно бытует мнение, что небольшие приборы допускается чистить от случая к случаю. Однако любой агрегат следует мыть сразу после использования. Обусловлено это тем, что на поверхности изделия существует высокий риск размножения патогенных микроорганизмов.
3. Наличие отсека для хранения сетевого кабеля и механизма для автоматической намотки защищает шнур от преждевременного износа.

Посмотрите видео о компактной соковыжималке

Соковыжималки для твердых овощей и фруктов

Речь идет о моркови, свекле, огурцах, яблоках с жесткой кожурой, которую предварительно может потребоваться счистить. Для переработки указанных продуктов нужна модель как минимум на 240 Вт. После рассмотрения 6 кандидатов в ТОП были включены 3 соковыжималки для твердых фруктов, получившие наивысшие оценки экспертов в отношении качества, безопасности, удобства и эффективности эксплуатации.

Oursson JM7002

Универсальная шнековая соковыжималка, подходящая для отжима практически всех овощей и фруктов с твердой кожурой – яблок, моркови, свеклы и т. п. Благодаря вертикальному способу установки на рабочем столе и небольшим габаритам – 24x21x48 см, она не занимает много места в кухне.

Реверс и чередующееся вращение конусной насадки вправо-влево способствуют отжиму продуктов с большей эффективностью и меньшими энергозатратами. Для этого предусмотрена одна скорость. При необходимости очистки контейнера без прерывания процесса можно воспользоваться функцией автоматического удаления отжимки.

Модель имеет систему прямой подачи сока, что не допускает загрязнения рабочей поверхности и экономит время. Размер горловины составляет 75 мм, ввиду чего можно отжимать апельсины, лимоны и т. п. Система «капля-стоп» исключает проливание жидкости. В набор входит стакан для напитка и щеточка для очистки стенок, насадок, корпуса.

Достоинства:

• Быстрая сборка;
• Легко разбирается;
• Простота в уходе;
• Сухой жмых на выходе;
• Широкое горлышко для цельных плодов.

Недостатки:

• Высокая стоимость;
• При попадании косточек может появиться своеобразный треск.

В отзывах пишут, что бытовой прибор работает тихо и быстро, качественно отжимая мякоть на мощности 240 Вт.

Scarlett SC-JE50S51

Центрифужная соковыжималка, занимающая на кухне места не больше, чем электрочайник. Она отличается наличием 3 скоростных режимов, позволяющих получать сок как из мягких, так и твердых фруктов/овощей. Загрузочная горловина диаметром 55 мм дает возможность засыпать некоторые из них целыми или заранее незначительно измельченными.

Scarlett SC-JE50S51 работает на мощности 700 Вт, что позволяет отжимать мякоть до сухого жмыха. Готовый продукт собирается в стакан из комплекта объемом 0.30 л. При необходимости, напиток можно разливать сразу же по кружкам за счет опции прямой подачи. Система «капля-стоп» не допускает проливания жидкости.

Автоматический выброс мякоти исключает необходимость прерывания процесса на очистку центрифуги от отходов. Так как контейнер съемный, то остатки легко удаляются. Жмых накапливается в резервуаре объемом 0.40 л. У этой недорогой соковыжималки для овощей и фруктов хорошо продумана защита – от включения случайного и при неправильной сборке.

Достоинства:

• Корпус из нержавеющей стали;
• Не греется даже при длительной работе;
• Высокая производительность;
• Не «прыгает» по столу;
• Компактность.

Недостатки:

• Узкий погружной лоток;
• Не прозрачный контейнер, из-за чего сложнее контролировать его наполнение.

Согласно отзывам, бытовой прибор очень мощный как для своих размеров и занимает немало места на рабочем столе.

Polaris PEA 0829

Центробежная соковыжималка характеризуется наличием сепаратора пены, не допускающего возникновения неприятного осадка в напитке. Ввиду высокой скорости оборотов – 21 000, она быстро и без проблем отжимает сок как из мягких, так и твердых овощей и фруктов. В зависимости от этого можно выбрать один из двух режимов.

Диаметр загрузочного отверстия равен 7 см, что позволяет засыпать внутрь небольшое яблоко, грушу, помидор без предварительного измельчения. Для сбора жидкости в комплект включен контейнер на 300 мл, а отходы остаются в отдельном резервуаре вместимостью 1 л. Поэтому его не нужно очищать во время самого процесса.

После завершения работы на кухне сохраняется чистота благодаря антикапельной системе. Во избежание порезов и выхода прибора из строя предусмотрена защита от включения при неплотно закрытой крышке, перегрузке и случайном нажатии на кнопку «старт». Ножки с резиной не дают устройству скользить по столу и вибрировать.

Достоинства:

• Весит 2.21 кг;
• Размер горловины – 65 мм;
• Автоматический выброс мякоти;
• Мощность 800 Вт.

Недостатки:

• При отжимании твердых продуктов жмыха остается больше;
• Не очень удобно мыть из-за мелких деталей, куда забиваются остатки.

Как выбрать центробежную соковыжималку хорошего качества

Еще один тип универсальных соковыжималок – центробежные. Сок добывается за счет трения, поэтому ее удобно использовать для мягких овощей и фруктов, например, томатов. Можно ее использовать и для переработки твердых продуктов. Основное ее преимущество – сок выжимается в 2-4 раза быстрее, чем в шнековых приборах, но в процессе он проходит термическую обработку, поэтому теряет часть полезных веществ.

Мы подготовили для вас лучшие центробежные соковыжималки по приемлемой цене.

REDMOND RJ-M908 из нержавеющей стали

Данная модель центробежной соковыжималки выполнена из пластика и нержавеющей стали. Для отжима продуктов разной плотности предусмотрено 5 скоростных режимов. Прибор удобен в управлении, регулировать скорость вращения можно с помощью поворотного переключателя.

Технические возможности прибора:

• мощность: 1000 Вт;
• стакан для сока: объемом 750 мл;
• резервуар для жмыха: 2 литра;
• скорость вращения: 12000 оборотов в минуту;
• дополнительные возможности: сепаратор пены, защита от случайного включения, капля-стоп.

Круглая горловина диаметром 8,4 миллиметра позволяет перерабатывать целые фрукты и овощи без предварительной нарезки. Это значительно экономит время.

Больше информации

Преимущества:

• есть возможность загружать целые продукты;
• 5 скоростей, предназначенных для овощей и фруктов разной плотности;
• есть сепаратор пены.

Недостатки:

• 1000 Вт – минимальная мощность для центробежной соковыжималки;
• стакан для сока объемом 0,75 литров.

Соковыжималка VITEK VT-3653 с импульсным режимом

Модель с небольшой мощностью двигателя и хорошим качеством отжима сока. Из-за мелкой центрифужной сеточки из нержавеющей стали вся мякоть отправляется в резервуар для жмыха, а вы получаете чистый однородный сок.

Основные характеристики соковыжималки Vitek:

• мощность: 1000 Вт;
• резервуар для сока: 600 миллилитров;
• количество скоростей работы: 2;
• дополнительные функции: импульсный режим;
• размеры горлышка: 7 сантиметров.

Импульсный режим компенсирует невысокую мощность мотора и снижает нагрузку на него. Поэтому твердые продукты перерабатываются эффективно, как в высокомощных моделях, цена которых в разы выше.

Сравнение цен

Преимущества:

• за счет импульсного режима хорошо перетирает продукты любой плотности;
• сок получается без мякоти, так как сетка центрифуги очень мелкая;
• можно перерабатывать целые яблоки, томаты, груши.

Недостатки:

• чаши для сока хватит на 2-3 порции;
• всего 2 скорости работы.

Braun J700 Multiquick 7: быстрый и чистый сок

Одно из главных достоинств данной соковыжималки Braun – кристально чистый сок, абсолютно вся мякоть остается в контейнере для отходов. Так как в центробежных устройствах образовывается достаточно большое количество пены, модель оснащена специальным сепаратором.

Базовые характеристики прибора:

• мощность: 1000 Вт;
• чаша для сока: 1,25 литров;
• контейнер для жмыха: 2 литра;
• размеры горловины: 7,5 сантиметров;
• количество скоростей: 2;
• дополнительные функции: капля-стоп, защита от случайного включения.

Горловина достаточно широкая, чтобы загрузить целое яблоко или помидор. Чтобы прибор не двигался по поверхности во время работы, есть резиновые ножки.

Сравнение цен

Преимущества:

• большой стакан для сока;
• сепаратор пены значительно снижает ее количество в готовом напитке;
• есть защита от случайного включения.

Недостатки:

• отсек для хранения шнура находится на донышке, поэтому прибор нужно переворачивать перед включением;
• контейнер для отходов нужно очищать, когда он заполнен на 70%, так как жмых мешает работать центрифуге.

Bosch MES25A0/25C0/25G0 с сепаратором для пены

Соковыжималка от немецкого производителя выполнена качественно и надежно, несмотря на то, что корпус сделан из пластика. Стальная центрифуга обеспечивает эффективную переработку продуктов.

Характеристики соковыжималки Bosch:

• мощность: 700 Вт;
• чаша для сока: 1,25 литров;
• размер горловины: 7,3 сантиметра;
• количество скоростей: 2;
• дополнительные функции: защита от случайного включения, капля-стоп.

Встроенный сепаратор для пены, позволяет на выходе получать чистый сок. Две скорости дают возможность эффективно перерабатывать твердые и мягкие продукты. Стакан для сока отдельностоящий, поэтому всегда можно использовать любую удобную для вас емкость.

Узнать больше

Преимущества:

• качественная и надежная сборка;
• возможность использовать любую удобную емкость для сбора сока.

Недостатки:

• некоторые пользователи отмечают, что жмых забивается под крышку;
• чтобы ее вымыть, нужно полностью разобрать.

Соковыжималки для садоводов-огородников

Эти устройства будут лучшим решением для ускоренной переработки плодового урожая. Их производительности будет достаточно для заготовки большого количества сока. Отличает эти соковыжималки от обычных бытовых возможность работать с крупными объёмами фруктов, быстро перерабатывая их благодаря высокой мощности и особенностям конструкции аппарата.

Выбирая соковыжималку для переработки большого количества яблок, стоит рассматривать качественные устройства, которые зарекомендовали себя и имеют множество отзывов. Ознакомившись с мнениями других пользователей, можно почерпнуть дополнительные знания и информацию о разных моделях.

Изучая характеристики соковыжималок самостоятельно, основное на что необходимо обращать внимание, так это на производительность и мощность устройства, а также на его конструктивные части и материал из которого они изготовлены

Важно и какой объём бака у прибора, для центробежных моделей лучше если этот показатель будет не меньше 5-7 литров

Отзывы владельцев соковыжималок говорят, что лучше подходят для переработки большого количества яблок модели выпущенные в России и Белоруссии. Устройства, произведённые в этих странах, легко выжимают сок даже из самых твёрдых плодов. Иностранные аналоги, исходя из отзывов заготовителей сока, с такой задачей справляются хуже и имеют не такую надёжную и практичную конструкцию.

Количество потребляемой мощности производительных соковыжималок напрямую зависит от типа электромотора. Чем он мощнее, тем выше будет расход электроэнергии. Правда, в определённых моделях, производителям удалось сохранить высокую производительность при установленном внутри устройства двигателе малой мощности. Реализовано это благодаря, что в конструкции применён принцип маховика. За счёт этого центрифуга начинает набирать обороты на холостом ходу. Когда необходимые обороты будут набраны, даже на переработку мешка яблок в такой соковыжималке много времени не уйдёт.

Свести затраты на электричество к нулю можно выбрав вместо центробежной соковыжималки механический пресс. Он тоже отлично подойдёт для «борьбы с урожаем» яблок. За небольшое время с помощью его возможно переработать большое количество плодов, получив на выходе сок хорошего качества.

Критерии выбора шнековой соковыжималки и рейтинг лучших

1. Мощность устройства. От мощности двигателя зависит скорость вращения центрифуги и качество отжима сока. Чем выше скорость центрифуги, тем больше мякоти в соке, но отходов меньше и чистка практически не нужна. При маленькой мощности и меньшей скорости центрифуги сок получается светлый и отработанной мякоти образуется больше. Появляется необходимость в частой очистке. Мощность устройств для дома специалисты советуют выбирать в диапазоне от 150 до 1200 Вт.
2. Тип шнековой соковыжималки. Различают вертикальный и горизонтальный тип приборов. Корпус первых имеет вертикальное положение и занимает меньше места на столе. Такие устройства компактнее горизонтальных. Горизонтальный тип шнековых устройств занимает больше места на кухне и устойчив на скользких поверхностях.
3. Объем резервуара для сока. Все шнековые приборы оснащаются специальным контейнером для сбора приготовленного напитка. Обычно это стакан объемом от 0,2 до 2 л. Эксперты рекомендуют выбирать оптимальный объем резервуара от 300 до 600 мл. Такой объем соответствует размеру 1-2 стакана. Это подходит для того, чтобы приготовить небольшую порцию сока и сразу же выпить. Свежевыжатый сок сохраняет полезные свойства недолго.
4. Максимальная скорость вращения. Высокая скорость позволяет обрабатывать более твердые продукты. Для мягких фруктов и ягод высокая скорость вращения приводит к попаданию мякоти в сок. Оптимальной скоростью вращения специалисты считают от 50 до 130 оборотов в минуту.
5. Материал корпуса. Шнековые устройства выполняют из пластика, алюминия, нержавеющей стали. Пластиковый корпус дешевый, легкий, хорошо очищается, выпускается разнообразных цветов. Минус таких корпусов — невысокая прочность. Алюминиевые корпусы соковыжималок устойчивы к повреждениям, долговечны и износоустойчивы. Минус алюминиевых корпусов — высокая стоимость. Корпусы из нержавеющей стали очень прочные, выглядят стильно и вписываются в современные интерьеры кухонь. Минус соковыжималок из нержавеющей стали в то, что они дорогостоящие, тяжелые и на них остаются отпечатки пальцев и следы от продуктов.

Итак, с учетом всего сказанного представляем вашему вниманию рейтинг лучших шнековых соковыжималок для дома по мнению экспертов:

Комплектация

Чем больше насадок поставляется в наборе, тем шире возможности для использования соковыжималки, но вместе с тем повышается и цена. Поэтому еще на этапе покупки решите для себя, какие детали вам требуются, и не гонитесь за устройством, которое может все. Обычно они либо имеют множественные недостатки, либо стоят очень дорого.

В шнековых и центробежных агрегатах в комплекте обязательно есть толкатель для безопасного продвижения плодов по входному отверстию.

Также универсальные аппараты комплектуются щеткой для удобной и быстрой очистки сетки от остатков мякоти.

Соковыжималки для цитрусовых часто дополняются конусными насадками различного диаметра для фруктов разных размеров.

Обзор популярных моделей

Среди популярных соковыжималок – бюджетные, простые модели с минимумом функций, а также дорогие двушнековые аппараты.

VES 3005

Модель шнекового типа с горизонтальным положением одного винта. Это бюджетный вариант соковыжималки (около 4 тысяч рублей). Имеются 2 насадки – стандартная и для мелких ягод, зелени. В комплекте – стакан, предусмотрен автоматический сброс мякоти.

Philips HR1897

Шнековый аппарат с горизонтальным винтом. Объем контейнеров для сока и жмыха – 1 литр. На стакане для сока имеется градуировка и крышка. Допускается мытье в посудомоечной машине. Стильный дизайн, вес аппарата – 5.3 килограмма.

Tribest Solo Star 3

Производство – Южная Корея. Шнековая модель с горизонтальными винтами, что делает ее особенно производительной. Имеется функция измельчения. Малое число оборотов (80) не дает продуктам нагреться, что позволяет сохранить все витамины и другие полезные вещества.

Omega TWN32

Двухшнековая модель с горизонтальным расположением винта. Завод – в Южной Корее. Гарантия производителя – 5 лет (на пластик – 2 года). Односкоростной режим и реверс. Имеются сетки с крупными и мелкими отверстиями, насадка для измельчения, удобные щетки для мытья. Можно приготовить – пасты, замороженные фрукты, любые гомогенизированные блюда. Время работы – 30 минут, перерыв – 10.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Элитная модель с двумя шнеками, расположенными горизонтально. Имеется специальное приспособление для приготовления спагетти. 3 регулятора отжима – стандартный, для мягких компонентов и для пасты. Насадки с разной величиной отверстий. Имеется ручка для переноса, кнопка защищена от влаги. Премиум-класс, цена – около 60 тысяч рублей.

Kitfort KT-1101

Бюджетный вариант шнековой соковыжималки – один из лидеров у любителей соков в России. Аппарат изготовлен из ультрапрочного пластика (фильтр – сталь). Максимальное время работы – 10 минут, одна скорость и реверс. Низкий уровень шума, сок выходит из аппарата той же температуры, что и исходное сырье. Жмых – сухой и рассыпчатый.

REDMOND RJ-930S

Удобная компактная соковыжималка для цитрусовых. Комплект содержит 2 насадки – для крупных и мелких цитрусов.

Сок подается двумя способами:

• в стакан – с помощью насадки с носиком;
• в съемный закрытый кувшинчик (объем – 1.2 литра).

Вес аппарата – около килограмма, материал – пластик и нержавеющая сталь.

Oursson JM8002

Производитель – Южная Корея. Шнековая модель может работать до 30 минут без отключения. Из-за небольшого отверстия для загрузки резать фрукты придется мелко. Отдельная чашка для пюре.

Panasonic MJ-L500STQ

Шнековая модель производится в Китае. Стакан объемом 0.9 литра. Непрерывная работа 15 минут (перерыв 30 минут). Скорость – 1, реверс. Допускается мытье в посудомоечной машине. Горловина – 4х3.5 сантиметра, толкатель для загрузки. Насадка для замороженных ягод.

Hurom HE DBF04 (HU-500)

Соковыжималка шнековая, с вертикальным расположением винта. Плоды можно загружать целиком, сок стекает сразу в стакан, мякоть удаляется автоматически. Мощность – 150 ватт.

МЭЗ Журавинка СВСП-102

Центробежная соковыжималка со стаканом в комплекте (0.5 литра). Корпус из пластика, имеется функция шинковки. Автоматический выброс мякоти, защита от случайного включения.

Kenwood JE850

Модель на центробежном действии, мощность – 1500 ватт. Корпус из нержавеющей стали. 2 скорости позволяют получать сок из продуктов любой твердости. Резиновые ножки. Емкость для жмыха – 3 литра. Имеет отличные отзывы.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Удобная центробежная соковыжималка:

• возможность закладки целых овощей и фруктов;
• устойчивая и надежная;
• 2 скоростных режима;
• легко разбирается;
• имеется щетка для промывания;
• работает почти бесшумно.

Из недостатков – слабый отжим, много сока уходит в мякоть. Мощность – 700 ватт.

Moulinex JU 655

Отличная модель центробежной соковыжималки. 2 литра для сбора мякоти, стакан для сока в комплекте. Отсекатель пены, 2 скорости для отжима твердых и мягких фруктов. Корпус из нержавейки, возможность загружать плоды целиком.

Tribest Slowstar SW-2000

Шнековая модель с вертикальной загрузкой. В комплекте много предметов, которые облегчают работу и дают дополнительные функции. Высокое качество пластика и металла. Специальный датчик подает сигнал при неверной сборке. Отжимает заложенные продукты до сухого жмыха. Имеется толкатель для продуктов, что предполагает предварительную нарезку на куски.

Braun MPZ9

Замечательный надежный аппарат, работающий у любителей цитрусовых соков по много лет. Реверсный режим увеличивает производительность. Поверхности гладкие – моются легко. Пластиковый стакан (1 литр) с делениями. Самоубирающийся шнур и защитная крышка от пыли.

Материал

Корпус может быть выполнен из нержавеющей стали или пластика. Принципиальной разницы между ними нет, руководствоваться следует собственным вкусом. Однако часто в качестве аргумента за устройства из нержавейки называют их повышенную прочность. Это бесспорно, но вот только придется учитывать, что часть элементов все равно выполнены из пластика. И проверять на ударостойкость технику не стоит в любом случае.

Куда важнее, из какого материала выполнена сетка в сепараторе. Пластмассовые не отличаются надежностью, поэтому лучше выбирать деталь из нержавеющей стали. Для дополнительной устойчивости некоторые изготовители наносят на этот элемент титановое покрытие.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

1. Производительность — минимальный коэффициент отжима сырья составляет 70%, т. е. в два раза выше, нежели центробежные устройства. При этом уровень отходов низкий, а жмых получается практически сухим;
2. Конечный результат — однородная структура напитка, без прослоек;
3. Экономия электроэнергии. Двигатели, установленные в прибор этого типа, работают на оборотах от 40 до 80 в минуту. Таким образом, мощность моторов достигает 200 Вт;
4. Разнообразная ассортиментная линейка. Модели, представленные на рынке от разных производителей, измельчают твердое и мягкое сырье. Например, овощи, фрукты и ягоды качественно перерабатываются. Двухшнековые представители способны добывать масло из семян;
5. Тихое функционирование приборов. Устройства, работая на низких скоростях, выдают шумовой эффект до 50 ДБ. Качественные модели функционируют на уровне 30 дБ. Поэтому процесс получения сока приносит хозяйкам удовольствие.

На заметку: качественные сетки для отжима изготавливаются из нержавеющей стали. Этот материал удобен в уходе и отличается высоким сроком службы по сравнению с пластиковыми деталями.

Минусы:

1. Подбор сырья. Конструкция шнека представлена в виде узкого приемного горлышка, поэтому закладка целого яблока среднего или большого размера невозможна. Необходимо предварительно разделить плод на дольки;
2. Время, затрачиваемое на обработку. Механизм отличается сложной конструкцией в сравнении с центробежными моделями;
3. Лимитированный процесс — через 30 минут непрерывной работы происходит нагрев мотора. В качественных устройствах в этот момент активируется защитная система, предупреждающая перегрузку;
4. Стоимость шнековых приборов начинается от 4500 рублей.

Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок

Шнек представляет собой крутящийся вал, осуществляющий большую часть работы по выжимке, а процесс выжимки схож с процессом получения фарша в мясорубке. Продукты, которые поступают по загрузочной горловине, далее измельчаются шнеком, после чего образовавшаяся масса с мякотью продавливается шнеком. Затем, с помощью силиконовых щёточек концентрированный сок поступает в сокоприёмник, а остатки — в другой отсек.

Шнековый тип отжима обладает следующими достоинствами:

• высокая продуктивность — коэффициентный минимум отжима 75%, что вдвое больше, чем в центробежной машине, при этом, отходы практически отсутствуют, а полученные остатки получаются сухими;
• консистенция получаемого сока однородная;
• экономичное потребление электроэнергии;
• широкий ассортимент приборов;
• низкий шум при работе.

Однако, соковыжималки с данным типом отжима имеют и ряд недостатков:

• выбор и предварительное измельчение крупных овощей и фруктов;
• длительность выжимки;
• ограниченная продолжительность работы — в наиболее дорогостоящих аппаратах предусмотрен блокировочный термостат, ограничивающий время работы и защищающий соковыжималку от перегрева и дальнейшего выхода из строя.

Соковыжималки для цитрусовых

Такой бытовой прибор для лимонов, грейпфрутов, апельсинов бывает ручным (механическим) и электрическим. В рейтинге представлены и те и другие разновидности. ВыборЭксперта определил 3 самых функциональных, эффективных, безопасных и удобных модели. Отбор осуществлялся из 10 претендентов, получивших наибольшее количество положительных отзывов.

Kitfort KT-1115

Модель разработана специально для выдавливания сока из цитрусовых – лимонов, апельсинов, грейпфрутов. При мощности 50 Вт фрукты отжимаются за несколько минут. Процесс максимально автоматизирован – нужно лишь положить половинку фрукта на конус, опустить крышку и нажать на кнопку включения.

После запуска устройства сок будет поступать в бокал по капле. Благодаря плотному уплотнителю на носике жидкость не проливается мимо емкости. Также это облегчает замену заполненной посуды. Резервуар для сбора сока вмещает 350 мл и имеет прозрачные стенки, за счет чего легче контролировать степень наполнения.

Во избежание перегрева реализован плавный запуск двигателя, исключающий преждевременный выход устройства из строя. Также внедрена система защиты от перегрузки при длительной работе. Производитель продумал одну скорость вращения – 60 оборотов в минуту. Это позволяет эффективно и быстро отжимать цитрусовые.

Достоинства:

• Не скользит по поверхности из-за прорезиненных ножек;
• Наличие отсека для хранения кабеля;
• Есть индикатор уровня сока;
• Небольшой вес – 1.8 кг;
• Легко моется.

Недостатки:

Короткий сетевой шнур – 1 м.

Как показывают отзывы, устройство отжимает цитрусовые до максимума, не оставляя жидкости и сохраняя минимум мякоти. Во время заполнения емкости напиток не разбрызгивается по кухне.

ProfiCook PC-ZP 1154

Мощный прибор, работающий на 150 Вт. За счет этого эффективно перерабатываются как мягкие, так и жестковатые фрукты. Однако перед загрузкой их нужно разделять на две части. В комплект входят 2 насадки разных диаметров, подходящие для лайма, грейпфрута, лимона, апельсина.

ProfiCook PC-ZP 1154 – соковыжималка хорошего качества, с металлическим корпусом, устойчивым к коррозии и ударам. Ввиду этого повышается срок ее службы. Во избежание придавливания фруктов руками предусмотрен прижимной механизм, что делает процедуру более простой.

Система «капля-стоп» предотвращает скапывание сока после завершения отжимания, ввиду чего рабочая поверхность всегда остается чистой. Благодаря системе прямой подачи напитка мыть дополнительную посуду не нужно – его можно разливать сразу в стаканы.

Достоинства:

• Устойчивость на поверхности;
• Низкий уровень шума;
• Качественный отжим;
• Быстро выдавливает сок;
• Легко моется.

Недостатки:

Пластиковая емкость для сбора.

Для надежной фиксации на столе и исключения вибрации при работе ножки отделали резиной. В отзывах указывают, что прибор легко разбирается и складывается.

Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000

…Практически каждое утро делаю апельсиновый сок с помощью Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000. Процесс не самый быстрый, но качественный. Фреш получается вкусным, свежим, без примесей. Да и своих не бужу, так как прибор не сильно шумит…
Мнение эксперта

  Электрическая соковыжималка, разработанная исключительно для отжимания цитрусовых. Она работает на мощности в 25 Вт и не может похвастаться высокой скоростью, но жмыха в результате остается минимальное количество. В наличии имеются два фильтра – для извлечения жидкости с мякотью и без нее.

Подача фреша осуществляется во встроенный резервуар объемом 1 л, которого хватает на несколько фруктов. Для контроля над степенью наполненности емкости есть соответствующий индикатор. В настройках доступна одна средняя скорость, поэтому прибор медленно изнашивается и не сильно шумит при работе.

Корпус изготовлен из пластика, но этот материал ударопрочен и ничем не пахнет. Внутри имеется отсек для хранения кабеля питания. Для удобства хвата предусмотрена широкая эргономичная ручка. Все кнопки управления находятся в свободном доступе. На емкости для сбора готового продукта нарисована мерная шкала, облегчающая определение нужного объема.

Достоинства:

• Автоматическое включение;
• Мелкие отверстия у металлического фильтра;
• Простота мытья;
• Самостоятельно выключение;
• Емкость для сбора можно использовать как кувшин для подачи на стол.

Недостатки:

• Фрукт нужно прижимать вручную;
• Не хватает системы «капля-стоп».

Разнообразие видов

Выбрать хорошую соковыжималку для дома – дело несложное. Особенно если четко понимать, какую цель вы преследуете. Хотите каждый день поить ребенка свежим соком из абрикоса, яблочка и персика из сада? Или вам нужен прибор-помощник для сезонной «борьбы с урожаем»? А может, вы из тех счастливчиков, которым круглый год доступны свежие апельсины, мандарины и прочие цитрусовые?

В зависимости от того, как вы планируете использовать соковыжималку у себя дома, и стоит выбрать подходящую модель. По назначению и способу работы их делят на 4 типа.

Для цитрусовых

Как правило, это небольшие маломощные приборы, которые способны справиться только с апельсинами, грейпфрутами, лимонами и другими цитрусовыми. Они очень простые в использовании, удобные и недорогие. Могут быть механическими (в виде пресса) и электрическими (в виде небольшого кувшинчика с моторчиком). Идеально подходят для небольших порций свежего сока.

Центробежные

Это, пожалуй, самая многочисленная «армия» подобных приборов. Подходят как для твердых овощей, так и для сочных фруктов, из-за чего их также называют универсальными. Работают по простейшему алгоритму: дробят фрукт или овощ на мелкие кусочки, а затем пропускают его через мелкое сито. Правда, перед тем как выбрать соковыжималку для дома, учтите, что с большими объемами такие модели справляются плохо, так как периодически требуют остановки и отдыха. Подходят для пользования всей семьей. Делятся на два основных вида:

• С круглым сепаратором – в этих приборах весь использованный жмых остается внутри, поэтому уже после 2-3 стаканов такой электроприбор нужно разбирать и мыть. Зато КПД у них, как правило, выше, т. е. сока можно получить немного больше. Идеальный вариант для приготовления сока ребенку.
• С сепаратором в виде конуса – такая помощница самостоятельно удаляет жмых в специальный контейнер (некоторые хозяйки вместо него подставляют пакет, который можно просто выкинуть после использования). Сока получается немного меньше, зато пользоваться такими моделями гораздо удобнее. Если ваша семья состоит из 4 и более человек, лучше выбрать именно такой аппарат для дома.

Это те же центробежные приборы, только со специальными насадками для цитрусовых. Встречаются редко и обычно стоят столько, что иногда проще обзавестись двумя разными моделями и использовать их дома по мере необходимости.

Шнековые

Многим с детства знакомы именно эти модели. Такой аппарат работает, как мясорубка: фрукты или ягоды подаются в специальный отсек и перемалываются. При этом сок течет в одну емкость, а ненужный жмых отправляется в другую. Могут быть ручными и автоматическими.

У них самый высокий процент получения сока, но и работать с ними гораздо дольше и сложнее.

Зато они прекрасно справляются с большими объемами, поэтому именно их лучше выбрать для ежегодной «борьбы с урожаем». Шнековая соковыжималка поможет сделать дома прекрасные заготовки на зиму, которые будут радовать всех домочадцев.

Итог

Для того чтобы правильно выбрать соковыжималку и впоследствии не пожалеть о совершенной покупке, необходимо ответить на главный вопрос: для каких целей она вам нужна?

• Если вы собираетесь баловать себя по утрам апельсиновым и грейпфрутовым фрешем, то вам однозначно подойдет устройство для цитрусовых.
• Если хочется максимального разнообразия вкусов, но при этом вы не собираетесь обрабатывать большие объемы, то вам лучше купить универсальный прибор.
• Если вам требуется перерабатывать урожай или вы поклонник необычных коктейлей с соком трав, то остановите свой выбор на шнековом аппарате.

Какую соковыжималку вы выбрали для себя? Поделитесь, чем обоснован ваш выбор.