Как функционирует кухонная вытяжка

Преимущества встраиваемых вытяжек Korting

Существует более десятка известных производителей вытяжного оборудования, но немногие могут похвастаться таким широким ассортиментом встроенных вытяжек, как компания Korting. Изготовитель выпускает технику для любых по размерам кухонь и варочных панелей, слайдерные и стационарные, светлые, темные и под цвет нержавеющей стали. Предпочтение отдается более надежным механическому и кнопочному управлению.

Встраиваемые вытяжки Кортинг универсальны, поскольку работают в режиме отвода и рециркуляции, имеют невысокий уровень шума и яркую подсветку рабочей зоны. Некоторые модели оснащены двумя моторами, что увеличивает эффективность техники и снижает уровень шума. Встроенные вытяжные устройства Кортинг укомплектованы жироулавливающими фильтрами из алюминия, которые не ржавеют и легко отмываются вручную или в посудомоечной машине. Оборудование встраивается в шкаф и занимает минимум пространства. В комплектации имеется инструкция по установке и эксплуатации.

На что обратить внимание при выборе

Перед выбором определенной вытяжки без трубы, есть смысл запомнить или лучше записать свои критерии и возможности:

1. Интенсивность приготовления пищи. В случае, когда на плите часто готовят жареные блюда, длительно уваривающиеся борщи – то и ресурс установки должен соответствовать предъявленным требованиям. А если же обеды готовятся раз-два в неделю, причем блюда щадящие, для здорового образа жизни, то с такой нагрузкой аппарат с вытяжкой свободно справится. Следовательно, данный аспект напрямую влияет на частоту замены фильтров.
2. Интерьер. Подбирать рециркуляционные вытяжки нужно под общую стилизацию мебели. Неестественно будет смотреться изящная «сверкающая» вытяжка на кухне, где мебель подобрана, например, в стиле барокко.
3. Вид устройства. В случае если в гарнитуре предусмотрено место под установку аппарата для вытяжки, разумеется, лучше подбирать встроенный прибор. Если же плита стоит в середине кухни, то тогда надо оставлять свой выбор среди подвесных моделей.

Тип вытяжки

Выбирайте тип вытяжки под размеры вашей кухни

В зависимости от размера кухни, ее дизайна, расположения варочной поверхности, выбирается свой тип вытяжки. К примеру, к большой кухне с расположенной посередине плитой лучше всего подойдет островная комбинированная модель с креплением к потолку.

Для очень маленькой кухни лучше выбрать рециркуляционную плоскую модель с выдвижной фильтрующей панелью, оптимальным вариантом будет встраивание ее в кухонный шкафчик над плитой. В загородном доме с просторной кухней стилю и интерьеру более соответствует комбинированная циркуляционная вытяжка каминного типа, в современных кухнях, оформленных в стиле Hi Tech, наиболее стильно выглядят новейшие разработки — наклонные рециркуляционные вытяжки.

Производитель

Основное, на что обращает внимание покупатель помимо цены — это надежный проверенный бренд, и здесь Siemens, Bosch, Asko, Electrolux впереди своих конкурентов. Отличные вытяжки производят Hansa, Shindo, Kronasteel, завоевавшие признание покупателей, российский производитель представлен на рынке компанией Elicor

Габариты

Для результативной работы вытяжки габариты установки должны немного превышать размеры плиты. Рециркуляционные установки изготавливаются разной формы и размеров. Виды вытяжек без воздуховода бывают плоскими, объемными, купольными и наклонными. Соответственно, для последних моделей понадобится больше места. Плоские вытяжки удобно устанавливать в навесные шкафы, но при этом необходимо соблюдать особенности вывода очищенного воздуха.

Мощность

Такой параметр является существенным показателем, поскольку от него зависит, сумеет ли аппарат создать должный воздухообмен. По требованиям СНиП кратность обмена воздуха за 1 час должна составлять 12 раз и более. Например, для кухни с объемом:

4 × 3 × 2,8 = 33,6 м³ (длина, ширина, высота);

необходимая производительность вытяжки должна быть:

33,6 × 12 = 403 м³/ч.

К этому значению нужно добавить 30% на запас.

Регулировка скорости

Кухонные вытяжки без подключения к вентиляции должны быть оборудованы не менее чем тремя скоростями для создания удобной работы со всякой интенсивностью испарений. Скорость рециркуляции влияет на частоту замены воздуха на кухне. Чем больше скорость – тем лучше. Однако при этом нужно учитывать, что и качество фильтрующих элементов также может подействовать на ее воздухообмен.

Подсветка

Это удобная функция, дающая возможность для более тщательного контроля над приготовлением непростых блюд. Современные изделия выделяются по виду ламп и их местом размещения. Обычно – это люминесцентные, светодиодные, галогенные и лампы накаливания. Последние лампы являются бюджетным вариантом и они, как правило, устанавливаются во всех вытяжках эконом класса. Такая подсветка дает мягкое, теплое излучение, ассоциирующееся с уютом.

Какие виды вытяжек есть в продаже?

По принципу работы вытяжное оборудование можно разделить на две категории:

1. Проточные вытяжки. Также их именуют отводными. Такой тип устройства отводит отработанный воздух в домашнюю систему вентиляции или напрямую на улицу через трубу воздуховода. Причём возможность использовать наружный вывод есть только при наличии специального вытяжного канала. Если вытяжка будет выведена в систему вентиляции дома с общей вентиляционной шахтой, то оборудование, скорее всего, просто не сможет правильно функционировать, так как старые системы не предусматривают подобные нагрузки. По этой причине, если вы решили установить в квартире вытяжку отводного типа, лучшим решением будет вывод наружу.
2. Рециркуляционная вытяжка. Также можно услышать такие названия, как угольная, фильтрационная и т. д. Устройство этого типа не предполагает наличие воздуховода. Оно собирает загрязненный воздух, помещает его во внутренний резервуар и производит очистку с помощью системы фильтров. Обычно такое оборудование предусматривает два этапа очищения. Сначала происходит грубая обработка, во время которой отфильтровывается грязь, жир и копоть. Затем воздух очищается от неприятных ароматов, после чего возвращается в помещение.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Как положить кафель на пол своими руками (видео)

Очевидные преимущества

Фирменный фильтр для вентиляции кухни надежно защитит всех членов семьи не только от пыли, но и от пыльцы растений, что в свою очередь уменьшит риск возникновения аллергии.

Воздух попадает к жильцам квартиры в улучшенном состоянии, возникновение неприятных сквозняков исключено. Используя одно приспособление, можно не только очистить подачу, но и нагреть ее до определенной температуры, многофункциональность делает аппарат практичным.

Совмещение с естественной вентиляцией приведет хорошему результату, и во время приготовления пищи в рабочей зоне не будет скапливаться пар и вредные вещества.

Этапы подключения

Пользователи, которые не знают, как подсоединить вытяжку к вентиляции, должны тщательно изучить требования производителей, которые указываются в инструкции прибора. После этого осматривают комплектацию оборудования и приобретают недостающие детали, например, хомуты, герметик, переходники или металлический скотч.

На подготовительном этапе закрывают мебель полиэтиленовой плёнкой и пробивают отверстие для вытяжки в потолке или стене в зависимости от типа прибора. В возводимых зданиях дыру в кухне планируют ещё на этапе строительства. После оформления отверстия вытяжку надёжно закрепляют над плитой. Для этой цели можно использовать дюбеля или специальные кронштейны, всё зависит от типа устройства и способа его фиксации. В некоторых моделях отсутствуют отверстия для фиксации. В таком случае их делают самостоятельно и ввинчивают саморезы.

Save

После установки вытяжки по рекомендациям производителя переходим к подключению прибора к воздуховоду. Для правильного функционирования устройства необходим источник электричества, а также вентиляционный канал для выброса отработанного воздуха. Соединяем вытяжку с трубой. Это можно сделать при помощи следующих деталей:

• алюминиевая или стальная гофра;
• пластиковые трубы круглого или квадратного сечения;
• гофра из нержавеющей стали.

Если выбор пал на гофру, то для её закрепления понадобится хомут нужного диаметра или металлический скотч. Для правильной бесперебойной работы устройства необходимо правильно соединить вытяжку с гофрой или трубой. Для герметизации промажьте стыки силиконом, если есть необходимость, изогните патрубок и выпустите его другой конец в вентиляционную шахту.

Во время проведения основных работ следите за параметрами. От поверхности газовой плиты до нижнего края вытяжки необходимо оставить расстояние не менее 90 сантиметров. Если бытовой прибор электрический, то размер уменьшается до 70 сантиметров. При закреплении гофры или трубы в вентиляционном канале нужно установить специальную решётку, которая будет препятствовать перекрытию отверстия. В конструкции устройства предусмотрен специальный клапан, который срабатывает во время отвода загрязнённого воздуха. Если прибор не включён, клапан закрывается, что обеспечит естественный отвод отработанных газов.

Вытяжка и вспомогательные детали должны гармонировать с существующей обстановкой на кухне. Чтобы добиться этого, гофру или патрубки прячут в защитный кожух, цвет которого соответствует оттенку гарнитура. Для маскировки системы вентиляции применяются изделия из тонкого пластика.

Мы узнали, как провести вытяжку к вентиляции. Теперь можно запустить мотор и надеть на изделие декоративный кожух. На заключительном этапе работ подключают прибор в сеть и проверяют его работоспособность. Поговорим об этом более подробно.

Save

Основные правила установки

Монтировать вытяжку для обустройства вентиляции на кухне, конечно же, следует так, чтобы пользоваться ей в последующем было безопасно и удобно. Правила установки приборов этого типа существуют следующие:

• над электрическими плитами вытяжки монтируются на высоте не менее 65 см, а над газовыми — 75-85 см;
• розетка для вытяжки должна располагаться на высоте не менее 2 м от пола;
• к сети подключаться устройство этого типа должно только с заземлением;
• подключать провод заземления следует исключительно к нейтрали в щитке, а никак не к трубам или радиаторам отопления;
• после установки вытяжки должна быть сохранена естественная вентиляция помещения;
• при сборке воздуховодов стыки в уголках, переходниках и пр. в обязательном порядке герметизируют силиконом.

При выборе вытяжки проточного типа следует обратить внимание на диаметр ее выхода. Подключать к нему желательно воздуховоды того же сечения

Уменьшать диаметр, в принципе, можно. Но делать этого опытные мастера не советуют. Иначе вытяжка будет работать слишком шумно.

Также при покупке вытяжки следует учитывать тот факт, что ее длина и ширина не должны быть меньше соответствующих параметров варочной поверхности. Использовать устройства с рабочей площадью больше, чем у плиты, допускается.

Зачем нужна телескопическая кухонная вытяжка

Очистительные системы не только всасывают загрязненный воздух, они создают правильный циркулирующий поток между плитой и вентиляционным выходом, поэтому на вашей кухне всегда будет такая необходимая свежесть и чистота. Повышенная влажность в помещении, которой способствует работа крана и прочих кухонных приборов, приводит к появлению опасной для человека плесени и грибка.

Естественная вентиляция кухни, предусмотренная еще до строительства частного или многоквартирного дома, за годы работы попросту забивается мусором и жиром, потому помощь в виде дополнительных систем не прихоть, а настоящая необходимость.

Различные вытяжки имеют ряд преимуществ и недостатков, связанных с конструкцией и эксплуатационными особенностями устройства. Чем же отличается телескопическая очистительная система от себе подобных? Ответом на это вопрос станет простая, но эффективная во всех смыслах (бесшумная) работа и стоимость подобной вытяжки.

Как выбрать подходящую модель

Производители предоставляют широкий выбор вытяжек с различными характеристиками и свойствами. Каждый потребитель питает слабость к определенным аспектам приборов, таким как наличие сенсорной панели управления, внешний вид, освещение. Но нужно не только купить навороченный гаджет – приобретать надо полезный бытовой прибор

Обращайте внимание не только на то, впишется ли покупка в дизайн вашей кухни или оценят ли гости красоту обновки

Выбирайте, учитывая характеристики помещения (объем кухни, интенсивность готовки), возможность подключения к системе вентиляции в доме (к владельцам частных домов это не относится). Шумовые характеристики устройства нельзя оставлять без внимания – громко работающий вентилятор и плохая аэродинамика системы воздуховода все время раздражает, а если в доме есть маленькие дети, шумный прибор вовсе не уместен. Грамотно рассчитайте бюджет покупки, ведь не всегда цена соответствует качеству работы. Если два устройства оснащены одними и теме же функциями, цены могут сильно отличаться, так что перед покупкой поищите финансово выгодный аналог.

Если вы уже приобрели электровытяжку, не забывайте о правилах эксплуатации прибора. Регулярно чистите внутреннюю (чтобы избежать возгорания накопившегося жира) и внешнюю поверхность механизма (кнопок, сенсорной панели). Для устройств со сменными угольными фильтрами лучше составить график замены наполнителя и чистки самих фильтров, чтобы не забыть провести данную процедуру.

Режимы работы вытяжек

Устройства принудительной вентиляции для кухни различаются по режиму работы. Агрегаты бывают:

1. Рециркуляционные прокачивают загрязненный воздух сквозь блок фильтров, состоящих из предварительного (для грубой очистки) и угольного (для очистки воздуха от запахов). Для такого агрегата не требуется подключение к вентиляционному каналу, поэтому в данном случае монтаж будет самым простым. Но, по качеству очистки воздуха в комнате, такой тип аппаратов проигрывает проточным.
2. Проточные эффективно откачивают загрязненный воздух из помещения в вентиляционную шахту или канал, который выводится наружу (если вы устанавливаете вытяжку в частном доме).

Какие фильтры применяются

Обыкновенные сетки из металла в нижней части корпуса рециркуляционной вытяжки являются необходимым минимумом фильтрации для любой кухни. Они предназначены для отсеивания из воздуха мелких частиц жира. Их действие довольно простое: проходя сквозь частую металлическую сетку, загрязненный поток воздуха оставляет мелкие частицы жира на их поверхности. Чем узор сетки сложнее и мельче, тем большее количество жира остается на ней. Через определенное время сетка снимается и промывается от жирового налета.

Для очистки от запаха применяются дополнительные фильтры:

Одноразовые вкладыши из бумаги, синтепона или флизелина. Замена производится, когда станет невиден нанесенный на них рисунок.

Акриловые, встречаются довольно нечасто, но они уже многоразового действия

При их стирке действовать надо очень осторожно, никогда не отжимать, чтобы не нарушить расположение волокон.

Угольные фильтры более плотные, поэтому задерживают неприятные запахи пригоревшего масла. Они способны эффективно очищать воздух

Кассеты с отработанными угольными фильтрами повторно не используют, а заменяют новыми. Частота их замены напрямую зависит от интенсивности эксплуатации бытовой техники.

Угольные фильтры

Любой производитель вытяжки, как рециркуляционной, так и другого образца, где стоят фильтры, должен в прилагаемой инструкции по эксплуатации указывать сроки их замены. Некоторые устанавливают периодичность не более 3 месяцев, а другие после длительной эксплуатации в течение полугода.

Самые продвинутые модели кассетных фильтров снабжаются индикаторами, которые сообщают о предельном засорении. Это довольно удобно — вы сразу узнаете точную периодичность замены

При подборе кассеты обращайте внимание на отсутствие зазоров, негабаритные фильтры вы просто не сможете установить

Основная схема монтажа кухонных проточных вытяжек

Производится установка бытовых приборов этой разновидности следующим образом:

• на кухне монтируется собственно сама вытяжка;
• устройство подключается к электропитанию;
• к вытяжке присоединяется воздуховод;
• воздуховод выводится в вентиляционную шахту;
• закрепляется декоративная вентиляционная решетка.

Воздуховоды для вытяжек могут использоваться разных типов. При желании сделать вывод в шахту можно с применением рукавов:

• гофрированных;
• прямоугольных;
• круглых.

При подключении вытяжки к шахте вентиляции воздуховод сначала ведут к стене горизонтально. Затем пропускают его строго вертикально по направлению к вентиляционному отверстию. На стыках используют колена на 90 градусов. Все соединения в воздуховоде герметизируют.

Под вытяжку в стене в шахту делают обычно отдельное отверстие. Ведь, согласно правилам, в помещении должна сохраняться естественная вентиляция.

Но иногда владельцы квартир и просто расширяют уже существующее изначально отверстие. Для того чтобы вход в шахту выглядел эстетично в этом случае используется особая декоративная решетка, имеющая щели для поступления воздуха из самого помещения в шахту.

Чтобы затянутый вытяжкой поток не возвращался обратно в кухню через щели в декоративной решетке, в этом случае для подключения воздуховода используют колено особой конструкции, дополненное эжектором. Это устройство направляет поступающий в шахту грязный воздух из вытяжки наверх, препятствуя его удару о ее заднюю стенку.

Как спрятать вытяжной трубопровод?

Аккуратный монтаж воздуховода не является гарантией попадания его конструкции в концепцию дизайнерского оформления кухни

Более подробно читайте тут.

Основными способами, чтобы скрыть трубу, являются:

1. Заранее предусмотренный специальный гипсокартонный или пластиковый короб.
2. Натяжные и подвесные потолочные конструкции, которые также помогают скрыть наружные элементы других проведенных инженерных коммуникаций.
3. При возможности трубу пропускают через подготовленную нишу в подвесной мебели.
4. Закрыть коммуникации помогают фальш-панели с декором мебельного фасада или примыкающей стены. Обычно их крепят или устанавливают на подвесные блоки кухонной мебели.

Рейтинг лучших производителей

Прежде чем совершить покупку кухонного воздухоочистителя, специалисты рекомендуют детально ознакомиться с рейтингом наиболее популярных моделей подходящего вам ценового сегмента.

Большинство наших соотечественников отдают предпочтение таким брендам, как Siemens, Bosch, Kronasteel, Hansa, Gorenje, Elikor, Samsung. Они удачно сочетают высокое качество, надежность, доступную стоимость и привлекательный внешний вид выпускаемой продукции.

Бюджетные модели

Gorenje DU5345W Данная модель признана одним из лучших подвесных воздухоочистителей, который будет прекрасно смотреться на маленькой кухне. Производительность — 300 м3/ч. Двухступенчатая система фильтрации, три режима работы осевого вентилятора, яркая галогенная подсветка. Комплектуется алюминиевым жировым и угольным фильтрами. Тип управления — кнопочный. Достоинства: Доступная стоимость. Простота монтажа. Небольшой вес. Недостатки: Высокий уровень шума.

Elikor Интегра 60 Elikor Интегра 60 считается одной из самых недорогих среди встраиваемых моделей. Устройство прекрасно справляется с поставленными задачами в кухнях средней площади. Особенностью данного устройства является возможность работы в циркуляционном (без подключения к вентиляции) и в проточном режимах (с отводом в систему вентиляции). Производительность — 400 м3/ч. Две скорости, жировой фильтр. Подсветка лампами накаливания. Тип управление — кнопочный. Достоинства: Доступная стоимость. Простота монтажа. Простое управление. Низкий уровень шума 52 Дб при пиковой нагрузке. Недостатки: Слабая функциональность.

Средний ценовой сегмент

Candy CBT 6130 X Несмотря на сравнительно низкую стоимость, эта встраиваемая модель одна из самых недорогих в среднем ценовом сегменте. Производительность — 200 м3/ч позволяет с легкостью справиться с очисткой воздуха на маленькой кухне. Особенности: два двигателя; возможность работать в двух режимах, двухступенчатая система фильтрации, три скорости вращения лопастей вентилятора. Подсветка галогенная. Тип управления кнопочный. Комплектуется жировым и угольным фильтром. Достоинства: Доступная стоимость. Неплохая функциональность. Низкий уровень шума (42 Дб). Недостатки: Сравнительно низкая производительность. Короткий сетевой кабель.

Zigmund Shtain K 003.51 Вытяжка Zigmund Shtain K 003.51 характеризуется высоким уровнем производительности 1000 м3/ч. Ширина 50 см позволяет с легкостью разместить прибор в маленьких кухнях. Особенности: возможность работы в двух режимах (отвод/рециркуляция); 3 скорости, жировой фильтр, освещение лампами накаливания. Кнопочное управление делает эту модель максимально простой в повседневной эксплуатации. Достоинства: Отличная производительность. Предусмотрен антивозвратный клапан. Высокое качество сборки. Низкий (для такой производительности) уровень шума 56 Дб. Недостатки: Одноступенчатая система фильтрации.

Премиальные модели

Hansa OKC 6726 IH Hansa OKC 6726 IH — это современный воздухоочиститель купольного типа, которая впишется в дизайн любой кухни благодаря яркому дизайну. Ширина — 60 см.Производительность — 62 м3/ч. Особенности и функционал: два режима работы (вентиляция/абсорбатор); 3 скорости, таймер отключения. Подсветка 2-я лампами накаливания. Достоинства: Современный дизайн. Хорошая производительность. Низкий уровень шума (в пиковой нагрузке 53 Дб.). Недостатки: В комплекте поставляется только один жировой фильтр.

Bosch DFS 067K50 Продукция этого бренда заслужила репутацию надежного производителя качественной бытовой техники. По отзывам, встраиваемый кухонный воздухоочиститель Bosch DFS 067K50 имеет лучшее, на сегодняшний день, соотношение цены и качества. Устройство оснащено стальным корпусом шириной 60 см. Производительность 700 м3/ч. Три режима работы (отвод/циркуляция/интенсивный); 4 скорости; управление сенсорное. Система очистки: жировой фильтр с индикатором загрязнения и возможность установки активного фильтрующего элемента. Устройство оснащено таймером и LED подсветкой. Достоинства: Качество исполнения; Функциональность; Низкий уровень шума; Недостатком можно считать высокую стоимость.

Дополнительный функционал

Рециркуляционные вытяжки оснащаются дополнительными функциями, в той или иной степени обеспечивающими комфортную эксплуатацию.

1. Кнопочная или сенсорная панель управления с экраном, показывающим рабочие параметры устройства в ходе процесса рециркуляции воздушных масс.
2. Система индикаторов, отражающая степень загрязнения фильтров, посредством которой легко понять, когда следует заменить фильтры.
3. Автоматическая система управления режимами работы устройства посредством настраиваемых датчиков.
4. Функция включения/отключения вытяжки по таймеру.
5. Различные типы покрытия, упрощающие уход за устройством, удаление загрязнений.

Принцип работы встраиваемых вытяжек

Прежде чем перейти к описанию критериев выбора, рассмотрим принцип работы встроенной вытяжки. Сразу отметим, что он такой же, как и в устройствах других типов, но это даже хорошо, ведь если вы передумаете покупать интегрируемую модель, этот вопрос можно уже не изучать.

Существует два вида режимов очистки воздуха – отвод и рециркуляция. Еще совсем недавно этот параметр был важным при выборе оборудования. Пользователь должен был определиться заранее, какая техника ему больше всего подходит – проточная или циркуляционная. Современные вытяжные приборы умеют работать как в том, так и другом режиме, поэтому ломать голову не придется

Единственное, на что нужно обратить внимание, – на производительность техники в каждом из циклов, но об этом речь пойдет ниже

Отвод воздуха

При работе в режиме отвода встраиваемая вытяжка всасывает загрязненные воздух и испарения и выводит их из помещения. Чтобы запустить технику в проточном цикле, необходимо соорудить воздуховод.

Для изготовления воздухоотводной магистрали можно выбрать гофру или пластиковый короб, который может быть прямоугольного или круглого сечения. Какой лучше? Однозначно ответить на этот вопрос сложно, можно лишь указать на плюсы и минусы каждого из них. Преимущество гофры – невысокая цена и легкость монтажа. Гофрированный патрубок легко изгибается, поэтому ему можно задать любое направление, не нарушая целостность изделия. Проще говоря – разрезать гофру не придется.

Однако у этого вида магистрали есть два существенных недостатка – сложность ухода и дополнительный шум. Поскольку поверхность гофры напоминает гармошку, в ее складках собирается пыль и грязь, избавиться от которых достаточно сложно. Кроме того, при прохождении воздуха на высокой скорости патрубок может издавать шелест. Не факт, что встроенная вытяжка с гофрой точно будет шелестеть, но такое случается достаточно часто.

С воздуховодом из пластикового короба таких проблем не возникнет. Патрубок имеет гладкую поверхность поэтому легко очищается от загрязнений и не шумит. Недостатком магистрали из пластика является сложность монтажа и более высокая стоимость.

Чтобы сделать поворот воздуховода, патрубок нужно разрезать и соединить с помощью специального переходника. Но следует учитывать, что воздухоотводящая магистраль устанавливается один раз, так что все трудности в работе окупятся привлекательным внешним видом и бесшумной работой воздуховода. А чтобы совсем избавить себя от хлопот, установку можно поручить мастеру. Воздуховод одним концом соединяется со специальным отверстием встраиваемой вытяжки, другой нужно вывести в вентиляционную шахту или через стену на улицу.

Рециркуляция

Отличие рециркуляционного цикла от проточного в том, что воздуховод прокладывать не придется. Вытяжка с рециркуляцией работает по иному принципу: загрязненный воздух не выводится помещения, а очищается в угольном фильтре, после чего через специальные отверстия возвращается обратно.

Преимущество использования встраиваемого вытяжного прибора в режиме рециркуляции очевидно – отпадает трудоемкий монтаж воздуховода, а значит и дополнительные затраты на установку. К недостаткам следует отнести необходимость покупки фильтров и более низкую (на 25-30%), по сравнению с режимом отвода, производительность.

Если есть возможность и позволяют условия, лучше установить встроенную вытяжку в режиме отвода, а в рециркуляционном цикле использовать технику по необходимости. Например, если вследствие обратной тяги из вентшахты идут неприятные запахи, можно переключиться на режим рециркуляции.

Рассматривая принцип работы встраиваемого прибора, следует отметить, что воздух очищается не только от запахов, но и от жировых частиц. Эту работу выполняет жироулавливающий фильтр, который представляет собой металлическую решетку с множеством мелких отверстий и устанавливается непосредственно над зоной готовки. Задача жирового фильтрующего элемента заключается в том, чтобы не допустить проникновения частиц жира внутрь устройства, где они могут осесть на моторе и вывести его из строя. Именно поэтому процесс делится на 2 этапа – очистка в жироулавливающем картридже и очищение в угольном.

Как установить вытяжку на кухне?

Одна из особенностей, наиболее ценимых среди пользователей вытяжки – тихая работа этого устройства. Для этого необходимо правильно подключить вентиляцию с помощью трубы. Вы должны помнить, важно не уменьшать диаметр выходного отверстия двигателя, то есть не использовать какие-либо переходники, которые его сужают. При необходимости вы можете использовать квадратные или прямоугольные карнизы вместо круглых труб. Затем вместо популярной трубы диаметром 15 см мы используем, например, прямоугольные карнизы размером 9 на 12 см. После использования таких труб ваша вытяжка также будет работать правильно, при условии, что вы не уменьшаете поперечное сечение. В противном случае устройство будет работать громче. Иногда с нами связываются клиенты, которые подводят трубы к вытяжке под углом 90 градусов и сообщают, что устройство работает громко. Мы всегда рекомендуем прокладывать трубы под углом 45 градусов или по дуге. Труба должна быть максимально короткой и широкой, гладкой и прямой. Избегайте также гибких воздуховодов

После использования таких труб ваша вытяжка также будет работать правильно, при условии, что вы не уменьшаете поперечное сечение. В противном случае устройство будет работать громче. Иногда с нами связываются клиенты, которые подводят трубы к вытяжке под углом 90 градусов и сообщают, что устройство работает громко. Мы всегда рекомендуем прокладывать трубы под углом 45 градусов или по дуге. Труба должна быть максимально короткой и широкой, гладкой и прямой. Избегайте также гибких воздуховодов.

Важно! Делайте все, чтобы соединить вентиляционный колпак, используйте гладкие, круглые трубы диаметром 15 см. 

Эффективность работы вытяжки

Прежде чем начать выбор вытяжки, ознакомьтесь с теми факторами, которые напрямую влияют на её производительность. Профессионалы помогут вам правильно выбрать вытяжку для газовой плиты. На производительность устройства влияют определенные факторы.

1. Давление воздуха, создаваемое мотором. Высокое давление равно такой же производительности.
2. Режим работы. В рециркуляционном режиме эффективность ниже.
3. Плотность фильтров. Высокая плотность равна высшей эффективности.
4. Запас производительности. Очистка воздуха происходит при подгорании пищи.
5. Размер. Большое устройство равно большему захвату воздуха.

Какая вытяжка для кухни лучше для вас, разберёмся далее.

Преимущества естественного варианта исполнения

Качественная вентиляция на кухне с вытяжкой такого плана постоянно находится в рабочем состоянии, она не ломается и не зависит от электричества. Основные вещества, которые выделяются в процессе приготовления пищи уходят через нее.

В малых количествах утечка газа от печи не страшна, а если готовка не слишком интенсивная, пары также будут улетучиваться.

Экономия денежных средств будет приятным дополнением, ведь в большинстве домов возведенных по СНиП подобная система уже изначально внедрена. Она работает автономно и для ее правильной работы нужно просто вовремя чистить коммуникации.

Не создается лишних шумов, так как для эксплуатации не нужны дополнительные вентиляторы, то звука прибора члены семьи не услышат.

Соблюдение надлежащего расстояния от варочной панели

Одним из ключевых параметров, принимаемых во внимание при установке кухонной вытяжки, является высота установки над варочной панелью или плитой. Это зависит как от типа вытяжки, так и от подачи топлива на данную плиту. Особое внимание следует обратить при установке настенной вытяжки. Соблюдение правильного расстояния оказывает огромное влияние на эффективность, комфорт и безопасность использования. Наклонный капюшон должен быть отделен от панели примерно на 35-40 см от ее дна. Самое безопасное положение – это когда расстояние до варочной панели в ситуации, когда у вас есть стандартный колпак (т. е

в перевернутой букве типа T), составляет 70 см.

Процедура для старых газовых плит должна быть немного другой. Хотя расстояние в 70 см с перевернутым Т-образным колпаком в порядке, наклонный колпак требует немного больше места. Минимум должен быть 40 см. Это важно, потому что огонь горелок в газовой плите может растопить пластиковые элементы в вытяжном шкафу, что приведет к их повреждению. Риск наибольший, если мы зажигаем горелку и какое-то время ничего не делаем. С выключенной вытяжкой и оставлением «живого огня» на плите в комнате накапливается значительное количество тепла, в результате он может растопить элементы внутри вытяжки

Важно!Соблюдайте достаточное расстояние между варочной панелью и вытяжкой: наклонный колпак дымохода должен быть подвешен на 35-40 см выше плиты (в случае газовых плит минимум 40 см)Перевернутая Т-образная вытяжка, а также другие с абсорбирующей поверхностью, параллельной столешнице, должны быть установлены на 70 см выше нагревательной плиты (независимо от того, какой это тип)